Spis treści
Spis treści
Podczas gdy wiele superfoods może pomóc poprawić zdrowie jelit, ten pyszny składnik znajduje się na szczycie listy. Istnieją dwie odmiany tej bogatej w składniki odżywcze przekąski: czarna i angielska. Odmiana czarna pochodzi ze wschodniej części Ameryki Północnej, a odmiana angielska z Iranu (Persji). Dodaj je jako dodatek do sałatki, chrup w ciasteczkach lub zmiksuj w robocie kuchennym, aby uzyskać popularny wegański substytut mięsa, z którego słyną. Bez względu na to, jak je spożywasz, orzechy włoskie są najważniejszym składnikiem, który powinieneś włączyć do swojej diety dla optymalnego zdrowia jelit.
Orzechy włoskie mają wiele zalet zdrowotnych, oprócz tego, że są potęgą zdrowia jelit. Są one bogate w przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3 , z których oba są ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek. Badania wykazały również, że orzechy włoskie mogą pomóc w leczeniu cukrzycy typu 2 poprzez obniżenie poziomu cukru we krwi na czczo i hemoglobiny A1C. Dodatkowe badania pokazują, że spożywanie orzechów włoskich może obniżyć ciśnienie krwi u osób dorosłych, które są zestresowane lub u których zdiagnozowano nadciśnienie.
Orzechy włoskie mogą również wspierać funkcjonowanie mózgu i zdrowe starzenie się. Efekty takie jak szybsze przetwarzanie i lepsza pamięć zostały powiązane ze spożyciem orzechów włoskich. Poprawa poziomu cholesterolu została również przypisana jedzeniu orzechów włoskich. Wykazano, że poziom LDL, czyli złego cholesterolu, obniża się o 5%, gdy zdrowe osoby dorosłe spożywają 1,5 uncji orzechów włoskich dziennie przez osiem tygodni.
Zaobserwowano również poprawę zdrowia plemników przy regularnym spożywaniu orzechów włoskich. Ruchliwość, kształt i witalność plemników ulegają poprawie, gdy orzechy włoskie są częścią diety mężczyzny.
Podczas gdy każda z tych korzyści pokazuje, że orzechy włoskie mają wyjątkowe właściwości zdrowotne, korzyści dla zdrowia jelit sprawiają, że orzechy włoskie są najlepszym składnikiem dla zdrowia i dobrego samopoczucia przewodu pokarmowego.
Bogate w polifenole orzechy włoskie mogą pomóc zwalczać stany zapalne w jelitach. Choroby zapalne jelit, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, mają swoje korzenie w zapaleniu jelit.
W szczególności elagitaniny, rodzaj polifenoli, są przekształcane w urolityny przez dobre bakterie w jelitach. Wiadomo, że urolityny chronią jelita przed procesami zapalnymi.
Magnez jest minerałem występującym w orzechach włoskich. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym magnez może pomóc złagodzić stan zapalny jelit. Kilka badań wykazało, że osoby przyjmujące suplementy magnezu wykazywały obniżony poziom białka C-reaktywnego (CRP), markera stanu zapalnego u osób z przewlekłym stanem zapalnym.
Te same kwasy tłuszczowe omega-3 , które wspierają zdrowie komórek w całym organizmie, mają również działanie przeciwzapalne na jelita. Różne badania wykazały związek między wysokim spożyciem kwasów omega-3 a zmniejszonym stanem zapalnym. Omega-3 jest szczególnie znany z tego, że zmniejsza cząsteczki zapalne, takie jak cytokiny i eikozanoidy. Orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3.
Orzechy włoskie są również bogate w argininę. Badania naukowe wykazują, że arginina wykazuje właściwości przeciwzapalne, w tym zmniejsza wydzielanie cytokin zapalnych.
Zapalenie jest przyczyną większości chorób przewlekłych, w tym chorób przewodu pokarmowego. Orzechy włoskie zawierają mnóstwo mikroelementów, które zmniejszają stan zapalny w jelitach i całym organizmie, co może prowadzić do zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych.
Jelita pełne dobrych, zdrowych bakterii są szczęśliwe i funkcjonują lepiej niż jelita bez odpowiednich bakterii. Wykazano, że orzechy włoskie wspierają zdrowy rozwój bakterii w jelitach.
Jedno z badań wykazało, że gdy uczestnicy jedli 1,5 uncji orzechów włoskich dziennie przez osiem tygodni, ich dobre bakterie wzrosły w porównaniu do sytuacji, gdy nie jedli orzechów włoskich. Zaobserwowano, że specyficzny metabolit bakteryjny zwany maślanem wzrasta wraz z codziennym spożywaniem orzechów włoskich. Maślan to tłuszcz, który odżywia Twoje jelita.
Regularne spożywanie orzechów włoskich w celu poprawy zdrowia jelit poprawi z kolei Twój ogólny stan zdrowia. Brak równowagi w mikrobiomie jelitowym i przerost złych bakterii w jelitach zwiększa ryzyko otyłości, IBS, przerostu bakterii jelita cienkiego (SIBO), autyzmu i chorób serca.
Zdrowe jelita potrzebują, aby wszystko, co do nich wpływa, wypływało w odpowiednim czasie. Błonnik jest jednym z głównych sposobów, w jaki możemy pomóc naszym jelitom poruszać się i zapobiegać zaparciom. Orzechy włoskie, wraz z migdałami i orzechami pekan, znane są z wyższej zawartości błonnika niż inne orzechy. mają wyższą zawartość błonnika niż inne orzechy.
