Cynk I IBS: brakujące ogniwo w jelitach i zdrowiu psychicznym kobiet
Czym jest IBS?
IBS (zespół jelita drażliwego) może wydawać się niewidzialnym ciężarem, rozpływającym się bez ostrzeżenia i zakłócającym codzienne życie w trudny do wyjaśnienia sposób. Przez lata w mojej praktyce, Słyszałem, że niezliczone kobiety dzielą jakąś wersję tej samej historii:
„Wyrzuciłem nabiał, przestrzegałem diety niskiej FODMAP, wziąłem wszystkie probiotyki... ale nadal jestem rozdęty, niespokojny i wyczerpany.”
IBS to nie tylko problem trawienny — to codzienne zakłócenie, które wpływa na energię, nastrój i ogólną jakość życia. Dla wielu kobiet staje się ona ciągłą zagadką bez jasnego rozwiązania, a dla nawet 60% osób z IBS ta łamigłówka obejmuje depresję lub lęk, podkreślając, jak głęboko połączone są jelita i mózg.
Jeden czynnik, który jest często pomijany w tej rozmowie? Równowaga składników odżywczych — w szczególności rola cynku w funkcjach trawiennych, samopoczuciu emocjonalnym i odporności.
W tym artykule zbadamy, co badania mówią o cynku, w jaki sposób zaburzenia równowagi mogą przyczyniać się do IBS i objawów nastroju oraz dlaczego ten często pomijany minerał może być ważniejszy niż nam się wydaje.
Połączenie cynk-IBS: jelita, nastrój i równowaga mineralna
Cynkznacznie więcej niż wspiera funkcję immunologiczną. Odgrywa fundamentalną rolę zarówno w integralności jelit, jak i samopoczuciu emocjonalnym, dwóch z najbardziej dotkniętych systemów u kobiet z IBS.
Zinc bierze udział w:
- Wsparcie wyściółki jelit: Pomaga utrzymać strukturę bariery jelitowej, zmniejszając przepuszczalność jelit (często nazywaną „nieszczelnym jelitem”), cecha powszechnie obserwowana w IBS.
- Regulacja neuroprzekaźników: Cynk wpływa na substancje chemiczne regulujące nastrój, takie jak GABA i serotonina, które wpływają nie tylko na lęk i depresję, ale także na ruchliwość jelit i percepcję bólu.
- Kontrola stanów zapalnych: Jako silny przeciwutleniacz, cynk pomaga buforować przewlekłe zapalenie niskiego stopnia, będące przyczyną zarówno objawów trawiennych, jak i psychicznych w IBS.
Badanie kontrolne obejmujące kobiety z IBS z przeważającym biegunką (IBS-D) wykazało, że niższy poziom cynku w surowicy był związany z wyższym poziomem lęku, depresji i gorszej jakości życia w porównaniu z kobietami bez IBS.
W mojej praktyce odzwierciedla to, co widzę: nawet gdy podstawowe badania krwi wydają się „normalne”, wiele kobiet z IBS wykazuje oznaki funkcjonalnej niewydolności cynku — takie rzeczy jak zmęczenie, słabe gojenie się ran, niska odporność na stres lub wahania nastroju. Są to subtelne, ale wpływające oznaki, że w grę wchodzi coś głębszego.
Dlaczego niedobór cynku często pozostaje niezauważony
Na pierwszy rzut oka większość osób z IBS wydaje się zaspokajać swoje potrzeby żywieniowe. Spożycie kalorii i makroskładników często wygląda na wystarczające na papierze. Ale kiedy kopamy trochę głębiej, obraz staje się bardziej zniuansowany.
Ponad 70% osób z IBS zgłasza nietolerancję pokarmową, a ponad 60% unika określonych grup żywności, aby poradzić sobie z objawami. Jeden z najbardziej unikanych? Nabiał — kluczowe źródło cynku, które może stanowić nawet 60% dziennego spożycia w typowych dietach zachodnich. Chociaż te ograniczenia mogą pomóc złagodzić objawy trawienne, mogą również nieumyślnie prowadzić do nieoptymalnego poziomu cynku.
Nawet przy odpowiednim spożyciu wchłanianie jest kolejnym wyzwaniem. Zapalenie jelit, zaburzenia równowagi mikrobiologicznej (dysbioza) i częsta biegunka - wszystkie wspólne cechy IBS - mogą zakłócać sposób, w jaki organizm wchłania i wykorzystuje cynk.
Aby jeszcze bardziej skomplikować sprawę, standardowe testy laboratoryjne na obecność cynku nie zawsze są wiarygodne. Poziomy w surowicy często nie wychwytują marginalnych lub funkcjonalnych niedoborów. W rezultacie wiele osób z subtelnymi, ale znaczącymi zaburzeniami równowagi może pozostać niezdiagnozowanych.
