Spis treści
Spis treści
Tlenek azotu to gaz naturalnie wytwarzany w organizmie, który działa jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, pomagając poprawić przepływ krwi. Właściwy przepływ krwi jest niezbędny dla optymalnego zdrowia tkanek i narządów. Określone pokarmy i suplementy mogą pomóc zwiększyć naturalny poziom tlenku azotu w organizmie.
Tlenek azotu jest gazem wytwarzanym naturalnie w organizmie poprzez połączenie azotu i tlenu. Jego główną rolą jest wspieranie zdrowia naczyń krwionośnych poprzez pomoc w rozszerzaniu naczyń krwionośnych, zwiększaniu dopływu krwi i obniżaniu ciśnienia krwi.1
Rozszerzanie naczyń krwionośnych to poszerzenie naczyń krwionośnych, co pozwala na przepływ większej ilości krwi przez naczynia. Tlenek azotu działa poprzez rozluźnienie wewnętrznych mięśni naczyń krwionośnych, umożliwiając im rozszerzenie i zwiększenie przepływu krwi. Zdrowe rozszerzenie naczyń krwionośnych jest ważne dla optymalnego zdrowia, ponieważ umożliwia tlen i składniki odżywcze docieranie do tkanek i narządów w organizmie, wspierając ich funkcję.2
Jako zwolennik zdrowia naczyń krwionośnych, tlenek azotu oferuje wielekorzyściw całym ciele. Badania sugerują, że tlenek azotu może pomóc zmniejszyć ból mięśni, leczyć zaburzenia erekcji, zwiększyć wydajność ćwiczeń, a nawet pomóc w leczeniu cukrzycy typu 2.
Chociaż tlenku azotu nie można znaleźć w suplementach lub żywności, wiele suplementów i pokarmów wspiera własną produkcję tlenku azotu w organizmie. Spożywanie diety bogatej w przeciwutleniacze wraz z pokarmami bogatymi w azotany może wspierać produkcję tlenku azotu. Dwa aminokwasy,L-argininaiL-cytrulina, które znajdują się w niektórych produktach spożywczych lub jako suplementy, równieżwspomagają produkcję tlenku azotu.
Badania pokazują, że dieta bogata w naturalnie występujące azotany może poprawić wyniki sportowe i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych i związanych z dietą. I odwrotnie, spożywanie diety bogatej w dodane azotyny lub azotany może zwiększać ryzyko choroby.
Wiele produktów spożywczych, które naturalnie zawierają azotany, zawiera również przeciwutleniacze, takie jak witamina C, która pomaga organizmowi wytwarzać tlenek azotu zamiast nitrozoamin. Kiedy spożywane są pokarmy z dodatkiem azotanów i azotanów - takie jak komercyjnie przetworzone hot dogi, delikatesy, bekon i szynka - azotany rozkładają się na nitrozoaminy. Nitrozoaminy są znanym czynnikiem rakotwórczym i mogą zwiększać ryzyko niektórych rodzajów raka, gdy są często spożywane.3,4Spożywanie przetworzonego mięsa wiąże się również z różnymi nowotworami, w tym rakiem okrężnicy, piersi, wątroby i płuc, a także zwiększonym ryzykiem cukrzycy i chorób serca.5—7
Aby wspierać zdrowy poziom tlenku azotu i obniżyć poziom nitrozoamin, jedz warzywa, które naturalnie zawierają azotany i są bogate wwitaminę C, jednocześnie minimalizując lub eliminując spożycie przetworzonego mięsa.
Gazowy tlenek azotu jest wytwarzany z naturalnych źródeł azotanów i azotynów w naszej żywności, takich jak ciemne warzywa liściaste, owoce cytrusowe, mięso, drób, owoce morza, orzechy i nasiona, czekolada i wino. Spożywając dietę bogatą w azotany, osoba może naturalnie wspierać własny poziom tlenku azotu.
Zielone warzywa liściaste, takie jakszpinak, wraz z jarmużem, rukolą i boćwiną, mają wyższe stężenie azotanów niż inne warzywa. Szpinak można spożywać na świeżo i spożywać na surowo w sałatkach, kanapkach lub okładach. Szpinak jest również doskonały na parze jako dodatek lub gotowany z jajkami, zupami, gulaszami lub sosami. Możesz również użyć szpinaku do pieczenia, dodając go do babeczek lub chleba, aby uzyskać zastrzyk żelaza, błonnika i azotanów! Wreszcie szpinak można również kupić lub przechowywać w stanie zamrożonym dla wygody i zapobiegania marnowaniu żywności.
