Bulion kostny istnieje od setek lat, ale dopiero w ostatnich czasach jego popularność wzrosła. Bogaty w żelatynę i białkoBulion kostny zawiera składniki odżywcze, które są ważne dla naszego zdrowia. Wykazano, że regularne picie bulionu kostnego łagodzi bóle stawów i pomaga budować zdrowe kości, promuje zdrową skórę i wzmacnia układ odpornościowy. Zanim zagłębimy się w te niesamowite korzyści, porozmawiajmy najpierw o różnicy między bulionem, bulionem i bulionem kostnym.
Wszystkie trzy są wytwarzane na tej samej bazie - wody, mięsa i kości, z niewielkimi różnicami. Rosół jest przygotowywany z mięsa i niewielkiej liczby kości, a następnie gotowany na wolnym ogniu przez krótki czas wraz z różnymi ziołami i przyprawami. zazwyczaj tylko 1-2 godziny. Jest bardzo lekki w smaku. Z drugiej strony, bulion jest przygotowywany głównie z kości i niewielkich ilości mięsa, a kości są często pieczone przed gotowaniem na wolnym ogniu. Bulion gotuje się na wolnym ogniu przez 3-4 godziny i jest dobrym źródłem żelatyny. Bulion kostny jest gotowany na wolnym ogniu przez najdłuższy czas - od 8 do 24 godzin. Ten długi czas duszenia wytwarza żelatynę z bogatych w kolagen stawów i wyciąga minerały z kości, takie jak wapń i magnez.
Regularne spożywanie bulionu kostnego może przynieść wiele korzyści dla Twojego zdrowia.
Bulion kostny zawiera naturalny kolagen, który jest białkiem występującym w kościach, skórze, chrząstkach, więzadłach i ścięgnach zwierząt. Wraz z wiekiem kolagen w naszym ciele ulega degradacji, powodując bóle stawów. Suplementacja bulionem kostnym i zawartym w nim kolagenem może zapewnić Twoim stawom amortyzację, dzięki której będą się one ślizgać bez tarcia. Jest to również świetne rozwiązanie dla sportowców, którzy wykonują forsowne treningi. Bulion kostny dostarcza budulca do formowania i utrzymywania mocnych kości - doskonały na wszystkich etapach życia!
Kolagen pomaga promować tworzenie elastyny, która pomaga skórze zachować jej koloryt, teksturę i wygląd. Może również zmniejszyć opuchliznę wokół oczu!
Bulion kostny zawiera aminokwasów , które pomagają zmniejszyć stan zapalny w układzie oddechowym. Nic dziwnego, że rosół jest zalecany od wieków, gdy dopada Cię przeziębienie!
Przygotowanie własnego bulionu kostnego w domu jest bardzo możliwe, ale wielu z nas po prostu nie ma czasu na gotowanie bulionu przez wiele godzin. Na rynku dostępnych jest kilka produktów ułatwiających picie bulionu kostnego ! Możesz kupić go w postaci sproszkowanej, do której wystarczy dodać płyn i jest gotowy do użycia. Istnieją również opcje gotowe do picia, w których wszystko, co musisz zrobić, to wlać je do kubka lub miski. Obie formy są bogate w białko i wapń.
Bulion kostny można po prostu popijać bez dodatków, podgrzany w kubku. Wypróbuj jednak te proste pomysły, aby nieco ją ożywić!
Przy tak wielu korzyściach, włączenie bulionu kostnego do codziennej rutyny jest oczywiste. Jeśli chcesz poprawić zdrowie stawów i utrzymać zdrowe kości, zachować elastyczną i miękką skórę oraz wzmocnić układ odpornościowy, nie ma powodu, aby nie spróbować bulionu kostnego następnym razem, gdy będziesz chciał dodać coś pysznego, pikantnego i zdrowego do swojej diety.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