Równowaga cynku i miedzi: kluczowy znacznik w IBS
Jeśli chodzi o stan mineralny, nie chodzi tylko o to, ile cynku otrzymujesz - chodzi o to, jak dobrze jest zrównoważony z miedzią. Stosunek miedzi do cynku okazał się bardziej wyraźnym markerem niż sam poziom cynku lub miedzi, szczególnie w odniesieniu do stanu zapalnego, chemii mózgu i aktywności enzymów.
Duże badanie populacyjne w Ameryce Północnej wykazało, że osoby z IBS miały znacznie wyższy stosunek miedzi do cynku, nawet jeśli ich całkowite spożycie składników odżywczych wydawało się wystarczające. Sugeruje to, że problemem może nie być jawny niedobór, ale bardziej subtelna nierównowaga.
Podwyższony stosunek miedzi do cynku może:
- Wskaż ukrytą niedobór cynku
- Bądź powiązany ze stresem oksydacyjnym i przewlekłym stanem zapalnym
- Zakłócić aktywność GABA, zwiększać stres i reaktywność emocjonalną
- Zakłócać działanie enzymów wspomagających naprawę bariery jelitowej
Dla kobiet z IBS i nakładającymi się objawami nastroju, spojrzenie na związek cynk-miedź może wyjaśnić, dlaczego nadal czują się źle, nawet jeśli „robią wszystko dobrze”.
Jak wspierać równowagę cynku z IBS
Zainteresuj się swoim stanem mineralnym
Jeśli masz do czynienia z ciągłymi objawami IBS - szczególnie w połączeniu ze zmęczeniem, lękiem lub problemami skórnymi - rozważ współpracę z lekarzem w celu oceny zarówno poziomu cynku, jak i stosunku miedzi do cynku.
Skoncentruj się na żywności bogatej w cynk
Jeśli jest tolerowany, należy uwzględnićpokarmy bogate w cynk, takie jak pestki dyni, ostrygi, indyk, soczewica i jajka. Nawet małe, spójne kwoty mogą wspierać równowagę w czasie.
Uzupełnij strategicznie
W razie potrzeby ukierunkowana suplementacja cynkiem może być skuteczna - po prostu pamiętaj, aby monitorować stan miedzi, aby utrzymać zdrowy stosunek.
Myśl holistycznie
Cynk to tylko jeden element układanki. Leczenie IBS często obejmuje regulację układu nerwowego, wsparcie mikrobiomu, równowagę hormonalną i zrównoważone zmiany stylu życia.
Ostatnie przemyślenia
Jako lekarz naturopata przeszkolony zarówno w medycynie funkcjonalnej, jak i psychologii doradczej, nauczyłem się patrzeć na zdrowie jelit przez obiektyw szerokokątny. Brak równowagi składników odżywczych, takich jak niedobór cynku, nie tylko wpływa na trawienie - może wpływać na nastrój, motywację i ogólną odporność.
Cynk nie jest magicznym rozwiązaniem, ale dla wielu kobiet brakuje go. A kiedy omówimy ten fragment w kontekście całej osoby - umysłu, ciała i jelit - efekt falowania może być głęboki.
Referencje:
- Abd el-Hafiz HES, Amin GE, Sallam RM, Szehata IMM. Związek między poziomem cynku w surowicy i diecie a zespołem jelita drażliwego (IBS) u studentów medycyny na Uniwersytecie Ain Shams. QJM 2023; 116 (Suplement 1) :i270.doi:10.1093/qjmed/hcad069.628
- Hujoel IA. Stan odżywienia w zespole jelita drażliwego: badanie populacyjne w Ameryce Północnej. JGH Open. 2020; 4 (4) :656-662. doi:10.1002/jgh3.12311
- Duan M, Li T, Liu B i in. Odżywianie cynkiem i suplementy cynku. Crit Rev Food Scientific Nutr. 2023; 63 (9) :1277-1292. doi:10.1080/10408398.2021.1963664
- Rezazadegan M, Shahdadian F, Soheilipour M, Tarrahi MJ, Amani R. Stan odżywienia cynku, stany nastroju i jakość życia w zespole jelita drażliwego z dominującą biegunką: badanie przypadkowo-kontrolne. Sci Rep. 2022; 12:11002. doi:10.1038/s41598-022-15080-2
- Rezazadegan M, Soheilipour M, Tarrahi MJ, Amani R. Korelacja między stanem odżywienia cynku z zonuliną w surowicy a objawami żołądkowo-jelitowymi w zespole jelita drażliwego z dominującym biegunką: badanie przypadkowo-kontrolne. December Sciences 2022; 67 (8) :3632-3638. doi:10.1007/s10620-021-07368-6
- Zhuang Y, Li L, Ran Y i in. Spożycie miedzi, cynku, miedzi do cynku w diecie i ryzyko zespołu jelita drażliwego: prospektywne badanie kohortowe na dużą skalę przeprowadzone przez UK Biobank. Jestem J Epidemiol. Opublikowano online 2 grudnia 2024. doi:10.1093/aje/kwae412
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszego CENTRUM WELLNESS nie jest stawianie diagnoz...