Czym jest pterostilben? Oto 7 potencjalnych korzyści zdrowotnych
Czym jest pterostilben?
Pterostilben jest związkiem chemicznym występującym w roślinach. Jest to polifenol o strukturze podobnej do resweratrolu. Jednak ze względu na niewielkie różnice strukturalne, pterostilben jest bardziej rozpuszczalny w tłuszczach. Ta różnica poprawia biodostępność pterostilbenu. Ogólnie rzecz biorąc, badania na zwierzętach wykazały, że pterostilben ma podobny, ale silniejszy wpływ na zdrowie niż resweratrol.
Pterostilben jest dobrze wchłaniany, łatwo rozprowadzany w organizmie i może przekraczać barierę krew-mózg - czynniki nietypowe dla wielu naturalnych, prozdrowotnych polifenoli. Kurkumina, polifenol z kurkumy znany ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych, jest bardzo słabo wchłaniany z przewodu pokarmowego. Kwercetyna, inny polifenol, jest również słabo wchłaniany. Daje to pterostilbenowi potencjalną przewagę nad innymi polifenolami do zastosowań klinicznych.
Źródła pterostilbenu
Pterostilben został po raz pierwszy odkryty jako związek w drzewie sandałowym. . W miarę postępu badań znaleziono dodatkowe źródła, w tym jagody, winogrona, orzeszki ziemnei kino indyjskie. Związek ten jest produkowany w większych ilościach w odpowiedzi na stresory roślinne i infekcje grzybicze. Zazwyczaj pterostilben występuje w najwyższych stężeniach w owocach, liściach i twardzieli roślin, o których wiadomo, że go zawierają.
Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania pterostilbenu
W opublikowanych badaniach pterostilben wzbudza wiele emocji. Autorzy badań potwierdzili liczne potencjalne efekty, w tym działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbólowe, równoważące poziom cukru we krwi, przeciwdziałające otyłości oraz ochronne na serce i mózg. Jednak badania na ludziach są nadal dość ograniczone, nawet przy całej ekscytacji.
1. Działanie przeciwutleniające
Podobnie jak witamina C i witamina EWykazano, że pterostilben pomaga zmniejszyć uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki. W opublikowanych badaniach stwierdzono, że pterostilben wykazuje bezpośrednie działanie przeciwutleniające, a także reguluje enzymy przeciwutleniające i mechanizmy obronne w całym organizmie. Istnieje hipoteza, że wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych związanych z pterostilbenem jest związanych z jego działaniem przeciwutleniającym.
2. Aktywność przeciwzapalna
Zwiększona aktywność zapalna w organizmie jest związana z wieloma chorobami przewlekłymi. Tlenek azotu jest cząsteczką sygnalizacyjną, która może odgrywać rolę zapalną w odpowiedziach immunologicznych. Cyklooksygenaza (COX) jest oddzielną cząsteczką sygnalizującą stan zapalny, która jest hamowana przez aspirynę i ibuprofen. Obie te cząsteczki sygnalizujące stan zapalny wydają się być hamowane przez pterostilben. Nadmierny poziom obu enzymów jest związany z kilkoma chorobami przewlekłymi.
3. Działanie przeciwbólowe
Dowody na właściwości przeciwbólowe są wciąż na wczesnym etapie, a badania kliniczne na ludziach są w większości nieobecne. Podczas gdy opisane powyżej działanie przeciwzapalne sugeruje potencjał pterostilbenu w leczeniu bólu i stanów zapalnych, dane dotyczące ludzi są niezwykle ograniczone. Jednak badania na zwierzętach zwykle potwierdzały działanie przeciwbólowe. Ostatnie badania wykazały zmniejszenie obrzęku i stanu zapalnego w szczurzym modelu zapalenia stawów. Ponadto pterostilben poprawił skład flory jelitowej, zmniejszając liczbę patologicznych bakterii w przewodzie pokarmowym, co może również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.
W osobnym badaniu na szczurach badano również pterostilben w modelu reumatoidalnego zapalenia stawów. W połączeniu z umiarkowaną aktywnością fizyczną, kombinacja ta okazała się skuteczna w poprawie stanu zdrowia.
Podczas gdy badania na zwierzętach i modele hodowli komórkowych są interesujące, potrzebne są badania na ludziach, aby lepiej zrozumieć potencjał pterostilbenu. Badanie przeprowadzone na ochotnikach stosujących 450 mg pterostilbenu dziennie, dawkę znaną jako bezpieczna do spożycia przez ludzi, nie podniosło poziomu pterostilbenu we krwi wystarczająco wysoko, aby wywołać kliniczne efekty zmniejszające ból. Autorzy zalecili przeprowadzenie badania w celu ustalenia, czy wyższa dawka byłaby bezpieczna i skuteczna w zmniejszaniu bólu i stanu zapalnego u ludzi.
