4 ważne składniki odżywcze zapobiegające starzeniu się dla zdrowia i długowieczności
Żyjemy w czasach bezprecedensowych w całej historii ludzkości. Żyjemy dłużej niż kiedykolwiek wcześniej, ale czasami dłuższe życie nie jest równoznaczne z życiem w zdrowiu. Brak aktywności fizycznej, siedzący tryb życia i zła dieta przyczyniły się do niezdrowego stylu życia i wzrostu częstości występowania chorób przewlekłych i przedwczesnego starzenia się.
Aby pomóc zminimalizować wystąpienie tych stanów, istnieje duże zainteresowanie korzyściami płynącymi z substancji zawartych w roślinach, które pomagają chronić przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego i przewlekłego stanu zapalnego na poziomie komórkowym, przyczyniając się do długowieczności. Zachowanie zdrowia serca i mózgu jest kluczem do osiągnięcia pożądanej długowieczności. Resweratrol, ekstrakt z liści oliwnych, ekstrakt z pestek winogron i średniołańcuchowe trójglicerydy to składniki żywności roślinnej, które mogą mieć właściwości przeciwstarzeniowe, pomagając nie tylko żyć dłużej, ale także zdrowiej.
1. Resweratrol
Resweratrol to rodzaj polifenolu występującego w ponad 70 gatunkach roślin, w szczególności w winogronach, ich skórce i nasionach, czerwonym winie, jagodach i innych produktach spożywczych. Jedną z głównych zalet resweratrolu są jego właściwości przeciwutleniające, które sprawiają, że jest to żywność korzystna dla przeciwdziałania starzeniu się. Kolejną zaletą resweratrolu są jego potencjalne właściwości neuroprotekcyjne, chroniące przed różnymi zaburzeniami neurodegeneracyjnymi. Czyni to poprzez pomaganie mózgowi w usuwaniu niektórych produktów ubocznych metabolizmu, które mogą gromadzić się i tworzyć blaszki miażdżycowe, które są związane ze stanami obserwowanymi w zaawansowanym wieku, takimi jak demencja.
Przypuszcza się, że resweratrol działa neuroprotekcyjnie poprzez ochronę mitochondriów komórkowych. Oznacza to, że resweratrol może chronić organizm na poziomie komórkowym przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego. Resweratrol może również przyczyniać się do poprawy zmęczenia, ponieważ ma pewne łagodne właściwości pobudzające i może pomóc w utrzymaniu wigoru. Wreszcie, niektóre z ochronnych korzyści resweratrolu obejmują lepsze usuwanie peptydów amyloidowych, zmniejszając apoptozę neuronów.
Częścią utrzymania długiego i zdrowego życia jest utrzymanie dobrego stanu serca. Resweratrol wykazał możliwe korzyści z poprawy przepływu wapnia w komórkach serca, co ma kluczowe znaczenie dla częstości akcji serca. Inne potencjalne korzyści resweratrolu to zmniejszenie masy ciała, poziomu trójglicerydów, pomoc w obniżeniu ciśnienia krwi i zmniejszenie innych chorób sercowo-naczyniowych.
Istnieją minimalne skutki uboczne związane z dawkowaniem resweratrolu wynoszącym 1 g na dawkę, z profilem bezpieczeństwa do 5 g dziennie. Przy wyższych dawkach, przekraczających 2,5 g na dawkę, u niektórych osób mogą wystąpić dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
2. Ekstrakt z liści oliwnych
Oliwa z oliwek jest istotną częścią diety śródziemnomorskiej i zawiera różne ilości wolnych kwasów tłuszczowych i trójglicerydów, które są uznawane za ważne składniki dobrego zdrowia i diety. Ekstrakt z liści oliwnych jest bogaty w przeciwutleniacze, ma właściwości przeciwzapalne i może wspomagać metabolizm oraz chronić układ sercowo-naczyniowy. Jednym z wielu składników oliwy z oliwek, który wykazuje właściwości zdrowotne, są polifenole, które, jak wspomniano wcześniej, mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Jednym z tych składników jest oleuropeina, związek występujący w ekstrakcie z liści oliwek, odpowiedzialny za gorzki smak oliwek i oliwy z oliwek.
Stwierdzono, że związki ekstraktu z liści oliwek, takie jak oleuropeina, pomagają zmniejszyć mediatory stanu zapalnego, które mogą być uwalniane po uszkodzeniu komórek w wyniku nadmiernego nasłonecznienia, złej diety lub podwyższonego stresu. Wykazano, że składniki ekstraktu z liści oliwnych zmniejszają krążące ilości interleukiny-6 (IL-6), markera prozapalnego, który wyzwala kaskadę zapalną. Zmniejszając ten marker, komórki w organizmie są podatne na mniej reakcji zapalnych, co prowadzi do ochrony przed bólem, uszkodzeniami, wszystkimi oznakami i objawami, które mogą prowadzić do przedwczesnego starzenia się.
