"Każdy ma w sobie lekarza; musimy tylko pomóc mu w jego pracy. Naturalna siła uzdrawiania w każdym z nas jest największą siłą w powrocie do zdrowia. Nasze jedzenie powinno być naszym lekarstwem. Naszym lekarstwem powinno być nasze jedzenie. Ale jedzenie, gdy jesteś chory, jest karmieniem twojej choroby".– Hipokrates
"Zamiast używać lekarstw, pość jeden dzień". - Plutarch
Od czasów starożytności nasi przodkowie rutynowo pościli, powstrzymując się od jedzenia, a czasem nawet od niektórych napojów przez dłuższy czas. Hipokrates (460 p.n.e.-370 p.n.e.) i Platon (428-348 p.n.e.) omawiają post w starożytnych greckich pismach. Paracelsus (1493-1541), szwajcarski lekarz, alchemik i astrolog, uważany wraz z Hipokratesem za jednego z ojców zachodniej medycyny wierzył, żePost jest najlepszym lekarstwem— lekarz wewnątrz”.
Większość poszczących robi to celowo, ale czasami nie. Na przykład, gdy dana osoba jest chora, ciało może "wymusić" post. Pomyśl o tym, kiedy ostatnio miałeś infekcję, taką jak grypa lub choroba jelit. Prawdopodobnie nie miałeś też apetytu. Utrata apetytu podczas choroby lub urazu jest próbą przywrócenia równowagi organizmu, aby pomóc odzyskać zdrowie, podczas gdy obecne patogeny są dosłownie zagłodzone na śmierć, ponieważ mechanizmy naprawcze organizmu działają z pełną siłą.
Często post był wybierany przez naszych przodków, w większości przypadków z powodów duchowych, w celu oczyszczenia duszy lub osiągnięcia wyższego stanu bytu lub świadomości. Niedawno nauka pokazała nam, że post w rzeczywistości przynosi korzyści zarówno dla umysłu, jak i ciała. Wszyscy doświadczyliśmy, jak przejadanie się, przeciwieństwo postu, może mieć otępiający wpływ na umysł. Co więcej, badania przeprowadzone na zwierzętach w ciągu ostatnich kilku dekad wykazały, że ograniczenie kalorii, które występuje podczas okresów postu, może pomóc w utracie wagi.
Poza zmniejszeniem obwodu talii, post i ograniczenie kalorii mogą również pomóc w wydłużeniu życia, zgodnie z badaniami naukowymi. Według naukowców dzieje się tak z powodu aktywacji genów SIRT1 i SIRT2. Geny te wytwarzają białka, które spowalniają proces starzenia. Innymi słowy, wprowadzenie praktyki postu może faktycznie pomóc ci żyć dłużej i osiągnąć lepsze zdrowie.
Istnieją różne programy postu, które zostaną omówione w tym artykule. Post to dobrowolna decyzja o niespożywaniu określonych pokarmów lub napojów przez określony czas. Wszyscy poszczą w nocy, kiedy śpią (stąd pochodzi termin "śniadanie" , lub “przerwać post&rquo;. , lub “przerwać post”, pochodzi). Osoby cierpiące na cukrzycę i inne przewlekłe schorzenia powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem postu.
Podczas postu wymagane jest powstrzymanie się od wszelkiego jedzenia lub niektórych pokarmów. Picie wody, czarnej kawyi niesłodzonej herbaty jest zazwyczaj dozwolone, ale zalecenia mogą się różnić. Pijąc wodę, rozważ dodanie do niej cytryny, truskawek lub ogórków, aby uzyskać dodatkowy smak. Często zielona herbata może być również spożywana i może pomóc w realizacji celów związanych z utratą wagi. Niektórzy dodają nasiona chia do wody, aby powstrzymać apetyt.
Niektóre rodzaje postów obejmują:
Ten styl postu jest zwykle stosowany w celu zmniejszenia masy ciała i/lub poprawy poziomu cukru we krwi. Kiedy ktoś stosuje przerywany post, powinien wybrać okres od sześciu do ośmiu godzin w ciągu dnia, aby zjeść. Dla większości osób najlepszym rozwiązaniem jest spożywanie posiłków między południem a godziną 18:00-20:00. Badania wykazały, że przerywany post może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, trójglicerydów i cukru we krwi. Niektórzy decydują się na stosowanie diety ograniczającej kalorie, diety paleo lub diety ketonowej oprócz przerywanego postu, aby jeszcze bardziej pomóc w utracie wagi.
Unikanie wszelkich pokarmów i napojów zawierających kalorie określa się mianem regularnego postu. Jest to zasadniczo post polegający wyłącznie na piciu wody. Wiele osób stosujących ten rodzaj postu robi to przez jeden, trzy, siedem lub 10 dni, aby promować utratę wagi i detoksykację organizmu. Większość osób nie powinna spożywać więcej niż dwa litry wody dziennie, a picie wody w nadmiarze może powodować zaburzenia elektrolitowe . Ten rodzaj postu powinien być wykonywany wyłącznie pod bezpośrednim nadzorem lekarza.