4. Działanie równoważące poziom cukru we krwi
Wiele naturalnych związków wydaje się być obiecujących w równoważeniu poziomu cukru we krwi i pomaganiu w leczeniu cukrzycy. Cynamon, berberynai hibiskus wykazały potencjalne korzyści, wśród innych naturalnych związków. Niedawne badania nad pterostilbenem sugerują, że może on pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i powikłań cukrzycy.
Podobnie jak w przypadku wielu innych potencjalnych korzyści pterostilbenu, dane z badań na zwierzętach zdecydowanie sugerują korzyści w przypadku cukrzycy, ale potrzebne są dane z badań klinicznych na ludziach. W niektórych z najwcześniejszych badań pterostilben podawano szczurom chorym na cukrzycę. Naukowcy odkryli, że pterostilben ma działanie obniżające poziom cukru we krwi porównywalne do standardowego leku na cukrzycę - metforminy.
Spożywanie dużych ilości fruktozy (zawartej w wysokofruktozowym syropie kukurydzianym) jest skorelowane z częstszym występowaniem chorób serca, cukrzycy i problemów z poziomem cukru we krwi. W związku z tym została nawet włączona do modeli zwierzęcych, w których wysokie dawki fruktozy mogą szybko powodować rozregulowanie poziomu cukru we krwi i choroby serca. Co zadziwiające, u zwierząt, u których wszystkie węglowodany w diecie zastąpiono fruktozą, pterostilben był w stanie zapobiec zmianom cukrzycowym.
Dodatkowe badania na zwierzętach dotyczące cukrzycy wykazały szereg efektów ochronnych pterostilbenu. Uszkodzenie nerek, powszechne w cukrzycy, jest hamowane przez pterostilben. Gojenie się ran jest często słabe w przypadku cukrzycy. Miejscowe stosowanie pterostilbenu poprawiło gojenie się oparzeń u szczurów z cukrzycą. Innym dobrze znanym powikłaniem cukrzycy jest utrata słuchu. U szczurów z cukrzycą wykazano, że pterostilben pomaga chronić przed utratą słuchu poprzez łagodzenie uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki.
5. Działanie przeciw otyłości
Otyłość szybko staje się epidemią na całym świecie. I chociaż często jest to postrzegane jako brak siły woli, aby jeść mniej, dane sugerują inne przyczyny, zwłaszcza że wskaźniki otyłości wzrosły w sposób zsynchronizowany we wszystkich grupach wiekowych. Alternatywne podejścia, inne niż tylko dieta i ćwiczenia, są prawdopodobnie potrzebne, aby pomóc w walce z epidemią otyłości. Wczesne dowody sugerują, że pterostilben może odgrywać pewną rolę.
Brązowa tkanka tłuszczowa to rodzaj tłuszczu występujący w organizmie, który wykorzystuje kalorie do produkcji ciepła. Biała tkanka tłuszczowa to tkanka tłuszczowa związana z przyrostem masy ciała i otyłością. Brązowa tkanka tłuszczowa jest aktywna metabolicznie, spalając nadmiar kalorii, co może być korzystne dla utraty wagi. W modelach zwierzęcych wykazano, że pterostilben zwiększa zużycie kalorii przez brązową tkankę tłuszczową. Ponadto stwierdzono, że pterostilben pomaga przekształcić białą tkankę tłuszczową, aby zachowywała się bardziej jak brązowa tkanka tłuszczowa, spalając dodatkowe kalorie.
Co ciekawe, wykazano również, że pterostilben blokuje replikację komórek tłuszczowych i wchłanianie tłuszczu do białej tkanki tłuszczowej. Wiadomo również, że otyłość zwiększa stan zapalny. Komórki tłuszczowe wytwarzają zapalne cząsteczki sygnałowe, które prowadzą do nadmiernego stanu zapalnego w całym organizmie. Poprzez swoje działanie przeciwzapalne, pterostilben pomaga blokować sygnalizację zapalną z komórek tłuszczowych.
Wspomniany wcześniej korzystny wpływ na florę jelitową wydaje się również istotny w przypadku otyłości. Powszechnie wiadomo, że specyficzne zmiany flory jelitowej sprzyjają przybieraniu na wadze. Wpływ pterostilbenu na przywrócenie równowagi flory jelitowej również wydaje się mieć znaczenie w leczeniu otyłości. Badania na zwierzętach wykazały, że suplementacja pterostilbenem koryguje zaburzenia równowagi flory jelitowej obserwowane u zwierząt z nadwagą.
