Sok noni: 5 korzyści zdrowotnych
Wzrost popularności soku noni w ostatnich latach wywołał znaczną ciekawość wokół tego egzotycznego owocu. Podczas gdy starożytne kultury od wieków czciły i wykorzystywały zalety owocu noni, współczesna medycyna odkrywa obecnie niezwykły potencjał tego owocu i jego pochodnej, soku noni.
Co to jest sok noni?
NoniNoni, znana również jako Morinda citrifolia, to roślina pochodząca z północnej Australii i południowo-wschodniej Azji. Inne nazwy owocu noni to morwa indyjska, morinda wielka i owoc serowy. Tradycyjne kultury wysp Pacyfiku i australijskich aborygenów od wieków wykorzystywały owoce noni jako pożywienie i lekarstwo.
Drzewo noni może osiągać wysokość od 3 do 10 metrów. Chociaż roślina noni produkuje owoce częściej latem niż zimą, produkcja owoców trwa przez cały rok.
Owoce noni są często owalne o nieregularnym kształcie z bladożółtym lub półprzezroczystym białym nalotem. Wnętrze owocu jest często białe z miękką teksturą i ciemnobrązowymi nasionami.
Smak owoców noni został opisany jako nieprzyjemny, niezwykle ostry, przypominający wymiociny lub nieświeży ser.
Jak powstaje sok z noni?
Sok noni jest często wytwarzany poprzez umieszczenie w pełni dojrzałych owoców noni w szczelnie zamkniętych pojemnikach na 2 miesiące, aby umożliwić fermentację. Świeży sok z noni można uzyskać po prostu poprzez wyciskanie lub wyciskanie owoców. Sok noni z w pełni dojrzałych owoców jest często jaśniejszy, podczas gdy sok noni z niedojrzałych owoców może mieć ciemniejszy kolor.
Ponieważ tradycyjne kultury wykorzystują ten interesujący owoc od wieków, wiele osób może zastanawiać się, na co sok noni jest dobry.
Do czego służy sok noni? 5 korzyści
Korzyści płynące z soku noni mogą obejmować wspieranie zdrowego poziomu cukru we krwi, zmniejszanie stanów zapalnych i promowanie zdrowego poziomu cholesterolu.
1. Korzyści związane z poziomem cukru we krwi
Cukrzyca jest jednym z głównych problemów zdrowotnych na świecie, z ponad 420 milionami osób cierpiących na tę chorobę na całym świecie. Badania sugerują, że sok noni może mieć właściwości przeciwcukrzycowe.
Jedno z badań koncentrowało się na wpływie soku noni na 20 osób z cukrzycą typu 2, które również uczestniczyły w diecie o obniżonej zawartości węglowodanów i przyjmowały leki przeciwcukrzycowe i/lub insulinę. Wiek uczestników wahał się od 43 do 77 lat.
Uczestnicy pili 2 mililitry (ml) na kilogram (kg) masy ciała dziennie lub 0,07 uncji (oz) na funt (lb) masy ciała dziennie. Po zakończeniu badania 14 z 20 uczestników miało niższy poziom glukozy we krwi. Jeden z uczestników doświadczył spadku poziomu glukozy we krwi na czczo podczas picia soku noni. Przyjmował jednak trzy leki, które nie były w stanie obniżyć poziomu cukru we krwi poniżej 180 miligramów (mg) na decylitr (dL).
Badanie wykazało również, że średni poziom peptydu C we krwi wzrósł u osób, które wcześniej miały niski poziom. Peptyd C to substancja wytwarzana przez trzustkę i uwalniana w równych ilościach jednocześnie z insuliną. Pomiar poziomu peptydu C może informować, ile insuliny wytworzyła trzustka.