Kolejną przeciwstarzeniową właściwością ekstraktu z liści oliwnych jest jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Badania na zwierzętach suplementujących ekstrakty z liści oliwnych wykazały obniżenie poziomu cholesterolu LDL, inaczej zwanego "złym cholesterolem". Wykazano, że cholesterol ten gromadzi się w naczyniach krwionośnych, zwiększając ryzyko złego stanu układu sercowo-naczyniowego, wpływając nie tylko na serce, ale także na mózg. Wykazano również, że ekstrakt z liści oliwnych zwiększa aktywność enzymu, który przyczynia się do uczucia sytości po jedzeniu.
3. Ekstrakt z pestek winogron
Pestki i skórka winogron zawierają znaczną ilość polifenoli. Winogrona były używane od tysiącleci nie tylko ze względu na ich wartość odżywczą jako owoce i zapotrzebowanie na wino, ale także ze względu na ich właściwości nutraceutyczne. Pestki i skórki winogron są zwykle produktami odpadowymi w procesie produkcji wina. Flawonoidy i nieflawonoidy znajdujące się zarówno w nasionach, jak i skórkach są najważniejszymi polifenolami, które zapewniają właściwości przeciwutleniające ekstraktu z pestek winogron. Wykazano, że flawonoidy zawarte w ekstrakcie z pestek winogron zawierają związki redukujące stres.
Biorąc pod uwagę wysoką zawartość przeciwutleniaczy, ekstrakt z pestek winogron ma działanie ochronne przed chorobami przewlekłymi i chroni układ sercowo-naczyniowy. Ponadto wykazano, że polifenole znajdujące się w skórce winogron chronią je przed infekcjami bakteryjnymi. Uważa się również, że pomagają one ludziom chronić się przed infekcjami bakteryjnymi skóry wywołanymi przez gronkowca złocistego, bakterię powszechnie występującą w mikrobiomie skóry, która czasami może rozwijać się w sposób nieuregulowany, prowadząc do infekcji.
Uważa się, że flawonoidy znajdujące się w ekstrakcie z pestek winogron mają również właściwości kardioprotekcyjne, dlatego też uważa się, że picie czerwonego wina chroni serce, ponieważ mogą one pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL, czyli złego cholesterolu. Uważa się, że inne korzyści kardioprotekcyjne flawonoidów wynikają z ich właściwości przeciwutleniających. Uważa się, że przeciwutleniacze mogą pomóc chronić ściany naczyń krwionośnych, prowadząc do zmniejszenia reakcji zapalnej w naczyniach krwionośnych, co może zapobiegać powstawaniu blizn, a tym samym utrzymywać zdrowe, zrelaksowane światło, przez które krew może płynnie przepływać. Wreszcie, uważa się, że właściwości przeciwutleniające mogą mieć również działanie neuroprotekcyjne, utrzymując przepływ krwi do mózgu, pomagając mózgowi uzyskać potrzebne mu składniki odżywcze i usuwając odpady, które mogą się gromadzić i prowadzić do wielu przewlekłych schorzeń nerwowych obserwowanych wraz ze starzeniem się.
4. Trójglicerydy średniołańcuchowe
Wykazano, że utrzymanie zdrowej wagi pomaga żyć dłużej. Modele zwierzęce z wykorzystaniem psów w Skandynawii wykazały, że niższa waga może pozytywnie wpływać na przeżywalność. Tłuszcze nasycone są częścią niezdrowej diety i wiele światowych autorytetów zaleca ograniczenie ich spożycia. Istnieje jednak wiele form tłuszczów nasyconych, a wiele zaleceń zostało opracowanych na podstawie badań oceniających wpływ długołańcuchowych trójglicerydów, które, jak wykazano, mają bardziej negatywny wpływ na zdrowie.
Średniołańcuchowe trójglicerydyZ drugiej strony stwierdzono, że mają one działanie kardioprotekcyjne. Największa różnica między trójglicerydami długołańcuchowymi a trójglicerydami średniołańcuchowymi obejmuje liczbę atomów węgla w łańcuchu, przy czym trójglicerydy długołańcuchowe mają ponad 12 atomów węgla, a trójglicerydy średniołańcuchowe 6-12 atomów węgla. Uważa się, że średniołańcuchowe trójglicerydy pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL i nie miały wpływu na ogólny poziom trójglicerydów. Średniołańcuchowe trójglicerydy mogą być przyjmowane jako suplementy olejowe lub można je znaleźć w oleju kokosowym lub oleju z ziaren palmowych. Stwierdzono również, że oleje te wspomagają zdrowie przewodu pokarmowego i pomagają kontrolować przyrost masy ciała, ponieważ stwierdzono, że wpływają one na wydatek kaloryczny i sytość, pomagając w ten sposób osobom dłużej pozostać sytym, jednocześnie spalając kalorie podczas ich trawienia, pomagając w utracie wagi.