6. Działanie chroniące mózg
Liczba zachorowań na chorobę Alzheimera rośnie wraz ze starzeniem się światowej populacji. Niestety, nie ma akceptowanych metod leczenia modyfikujących przebieg choroby. W obecnej sytuacji, nawet przy standardowym leczeniu, gdy u danej osoby rozwinie się choroba Alzheimera, jest to powolny, nieuchronny spadek, który ostatecznie prowadzi do utraty pamięci, niepełnosprawności i śmierci.
Ze względu na te ponure perspektywy, w badaniach poszukiwano alternatywnych podejść. Kilka suplementów, w tym acetylo-L-karnityna, olej rybnyi cytykolina mają badania sugerujące przynajmniej umiarkowane korzyści w zapobieganiu lub leczeniu demencji. Obiecujący może być również pterostilben. We wstępnym badaniu na starszych szczurach suplementowano pterostilben i obserwowano funkcje poznawcze zwierząt. W badaniu pterostilben był w stanie odwrócić związany z wiekiem spadek zdolności poznawczych. Korzyści obejmowały poprawę pamięci.
Acetylocholina jest kluczowym neuroprzekaźnikiem, który zmniejsza się w demencji. Badania sugerują, że pterostilben pomaga przeciwdziałać temu spadkowi poprzez zmniejszenie jego metabolizmu i rozpadu. Inne badania na zwierzętach w różnych modelach potwierdziły te odkrycia, wykazując lepszą wydajność pamięci i zwiększony poziom acetylocholiny. W modelu przyspieszonego starzenia się u myszy, pterostilben był w stanie zapobiegać utracie pamięci i poprawiać stan zapalny oraz inne objawy patologii demencji. W tym samym modelu zwierzęcym resweratrol nie był skuteczny.
7. Korzyści dla zdrowia serca
Poprzez szereg opisanych już mechanizmów, w tym działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, pterostilben wydaje się również pomagać w ochronie przed chorobami serca. Badania wykazały, że w modelach zwierzęcych pterostilben chroni serce przed uszkodzeniem lub poprawia jego funkcjonowanie, nawet w przypadku ostrej niewydolności serca lub po zawale serca. Wstępne badania na ludziach sugerują również potencjalny wpływ pterostilbenu na obniżenie ciśnienia krwi. Dzięki dodatkowym badaniom klinicznym na ludziach, pterostilben może wykazywać znaczące korzyści dla serca, podobnie jak wiele innych naturalnych związków, w tym CoQ10, karnitynai ekstrakt z czosnku .
Na wynos
Badania na zwierzętach i modele przedkliniczne zdecydowanie sugerują znaczący potencjał pterostilbenu. Najnowsze badania wykazały korzyści przeciwutleniające, przeciwzapalne, zmniejszające ból, równoważące poziom cukru we krwi oraz chroniące serce i mózg. W przeciwieństwie do wielu innych obiecujących naturalnych związków, pterostilben jest dobrze wchłaniany i dobrze rozprowadzany w organizmie. Wraz z postępem badań klinicznych na ludziach, pterostilben może być potencjalnym sposobem leczenia wielu trudnych schorzeń.
Referencje:
- Bray GA. Fruktoza: czysta, biała i zabójcza? Fruktoza pod każdą inną nazwą stanowi zagrożenie dla zdrowia. J Diabetes Sci Technol. 2010;4(4):1003-1007. Opublikowano 2010 Jul 1. doi:10.1177/193229681000400432
- Chan EWC, Wong CW, Tan YH, Foo JPY, Wong SK, Chan HT. Resweratrol i pterostilben: porównawczy przegląd ich chemii, biosyntezy, źródeł roślinnych i właściwości farmakologicznych. JAPS. 2019;9(7). DOI: 10.7324/JAPS.2019.90717
- Daniel M Riche, David Deschamp, Michael E Griswold, Corey L McEwen, Krista D Riche, Justin J Sherman i Marion R Wofford. Streszczenie 617: Wpływ pterostilbenu na ciśnienie krwi i inne parametry metaboliczne u dorosłych. Hypertension. 2018;60(1).