Inne badanie obserwacyjne koncentrowało się na dwóch różnych grupach etnicznych ludzi w Papui Nowej Gwinei i wskaźniku cukrzycy stwierdzonym w tych grupach. W badaniu zauważono, że wskaźnik zachorowań na cukrzycę wśród mieszkańców regionu Wanigela był wyższy niż w regionie Kalo. Badanie wykazało, że mieszkańcy regionu Kalo częściej spożywali guawę, zwłaszcza pączki guawy i sok noni. W badaniu zauważono, że sok noni ma podobną aktywność do insuliny w organizmie.
2. Właściwości przeciwzapalne
Podczas gdy stan zapalny może być niezbędną częścią procesu gojenia, gdy ciało jest zranione, przewlekły stan zapalny może siać spustoszenie w ogólnym stanie zdrowia. Długotrwały stan zapalny został powiązany z wieloma chorobami, które przyczyniają się do krótszego życia, takimi jak choroby układu krążenia, przewlekła choroba nerek i cukrzyca.
Badania wskazują, że sok noni może mieć silne właściwości przeciwzapalne. Jedno z badań testowych wykazało, że sok noni zawiera związki przeciwzapalne, takie jak kwas asperulozydowy i rutyna.
Rutyna jest flawonoidem podobnym do kwercetyny , który może mieć działanie przeciwzapalne. Jedno z kompleksowych badań analitycznych wykazało, że rutyna może zmniejszać stan zapalny poprzez obniżenie poziomu cytokin promujących stan zapalny, takich jak martwica nowotworów alfa i interleukina (IL)-6.
3. Wsparcie cholesterolu
Dyslipidemia to stan, w którym poziom cholesterolu, trójglicerydów lub innych lipidów (tłuszczów) we krwi jest nieprawidłowo podwyższony. Może przyczyniać się do chorób układu krążenia, takich jak wysokie ciśnienie krwi, zawał serca lub udar mózgu.
Badania sugerują, że sok noni może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu lipidów. Palenie papierosów może przyczyniać się do zwiększenia stresu oksydacyjnego, stanu zapalnego i dyslipidemii. Jedno podwójnie zaślepione, randomizowane, kontrolowane placebo badanie kliniczne koncentrowało się na wpływie soku noni na poziom lipidów w surowicy u osób dorosłych, które intensywnie paliły.
W badaniu wzięło udział 132 uczestników, którzy pili sok noni lub sok owocowy codziennie przez 1 miesiąc. Ilość wypitego soku noni wahała się od 29,5 ml (1 uncja) do 188 ml (około 6 uncji).
Badanie wykazało, że osoby z grupy otrzymującej sok noni miały znacznie niższy poziom cholesterolu, trójglicerydów i białka C-reaktywnego o wysokiej czułości (hsCRP). HsCRP jest cząsteczką, która wskazuje na stan zapalny w organizmie. Wyższy poziom hs-CRP może wskazywać na większe ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Badanie wykazało również, że osoby z grupy noni doświadczyły wzrostu lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL) lub dobrego cholesterolu i spadku lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) lub złego cholesterolu. Wyniki te nie były widoczne w grupie placebo.
4. Właściwości antybakteryjne
Badania sugerują, że noni może mieć silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Jedno randomizowane badanie kliniczne z podwójnie ślepą próbą koncentrowało się na wpływie noni na leiszmaniozę.
Leiszmanioza jest chorobą wywoływaną przez pasożyty. Leiszmanioza jest wywoływana przez ukąszenia zakażonych meszek i jest powszechna w niektórych częściach tropików, południowej Europie i niektórych krajach Ameryki Środkowej i Południowej.
U ludzi mogą występować dwa rodzaje leiszmaniozy: skórna i trzewna. Objawy leiszmaniozy skórnej mogą obejmować guzki i grudki na skórze, które ulegają owrzodzeniu, a także obrzęk węzłów chłonnych.
Objawy leiszmaniozy trzewnej zwykle obejmują gorączkę, powiększenie wątroby i śledziony, utratę masy ciała i nieprawidłowe wyniki badań krwi.
