Spis treści
Spis treści
Żurawina to niewielka, ciemnoczerwona jagoda o wielu właściwościach zdrowotnych. Żurawina jest tak bogata w przeciwutleniacze i witaminy, że wiele osób czyni ten wyjątkowy - i potężny - owoc regularną częścią swojej diety poza świątecznym sosem żurawinowym.
Korzyści odżywcze żurawinyJedna filiżanka lub 220 gramów posiekanej żurawiny zawiera:
Żurawina zawiera również tiaminę, ryboflawinę, niacynęi witaminę B6. . Ponadto są one doskonałym źródłem witaminy E. Źródło: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Proces utleniania zachodzi, gdy organizm jest uszkodzony przez stresory środowiskowe, stresory dietetyczne lub po prostu stresy codziennego życia. Przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć wpływ tych agresorów na nasz organizm, pomagając chronić przed uszkodzeniem komórek. Żurawina jest uważana przez niektórych za superżywność ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i bogatą zawartość składników odżywczych, a także zawiera fitochemikalia , takie jak witamina C , polifenole flawonowe , proantocyjaniny (PAC). , polifenole flawanolu, proantocyjanidyny (PAC).
Według badań przeprowadzonych w 2009 roku w The American Journal of Clinical Nutrition , ponad siedem procent osób w wieku sześciu lat miało niedobór witaminy C podczas badania krwi. , ponad siedem procent osób w wieku sześciu lat i starszych miało niedobór witaminy C podczas badania krwi. Ponad połowa ankietowanych spożywała niewielkie ilości pokarmów bogatych w witaminę C. Już jedna porcja (100 gramów) żurawiny dostarcza 25% zalecanego dziennego spożycia witaminy C. .
Żurawina jest doskonałym źródłem polifenolu kwercetyny. , silnego przeciwutleniacza, który według naukowców ma działanie przeciwzapalne i korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Niektóre badania wykazują również, że kwercetyna ma pewien pozytywny wpływ na mikrobiom jelitowy, co oznacza, że pomaga w namnażaniu się zdrowych bakterii jelitowych.
Jeśli chodzi o schorzenia leczone żurawiną i suplementami żurawinowymi, najczęstsze są infekcje dróg moczowych. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę z tego, że żurawina może być również korzystna dla osób cierpiących na cukrzycę, choroby serca, nadciśnienie i dolegliwości trawienne.
Każdego roku w Stanach Zjednoczonych prawie 500 000 osób jest przyjmowanych do szpitala z powodu powikłań infekcji dróg moczowych lub ZUM, jak się je powszechnie nazywa. Częściej występujące u kobiet niż u mężczyzn, infekcje układu moczowego, oprócz tego, że są bolesne, mogą prowadzić do poważnych powikłań, z których jednym z najczęstszych jest infekcja bakteryjna krwi. W Stanach Zjednoczonych prawie 11 procent kobiet zgłosiło infekcję dróg moczowych w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Ponadto szacuje się, że u jednej na dwie kobiety w ciągu jej życia rozwinie się co najmniej jedna infekcja dróg moczowych. Każdego roku na całym świecie dziesiątki milionów kobiet zapada na infekcję dróg moczowych.
Suplementy żurawinowe wydają się być pomocne w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych i są opłacalne, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w 2014 r. w Clinical Infectious Disease. Badanie z 2013 roku potwierdziło skuteczność suplementów żurawinowych w zapobieganiu nawracającym infekcjom dróg moczowych u osób z grupy ryzyka. Ponadto, badanie z 2014 roku opublikowane w Journal of the American Geriatric Society wykazało, że seniorzy z grupy wysokiego ryzyka, którzy mieszkali w placówkach opieki długoterminowej, takich jak domy opieki, byli o 26 procent mniej narażeni na infekcję moczu, jeśli przyjmowali suplement żurawiny.
W jaki sposób żurawina pomaga? Odpowiedź tkwi w cząsteczkach znajdujących się w owocach żurawiny, które pomagają zapobiegać przyleganiu bakterii e. coli - przyczyny 80% zakażeń - do ściany pęcherza moczowego i wywoływaniu infekcji. Sugerowana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Cukrzyca typu 2 lub cukrzyca, jak powszechnie wiadomo, jest chorobą związaną ze stylem życia. Jest to schorzenie, które dotyka miliony osób na całym świecie. Osoby z cukrzycą cierpią z powodu podwyższonego poziomu cukru (glukozy) we krwi, co powoduje oksydacyjne uszkodzenia naczyń krwionośnych, nerwów i narządów, takich jak nerki i oczy -przykładem utleniania jest rdzewienie samochodu pod wpływem warunków atmosferycznych.Cukrzyca zwiększa ryzyko zawału serca, udaru mózgu, amputacji stopy i niewydolności nerek.