Ponadto, aby pomóc Ci schudnąć, stwierdzono, że średniołańcuchowe trójglicerydy mają również właściwości kardioprotekcyjne, co dodatkowo zwiększa ich właściwości przeciwstarzeniowe, przyczyniając się do długowieczności. Mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu w surowicy i pomóc kontrolować poziom glukozy we krwi, co jest ważne w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca. Zapobiegając tym przewlekłym schorzeniom, średniołańcuchowe trójglicerydy pomagają utrzymać zdrowie układu sercowo-naczyniowego i przyczyniają się do długowieczności. Niektóre z efektów ubocznych, których możesz doświadczyć podczas suplementacji średniołańcuchowymi trójglicerydami, obejmują pewne zaburzenia żołądkowo-jelitowe, które można zminimalizować, przyjmując je w małych dawkach zgodnie z tolerancją.
Czy istnieje magiczna pigułka?
Ponieważ medycyna wciąż się rozwija, aby poprawić naszą długowieczność, ważne jest, aby pomyśleć o jakości życia, którą chciałbyś mieć wraz z wiekiem. Zdrowe starzenie się zależy bardziej od Twojego stylu życia, a mniej od genetyki. Zdrowe odżywianie, ćwiczenia, dobry sen, unikanie tytoniu, redukcja stresu, angażowanie mózgu i bycie towarzyskim to tylko niektóre z kluczowych czynników, które zostały powiązane z długowiecznością w regionach takich jak:
- Sardynia, Włochy
- Loma Linda, Kalifornia
- Kostaryka
- Okinawa, Japonia
Pamiętaj, aby myśleć o długowieczności nie tylko jako o liście rzeczy do zrobienia lub zjedzenia, ale jako o stylu życia. Jeśli chodzi o resweratrol, ekstrakt z liści oliwek, ekstrakt z pestek winogroni średniołańcuchowych trójglicerydów , czy są to magiczne lekarstwa pomagające zapobiegać starzeniu? Nie. Te i inne suplementy mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego serca i mózgu, dzięki czemu możesz dłużej pozostać aktywnym, zaangażowanym i stymulować swój mózg. Pomogą Ci one zwalczyć wolne rodniki, które mogą gromadzić się wraz z normalnym stresem życia. Są to cztery kolejne narzędzia, których możesz użyć w swoim arsenale długowieczności, aby pomóc zwalczyć skutki czasu ojca.
Referencje:
- Barbaro B, Toietta G, Maggio R, et al. Wpływ pochodzącego z oliwek polifenolu oleuropeiny na zdrowie człowieka. Int J Mol Sci. 2014;15(10):18508-18524. Opublikowano 2014 paź 14. doi:10.3390/ijms151018508
- González-Hedström D, García-Villalón ÁL, Amor S, et al. Suplementacja ekstraktem z liści oliwnych poprawia zmiany naczyniowe i metaboliczne związane ze starzeniem się u szczurów Wistar. Sci Rep. 2021;11(1):8188. Published 2021 Apr 14. doi:10.1038/s41598-021-87628-7
- Penell, JC, Morgan, DM, Watson, P. et al. Masa ciała w wieku 10 lat i zmiana składu ciała między 8 a 10 rokiem życia były związane z przeżywalnością w badaniu podłużnym 39 psów rasy labrador retriever. Acta Vet Scand 61, 42 (2019).
- Salehi B, Mishra AP, Nigam M, et al. Resweratrol: Obosieczny miecz w korzyściach zdrowotnych. Biomedicines. 2018;6(3):91. Opublikowano 2018 września 9. doi:10.3390/biomedicines6030091
- Shah ND, Limketkai BN. Zastosowanie średniołańcuchowych trójglicerydów w ... https://med.virginia.edu/ginutrition/wp-content/uploads/sites/199/2014/06/Parrish-February-17.pdf.
- Sochorova L, Prusova B, Cebova M, et al. Wpływ ekstraktów z pestek i skórek winogron na zdrowie oraz ich wpływ na markery biochemiczne. Molecules. 2020;25(22):5311. Opublikowano 2020 Nov 14. doi:10.3390/molecules25225311
- St-Onge MP, Bosarge A, Goree LL, Darnell B. Spożywanie średniołańcuchowego oleju trójglicerydowego w ramach diety odchudzającej nie prowadzi do niekorzystnego profilu metabolicznego w porównaniu z oliwą z oliwek. J Am Coll Nutr. 2008;27(5):547-552. doi:10.1080/07315724.2008.10719737.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...