Jeśli nie masz dużo szpinaku w swojej diecie, nadal możesz czerpać korzyści z jego właściwości odżywczych poprzez proszki lub kapsułki szpinaku.
Buraki to kolorowe warzywo korzeniowe bogate w przeciwutleniacze, błonnik i azotany. Buraki można wyciskać na surowo, aby uzyskać kolorowy, nawilżający napój lub fermentować na kiszoną kapustę, przyprawę zdrową dla jelit. Buraki można również upiec w babeczkach, pieczywie, ciastach, naleśnikach lub gofrach, nadając przepisowi żywy różowy lub czerwony odcień!
Buraki są zwykle obrane i gotowane do zup, sałatek lub dodatków. Dla tych, którzy nie lubią smaku buraków, suplement buraków w proszku to doskonały sposób na wygodne i konsekwentne korzystanie z wartości odżywczych buraków!
Naturalnie bogate w azotany, które wspierają zdrowie naczyń krwionośnych, badania sugerują, że buraki i proszki buraczane mogąwspierać wytrzymałość sportową i zwiększać zdolność osoby do wykonywania ćwiczeń o wysokiej intensywności.
Czosnekma wiele silnych właściwości leczniczych, dzięki naturalnemu związkowi czosnkowi znanemu jako allicyna. Czosnek jest również doskonałym źródłem azotanów, pomagając zwiększyć poziom tlenku azotu, nawet jeśli jest spożywany w małych ilościach! Czosnek jest najczęściej lubiany gotowany i jest często używany w pikantnych przepisach, takich jak zupy, gulasze, sosy, sosy sałatkowe, marynaty i pikantne przepisy na pieczenie. Czosnek można również spożywać w postaci proszku lub kapsułek.
Dodatkowe korzyści zdrowotne czosnku obejmująwspieranie funkcji odpornościowych, pomaganie w obniżaniu ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu, wspieranie wyników sportowych, zdrowia jelit i zdrowia kości oraz ewentualnie pomaganie organizmowi w detoksykacji przeciwko metalom ciężkim.
Marchew zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspomaganie zdrowia oczu, trawienia, zdrowia serca, funkcji odpornościowych, zdrowia skóry i zdrowego poziomu cholesterolu. Marchew jest bogata wbeta-karoten, związek, który nadaje marchewce pomarańczowy kolor i jest przekształcany wwitaminę Aw organizmie.
Witamina A odgrywa wiele ważnych ról w organizmie, takich jak wspieranie zdrowia oczu, zdrowia odpornościowego, wzrostu, rozwoju i zdrowia reprodukcyjnego. Dodatkowepokarmów bogatych w beta-karotenobejmują kantalupę,dynie,mango, brzoskwinie imorele. Marchew jest również warzywami włóknistymi i źródłem azotanów.
Mięso, drób i owoce morza są źródłem białka, niezbędnego makroskładnika odżywczego dla wzrostu, rozwoju, zdrowia kości, zdrowia mięśni, funkcji poznawczych i kontroli masy ciała. Mięso, kurczak i owoce morza są również świetnymi opcjami do zwiększenia poziomu tlenku azotu.
Przetworzone mięso zawiera wyższy poziom azotanów, często z powodu azotanów lub azotynów dodawanych do mięsa, aby zapobiec rozwojowi bakterii. Dodane azotany lub azotany nadają przetworzonemu mięsu różowy lub czerwonawy odcień. Dlatego świeże, wysokiej jakości mięso, drób i owoce morza są zdrowszą opcją dla naturalnego zwiększenia poziomu tlenku azotu. Łączenie mięs zowocami i warzywamibogatymi w witaminę C może również pomóc organizmowi rozbić azotany na tlenek azotu.
Pieczenie, grillowanie, pieczenie i gotowanie na parze to pyszne sposoby na przygotowanie mięsa, drobiu i owoców morza. Zapoznaj się z tymiwskazówkami dotyczącymi zdrowszego grillowania.
Ciemna czekoladajest wytwarzana z wyższym procentem ziaren kakao niż czekolada biała lub mleczna.Kakaojest nie tylko pyszne, ale także oferuje niesamowite korzyści zdrowotne, takie jak wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, poprawa nastroju, zmniejszenie stanu zapalnego i wspieranie funkcji poznawczych.
Dla tych, którzy mają słodycze, czekolada jest doskonałym wyborem do zaspokojenia słodyczy przy jednoczesnym wspieraniu zdrowia . Oprócz tego, że jest źródłem azotanów, kakao jest bogate wmagnez,żelazo,wapń,cynk,miedź,potas,mangani flawanole.