Zdrowa dieta odgrywa dużą rolę w kontrolowaniu cukrzycy. Badanie z 2017 roku wykazało, że dodanie żurawiny do wysokotłuszczowego posiłku może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2, podczas gdy inne badanie z 2017 roku wykazało, że żurawina może faktycznie pomóc zwiększyć skuteczność insuliny. Dodatkowo, badanie z 2018 roku wykazało, że "(13) Codzienne spożywanie soku żurawinowego (240 ml) przez 12 tygodni... wykazało korzystny wpływ na kontrolę poziomu glukozy" u osób z cukrzycą. Zwróć uwagę, że sok żurawinowy jest naturalnym sokiem, podczas gdy koktajl żurawinowy zawiera dużo cukru.
Choroby serca są głównym zabójcą w Stanach Zjednoczonych, Europie i Azji. Niestety, ponieważ coraz więcej krajów przyjmuje zachodni styl życia zamiast diety przodków, choroby serca będą nadal postępować. W samych Stanach Zjednoczonych zgony z powodu chorób serca i naczyń krwionośnych niepotrzebnie zabijają prawie 1 milion osób rocznie. Wysokie ciśnienie krwi jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób serca - ponad 1 miliard z 7,6 miliarda ludzi na świecie ma wysokie ciśnienie krwi.
Wybór odpowiedniej żywności jest jednym z najważniejszych sposobów zapobiegania chorobom serca i zmniejszania stanu zapalnego w tętnicach i sercu. Korzyści diety śródziemnomorskiej dla zdrowia serca zostały udowodnione w wielu badaniach. Na przykład w badaniu z 2013 roku opublikowanym w New England Journal of Medicine stwierdzono, że "(23) Wśród osób z wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowym, dieta śródziemnomorska uzupełniona o oliwę z oliwek extra vergine lub orzechy zmniejszyła częstość występowania poważnych zdarzeń sercowo-naczyniowych. " .
Żurawina może również odgrywać ważną rolę. Badanie z 2016 roku wspomina o korzyściach zdrowotnych żurawiny dla zdrowia serca, obniżenia ciśnienia krwi i obniżenia poziomu cholesterolu. Lekarz przyszłości może zalecić dodanie żurawiny do diety jako środka zapobiegającego chorobom serca.
Ponad 2000 lat temu Hipokrates stwierdził, że "wszystkie choroby zaczynają się w jelitach". Nauka to potwierdza, a skupienie się na zdrowiu jelit ma kluczowe znaczenie dla poprawy ogólnego stanu zdrowia. Kiedy spożywamy żywność, nie tylko karmimy nasze ciała, ale także karmimy korzystne bakterie w naszych jelitach. Te zdrowe bakterie pomagają utrzymać organizm w dobrej kondycji i wspierają zdrowy układ odpornościowy. Gdy przewód pokarmowy jest niezrównoważony, pojawiają się choroby.
Według badań , składniki odżywcze w żurawinie działają jak prebiotyk , co oznacza, że są one rodzajem "pożywienia" dla naszych pożytecznych bakterii jelitowych, takich jak bifidobakterie . co oznacza, że są one rodzajem "pożywienia" dla naszych pożytecznych bakterii jelitowych, takich jak bifidobakterie. Bakterie te pomagają zapobiegać przerostowi potencjalnie szkodliwych bakterii chorobotwórczych w naszym przewodzie pokarmowym i pomagają zoptymalizować nasze trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
Istnieją bakterie żołądkowe zwane Helicobater pylori, których obecność zwiększa ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka i raka żołądka. Lekarze często przeprowadzają testy na obecność tych bakterii, gdy pacjent skarży się na problemy żołądkowe, takie jak refluks żołądkowy lub zapalenie żołądka. Badania pokazują, że spożywanie soku żurawinowego może pomóc wyeliminować te bakterie z żołądka. Co więcej, badanie z 2005 roku przeprowadzone na 189 mężczyznach wykazało, że 90 dni picia soku żurawinowego może powstrzymać infekcję h. pylori w ich żołądkach. Jeśli lekarz zdiagnozował u Ciebie H. pylori, przedyskutuj, czy to zioło jest odpowiednią opcją.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