Zawierając 5 gramów błonnika w jednej filiżance lub 2 gramy w jednej uncji, orzechy włoskie są bogatym źródłem błonnika niezbędnego dla zdrowych jelit.
Ponadto, uncja orzechów włoskich oferuje 4 gramy białka, 18 gramów zdrowego tłuszczu, zero cholesterolu i 185 kalorii. Dzięki temu orzechy włoskie stanowią zdrową przekąskę, która jest sycąca i pożywna. Jedna uncja orzechów włoskich odpowiada około 14 połówkom orzechów.
Teraz, gdy rozumiesz już ogromne korzyści odżywcze, jakie oferują orzechy włoskie, nadszedł czas, aby odkryć 6 kreatywnych sposobów na cieszenie się nowym ulubionym superfood dla zdrowia jelit.
Posypanie garścią orzechów włoskich sałatki, płatków owsianych, płatki śniadaniowelub jogurtu to świetny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych z tego sycącego przysmaku, jednocześnie dodając teksturę i chrupkość do prostego dania. Ich łagodny smak sprawia, że są wszechstronne i łatwe do łączenia zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi potrawami.
Orzechy włoskie same w sobie stanowią dobrą przekąskę. Uncja to odpowiednia porcja lub około 14 połówek. Można je spożywać jako poranny przysmak lub przekąskę w południe. Trzymaj małą torebkę z nimi w torbie na wypadek, gdyby głód kusił Cię do zatrzymania się na niezdrową przekąskę typu fast-food. Orzechy włoskie są również przydatne dla dzieci, które mogą poprosić o smaczną przekąskę w podróży.
Niezależnie od tego, czy chodzi o brownies, ciasteczka czy ciasto, orzechy włoskie upieczone w ulubionym deserze mogą sprawić, że tradycyjny przysmak stanie się bardziej chrupiący. Upewnij się tylko, że nikt nie ma alergii na orzechy włoskie, zanim podzielisz się nimi na następnym przyjęciu, ponieważ mogą być trudne do zauważenia w pieczonym deserze.
Wiele przepisów wykorzystuje orzechy włoskie jako wegański zamiennik mięsa, a jednym z ulubionych jest wegańskie mięso taco. Łącząc orzechy włoskie, grzyby baby bella i przyprawy, uzyskuje się mieszankę, która konsystencją i smakiem przypomina prawdziwe mięso do taco. Ciesz się tym pikantnym połączeniem w chili, na nachos, a nawet przygotuj sałatkę z taco. Sos sojowy , koncentrat pomidorowy, oliwa z oliwek, kminek, wędzona papryka, czosnek w proszku i cebula w proszku to sekretne składniki wegańskiego mięsa taco, które każdy pokocha.
Namocz uncję orzechów włoskich w wodzie przez noc, aby zmiękły przed spożyciem. Pomaga to jelitom łatwiej i wydajniej je rozkładać, ułatwiając organizmowi wchłanianie składników odżywczych. Namoczone orzechy włoskie są łatwiejsze do strawienia i nadal świetnie smakują.
Możesz dodać je do blendera wraz z owocami, mlekiem migdałowym, lodem, szpinakiem i białkiem w proszku. lub po prostu zmielić je i posypać nimi zmiksowany koktajl. Orzechy włoskie doskonale odżywiają koktajl i pomagają utrzymać uczucie sytości, zwłaszcza jeśli koktajl zastępuje posiłek. Można użyć świeżych orzechów włoskich, ale warto namoczyć je w wodzie przez 10-15 minut, aby zmiękły i ułatwiły miksowanie. Koktajl orzechowo-bananowy wydaje się być popularnym przepisem.
Bez względu na to, jak na to spojrzysz, nie możesz się pomylić, włączając orzechy włoskie do swojej codziennej diety. Od korzyści zdrowotnych po różnorodne metody konsumpcji, orzechy włoskie mają coś dobrego do zaoferowania każdemu.
Wszyscy powinniśmy pracować nad zmniejszeniem stanu zapalnego w naszych ciałach, aby obniżyć ryzyko chorób przewlekłych. Orzechy włoskie oferują wiele ścieżek do zmniejszenia stanu zapalnego dzięki różnorodnym mikroelementom przeciwzapalnym.
Wspólnym celem powinna być również zdrowa mikroflora jelitowa. Wiele badań dowiodło, że dobre bakterie w jelitach mają kluczowe znaczenie dla ogólnego dobrego stanu zdrowia. Orzechy włoskie wspomagają rozwój zdrowych bakterii, które odżywiają nasze jelita.
Większość ludzi, zarówno dorosłych, jak i dzieci, nie spożywa wystarczającej ilości błonnika. Orzechy włoskie są doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga motorykę jelit i proces usuwania toksyn.
Niezależnie od tego, czy chcesz obniżyć poziom cholesterolu, poziom cukru we krwi, czy też zmniejszyć ryzyko chorób serca i innych chorób przewlekłych, orzechy włoskie mogą pomóc Ci osiągnąć wszystkie te cele w smaczny i przyjemny sposób.
Orzechy włoskie są doskonałym przykładem na to, że jedzenie jest lekarstwem.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