Badanie wykazało, że noni była skuteczna przeciwko leiszmaniozie skórnej jako maść do stosowania miejscowego. W badaniu odnotowano, że spośród 40 uczestników 80% doświadczyło pozytywnych wyników.
Badanie przeprowadzone w probówce rzuciło światło na to, jak sok noni może działać przeciwko infekcjom pasożytniczym. Badanie wykazało, że noni może zwiększać produkcję i uwalnianie tlenku azotu w komórkach. Zwiększona produkcja tlenku azotu pomogła zmniejszyć liczbę pasożytów leiszmanii żyjących w komórkach.
5. Działanie przeciw nudnościom
Podczas gdy nudności i wymioty po operacji wykonanej w znieczuleniu ogólnym są częstym zjawiskiem dla wielu osób, badania sugerują, że noni może mieć pewne właściwości przeciw nudnościom, które mogą być korzystne dla osób poddawanych zabiegom chirurgicznym.
Jedno prospektywne, podwójnie zaślepione, randomizowane, kontrolowane placebo badanie koncentrowało się na wpływie suplementacji noni na zapobieganie nudnościom i wymiotom po operacji.
W badaniu wzięło udział 100 uczestników w wieku od 18 do 65 lat. Na godzinę przed operacją uczestnikom podawano placebo lub 150 mg, 300 mg lub 600 mg wyciągu z noni.
Badanie wykazało, że tylko 48% osób otrzymujących 600 mg ekstraktu noni doświadczyło nudności w ciągu pierwszych 6 godzin po operacji, podczas gdy 80% osób z grupy placebo doświadczyło nudności.
Skutki uboczne soku noni
Sok noni jest spożywany jako tradycyjny lek od wieków w kulturach Azji Południowo-Wschodniej, więc jest ogólnie uważany za bezpieczny do spożycia.
Jedno badanie kliniczne z podwójnie ślepą próbą koncentrowało się na potencjalnych skutkach ubocznych przyjmowania soku noni przez 28 dni przez zdrowych uczestników. W badaniu wzięło udział 96 uczestników, którzy zostali przydzieleni do jednej z 4 grup: 0 ml, 30 ml (1 uncja), 300 ml (10 uncji) lub 750 ml (25 uncji) soku noni dziennie.
Badanie wykazało, że nie było różnicy w wynikach badań laboratoryjnych lub elektrokardiogramu (EKG) między grupami. W badaniu nie odnotowano żadnych istotnych działań niepożądanych.
Chociaż spożywanie soku noni jest ogólnie bezpieczne, niektóre osoby mogą doświadczyć skutków ubocznych, jeśli spożyją zbyt dużo soku noni. Potencjalne skutki uboczne soku noni mogą obejmować biegunkę, zaburzenia żołądkowo-jelitowe i uszkodzenie wątroby.
W kilku doniesieniach odnotowano krótkotrwałe uszkodzenie wątroby po spożyciu soku noni. Uszkodzenie wątroby ustąpiło po odstawieniu soku noni. W opisach przypadków związek między sokiem noni a uszkodzeniem wątroby był słaby, a badanie wykazało, że może to być rzadkie zjawisko.
Na wynos
Tradycyjne kultury wysp Pacyfiku i Azji Południowo-Wschodniej od wieków stosują sok noni zarówno jako pożywienie, jak i lekarstwo. Korzyści zdrowotne płynące ze spożywania soku noni mogą być bardzo szerokie. Od potencjalnych właściwości kontrolujących poziom cukru we krwi po promowanie zdrowego poziomu cholesterolu, sok noni to potęga pełna składników odżywczych, które mogą uzupełniać rutynę odnowy biologicznej całego ciała.