Flawonoidy kakaowe mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegać zakrzepom i wspierać zdrowy przepływ krwi do serca i mózgu. Kakao można spożywać jako tabliczkę ciemnej czekolady, chipsy gorzkiej czekolady lub proszek kakaowy do mieszania z koktajlami, pieczonymi przepisami,gorącą czekoladą, a nawet w pikantnych przepisach, takich jak sos kretowy.
Owoce cytrusowe mogą wydawać się mało prawdopodobnym źródłem azotanów — ale ten gęsty w wodzie, włóknisty owoc jest świetnym sposobem na zwiększenie poziomu tlenku azotu w organizmie. Chociaż istnieje wiele różnych rodzajów owoców cytrusowych, popularne odmiany do przekąsek, gotowania i pieczenia obejmują pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki i grejpfruty.
Owoce cytrusowe są niezwykle wszechstronne zarówno do słodkich, jak i pikantnych przepisów i mogą być używane do gotowania, pieczenia, koktajli, deserów, lodów, sałatek lub do przekąsek. Kolejną kluczową korzyścią zdrowotną owoców cytrusowych jest ich wysoka zawartość witaminy C. Ten silny składnik odżywczy przeciwutleniający jest niezbędny do pomagania organizmowi w rozkładaniu azotanów na tlenek azotu.
Orzechy i nasiona są źródłem dwóch głównych makroskładników odżywczych — białka i tłuszczu — oraz błonnika.Orzechy włoskie,migdały,pistacje,nasiona słonecznikainasiona chiarównież zawierają azotany. W szczególności orzechy włoskie zawierają aminokwas L-argininę, który pomaga organizmowi przekształcić azotany w tlenek azotu.
Orzechy i nasiona są świetnymi podstawami dla zdrowia jelit, zdrowia serca i zdrowia odpornościowego. Orzechy takie jak migdały są również bogate w przeciwutleniaczwitaminę E. Nasiona takie jak nasiona chia są źródłemkwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie mózgu i serca.
Seler to gęste w wodzie warzywo korzeniowe, które jest pełne błonnika i jest źródłem azotanów.Selerjest również źródłemwitaminy Koraz niewielkich ilości wapnia, żelaza i witaminy A. Seler to świetna przekąska zmasłem migdałowymlubmasłem orzechowym, pokrojonym w kostkę w sałatce, zupie lub gulaszu, wyciekanym sokiem lub dodawanym do smoothie!
Czerwone wino, bardziej niż białe wino, jest kolejnym źródłem azotanów, przeciwutleniaczy iresweratrolu. Resweratrol to naturalny fenol w czerwonym winie, który ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Chociaż czerwone wino może pomóc zwiększyć poziom tlenku azotu w organizmie, nadal jest źródłem alkoholu, który nie zapewnia żadnych korzyści odżywczych. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) żadna ilość alkoholu nie jest uważana za bezpieczną do spożycia przez ludzi ze względu na długoterminowy i dobrze udokumentowany negatywny wpływ spożywania alkoholu na zdrowie.
Niski poziom tlenku azotu wpływa na krążenie krwi, zmniejsza przepływ krwi do mózgu, narządów i tkanek i może powodować objawy takie jak:
Tlenek azotu jest lekiem rozszerzającym naczynia krwionośne, który wspiera zdrowy przepływ krwi, co z kolei wspiera zdrowie i optymalne funkcjonowanie wszystkich narządów i układów w organizmie. Spożywanie diety bogatej w prawdziwe, pełne produkty spożywcze, takie jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona oraz wysokiej jakości, zdrowe mięso i owoce morza, to świetny sposób na naturalne zwiększenie poziomu tlenku azotu w organizmie.
Unikaj spożywania azotanów lub azotynów dodawanych do żywności, takiej jak przetworzone mięso. Rozpadają się na nitrozoaminy, które są znanymi czynnikami rakotwórczymi i mogą zwiększać ryzyko raka.
Aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi naturalnie występujących azotanów, dodaj szpinak, buraki, marchew, czosnek, drób, owoce morza, gorzką czekoladę, owoce cytrusowe, orzechy, nasiona i seler do cotygodniowego koszyka spożywczego!
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszego CENTRUM WELLNESS nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszego CENTRUM WELLNESS nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte na CENTRUM WELLNESS służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w CENTRUM WELLNESS nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w CENTRUM WELLNESS nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