Częściowy post wyklucza pewne pokarmy. Najbardziej popularna jest dieta eliminacyjna, w której eliminuje się mięso i produkty mleczne lub inne kategorie żywności. Plan Daniela lub Post Daniela jest przykładem postu częściowego.
Początkowo trzytygodniowy, teraz sześciotygodniowy plan posiłków pozwala na spożywanie owoców, warzyw, całych ziaren, orzechów, nasion, wysokiej jakości olejówi świeżej wody. Zabrania spożywania mięsa, owoców morza, produktów mlecznych, alkoholu, cukrów, smażonych potraw, pieczywa na zakwasie (zawierającego drożdże), przetworzonej żywności, napojów zawierających kofeinę.
Niektórzy decydują się pościć na przemian. Na przykład, pierwszego dnia będą jeść tak jak zwykle, spożywając około 2000 kilokalorii (w Stanach Zjednoczonych 1 kilokaloria = 1 kaloria), podczas gdy drugiego dnia kilokalorie mogą zostać ograniczone do 500. Odbywa się to naprzemiennie, zwykle w krótkim okresie w ramach przygotowań do innych rodzajów programów postu.
Ten rodzaj postu pozwala na detoksykację i utratę wagi. Większość osób, które zdecydują się na post sokowy, będzie ćwiczyć od jednego do siedmiu dni. Najlepiej jest używać sokowirówki i łączyć zarówno owoce, jak i warzywa, aby zwiększyć ilość składników odżywczych. Ten rodzaj postu jest bogaty w przeciwutleniacze. , które pomagają wątrobie skutecznie eliminować toksyny z organizmu.
Niektórzy wolą Smoothie Fast od wyciskania soków, ale podobnie jak wyciskanie soków, ten rodzaj postu pozwala również na detoksykację i utratę wagi. Większość osób, które decydują się na post smoothie, robi to od jednego do siedmiu dni. Łącz zarówno owoce, jak i warzywa, używaj niesłodzonego mleka migdałowego lub wody kokosowej, aby uzyskać przeciwutleniacze. -Bogate w przeciwutleniacze koktajle i mikstury zawierające wyłącznie owoce nie są zalecane ze względu na wysoką zawartość cukru. Dlatego ważne jest, aby dodać serwatkę lub białko roślinne w proszku , aby pomóc zmniejszyć wchłanianie fruktozy. Dodanie masła orzechowego lub masła migdałowego jest również pomocne i dodaje białka. Zobacz więcej przepisów na smoothie.
Niezależnie od tego, czy pościsz ze względów zdrowotnych, czy religijnych, istnieją suplementy, które mogą pomóc w utrzymaniu poziomu składników odżywczych, gdy jedzenie jest ograniczone:
BCAA składa się z L-leucynyL-izoleucyny i L-waliny. Aminokwasy są kluczowe dla syntezy białek i mogą być pomocne dla osób poszczących. Zalecana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
W dniu 19 czerwca 2002 r. w badaniu opublikowanym w Journal of the American Medical Association stwierdził, “. Zalecamy, aby wszyscy dorośli przyjmowali jedną multiwitaminę dziennie. Wysokiej jakości multiwitamina zapewnia dodatkową pewność, że organizm otrzymuje to, czego potrzebuje, szczególnie podczas postu. Zalecana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Białko serwatkowe jest powszechnym suplementem stosowanym przez osoby, które rutynowo ćwiczą i jest często stosowane jako zamiennik posiłku przez osoby próbujące utrzymać lub schudnąć. Pochodząca z mleka krowiego serwatka jest również popularnym źródłem białka wśród osób próbujących budować mięśnie. Koktajl z białka serwatkowego może być stosowany jako zamiennik posiłku w ramach planu przerywanego postu lub alternatywnego planu postu. Serwatka nie jest zalecana podczas postu Daniela. Zalecana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Białko grochu , koktajl zastępujący posiłek lub białko roślinne w proszku powinny być również brane pod uwagę przez osoby stosujące post przerywany, naprzemienny lub częściowy. Zalecana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Magnez, makro-minerał, należy przyjmować, jeśli podczas postu wystąpią skurcze mięśni. Chelat magnezu (asparaginian magnezu, cytrynian magnezu, jabłczan magnezu) należy przyjmować codziennie od 125 mg do 500 mg. W przypadku wystąpienia luźnych stolców należy zmniejszyć dawkę. Można również rozważyć preparat zawierający tlenek magnezu, ale nie jest on tak dobrze wchłaniany.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