Referencje:
- Algenstaedt P, Stumpenhagen A, Westendorf J. Wpływ soku z owoców Morinda citrifolia L. na poziom cukru we krwi i inne parametry surowicy u pacjentów z cukrzycą typu 2. Evid Based Complement Alternat Med. 2018;2018:3565427. Published 2018 Aug 6. doi:10.1155/2018/3565427
- Almeida-Souza F, de Souza Cda S, Taniwaki NN, et al. Sok z owoców Morinda citrifolia Linn. (noni) indukuje wzrost produkcji NO i śmierć amastigotów Leishmania amazonensis w makrofagach otrzewnowych BALB / c. Nitric Oxide. 2016;58:51-58. doi:10.1016/j.niox.2016.06.004
- Furman D, Campisi J, Verdin E, et al. Przewlekły stan zapalny w etiologii chorób w ciągu całego życia. Nat Med. 2019;25(12):1822-1832. doi:10.1038/s41591-019-0675-0.
- J. Yang, R. Paulino, S. Janke-Stedronsky, F. Abawi, Free-radical-scavenging activity and total phenols of noni (Morinda citrifolia L.) juice and powder in processing and storage, Food Chemistry, Volume 102, Issue 1, 2007, Pages 302-308, ISSN 0308-8146, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.05.020.(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606004122).
- Lee D, Yu JS, Huang P, et al. Identyfikacja związków przeciwzapalnych z hawajskiego soku owocowego noni (Morinda citrifolia L.). Molecules. 2020;25(21):4968. Opublikowano 2020 Oct 27. doi:10.3390/molecules25214968
- LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury [Internet]. Bethesda (MD): National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; 2012-. Noni. [Aktualizacja 2020 28 marca]. Dostępny pod adresem: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548374/
- Muvhulawa N, Dludla PV, Ziqubu K, et al. Rutyna łagodzi stany zapalne i poprawia funkcje metaboliczne: Kompleksowa analiza literatury naukowej. Pharmacol Res. 2022;178:106163. doi:10.1016/j.phrs.2022.106163
- Owen PL, Martineau LC, Caves D, Haddad PS, Matainaho T, Johns T. Spożywanie guawy (Psidium guajava L) i noni (Morinda citrifolia L) może chronić żujących betel quid Papuasów z Nowej Gwinei przed cukrzycą. Asia Pac J Clin Nutr. 2008;17(4):635-643.
- Pappan N, Rehman A. Dyslipidemia. [Aktualizacja 2023 lipca 10 r.]. W: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 styczeń-. Dostępny pod adresem: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560891/
- Prapaitrakool S, Itharat A. Morinda citrifolia Linn. w zapobieganiu pooperacyjnym nudnościom i wymiotom. J Med Assoc Thai. 2010;93 Suppl 7:S204-S209.
- Sattar FA, Ahmed F, Ahmed N, Sattar SA, Malghani MA, Choudhary MI. Podwójnie zaślepione, randomizowane badanie kliniczne nad aktywnością przeciwleiszmaniową ekstraktu z łodygi Morinda citrifolia (noni) i jego głównych składników. Nat Prod Commun. 2012;7(2):195-196.
- TRADYCYJNY SOK NONI: Ekstrahowany kroplami, fermentowany i dojrzewający, bez domieszek. Strona Noni - zbiór i przetwarzanie - soki owocowe. Grudzień 2006. https://www.ctahr.hawaii.edu/Noni/fruit_juices.asp
- Wang MY, Peng L, Weidenbacher-Hoper V, Deng S, Anderson G, West BJ. Sok z noni poprawia profil lipidowy surowicy i inne markery ryzyka u palaczy papierosów. ScientificWorldJournal. 2012;2012:594657. doi:10.1100/2012/594657
- West BJ, Deng S, Isami F, Uwaya A, Jensen CJ. Potencjalne korzyści zdrowotne soku noni: Przegląd badań interwencyjnych na ludziach. Foods. 2018;7(4):58. Published 2018 Apr 11. doi:10.3390/foods7040058
- West BJ, White LD, Jensen CJ, Palu AK. Podwójnie zaślepione badanie kliniczne bezpieczeństwa soku z owoców noni. Pac Health Dialog. 2009;15(2):21-32.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...