- Ding RR, Huang GY, Zhang YJ, et al. Pterostilben łagodzi uszkodzenia nerek u szczurów z cukrzycą poprzez tłumienie hiperglikemii z hamowaniem odpowiedzi zapalnych i zwłóknieniowych. Biomed Environ Sci. 2021;34(12):1015-1019. doi:10.3967/bes2021.137
- Gareri P, Castagna A, Cotroneo AM, Putignano S, De Sarro G, Bruni AC. Rola cytykoliny w zaburzeniach poznawczych: charakterystyka farmakologiczna, możliwe korzyści i wątpliwości dotyczące starego leku z nowymi perspektywami [sprostowanie ukazało się w Clin Interv Aging. 2015;10:1625]. Clin Interv Aging. 2015;10:1421-1429. Opublikowano 2015 września 3. doi:10.2147/CIA.S87886
- Grover JK, Vats V, Yadav SS. Ekstrakt z Pterocarpus marsupium (Vijayasar) zapobiegał zmianom we wzorcach metabolicznych indukowanych u normalnego szczura poprzez karmienie odpowiednią dietą zawierającą fruktozę jako jedyny węglowodan. Diabetes Obes Metab. 2005;7(4):414-420. doi:10.1111/j.1463-1326.2005.00414.x
- Han Y, Xiang Y, Shi Y, et al. Farmakokinetyka i działanie farmakologiczne berberyny w leczeniu cukrzycy. Evid Based Complement Alternat Med. 2021;2021:9987097. Opublikowano 2021 sierpnia 21 r. doi:10.1155/2021/9987097
- Hougee S, Faber J, Sanders A, et al. Selektywne hamowanie COX-2 przez ekstrakt z Pterocarpus marsupium charakteryzujący się pterostilbenem i jego aktywność u zdrowych ochotników. Planta Med. 2005;71(5):387-392. doi:10.1055/s-2005-864130
- Hu W, Yu H, Zhou X, et al. Miejscowe podawanie pterostilbenu przyspiesza gojenie ran oparzeniowych w cukrzycy poprzez aktywację szlaku sygnałowego HIF1α [opublikowano online przed drukiem, 2021 listopada 6]. Burns. 2021;S0305-4179(21)00306-5. doi:10.1016/j.burns.2021.10.019
- Jaacks LM, Vandevijvere S, Pan A, et al. Przejście otyłości: etapy globalnej epidemii. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019;7(3):231-240. doi:10.1016/S2213-8587(19)30026-9.
- Koh YC, Ho CT, Pan MH. Najnowsze osiągnięcia w zakresie korzyści zdrowotnych stilbenoidów. J Agric Food Chem. 2021;69(35):10036-10057. DOI: 10.1021/acs.jafc.1c03699. Epub 2021 Aug 30. PMID: 34460268.
- Kosuru R, Cai Y, Kandula V, et al. AMPK przyczynia się do kardioprotekcyjnego działania pterostilbenu przeciwko uszkodzeniu niedokrwienno-reperfuzyjnemu mięśnia sercowego u szczurów z cukrzycą poprzez tłumienie stresu oksydacyjnego i apoptozy serca. Cell Physiol Biochem. 2018;46(4):1381-1397. doi:10.1159/000489154
- Kosuru R, Rai U, Prakash S, Singh A, Singh S. Obiecujący potencjał terapeutyczny pterostilbenu i jego mechanistyczny wgląd w oparciu o dowody przedkliniczne. Eur J Pharmacol. 2016;789:229-243. doi:10.1016/j.ejphar.2016.07.046
- Kumar R, Malik S, Tiwari R, et al. Patofizjologia chorób sercowo-naczyniowych oraz rola witamin i ekstraktów ziołowych w zmniejszaniu ryzyka sercowo-naczyniowego. Cardiovasc Hematol Agents Med Chem. 2021;19(2):175-186. doi:10.2174/1871525718666201217102638
- Lacerda D, Türck P, Campos-Carraro C, et al. pterostilben poprawia czynność serca w szczurzym modelu niewydolności prawego serca poprzez modulację białek przenoszących wapń i stres oksydacyjny. Appl Physiol Nutr Metab. 2020;45(9):987-995. doi:10.1139/apnm-2019-0864
- Lange KW, Li S. Resweratrol, pterostilben i demencja. Biofactors. 2018;44(1):83-90. doi:10.1002/biof.1396
- Liu Y, You Y, Lu J, Chen X, Yang Z. Ostatnie postępy w syntezie, bioaktywności i farmakokinetyce pterostilbenu, ważnego analogu resweratrolu. Molecules. 2020;25(21):5166. Opublikowano 2020 Nov 6. doi:10.3390/molecules25215166
- Manickam M, Ramanathan M, Jahromi MA, Chansouria JP, Ray AB. Aktywność przeciwhiperglikemiczna fenoli z Pterocarpus marsupium. J Nat Prod. 1997;60(6):609-610. doi:10.1021/np9607013
- McCormack D, McFadden D. Przegląd aktywności antyoksydacyjnej pterostilbenu i modyfikacji chorób. Oxid Med Cell Longev. 2013;2013:575482. doi:10.1155/2013/575482
- Milton-Laskíbar I, Gómez-Zorita S, Arias N, et al. Wpływ resweratrolu i jego pochodnej pterostilbenu na aktywację termogeniczną brązowej tkanki tłuszczowej i proces brązowienia białej tkanki tłuszczowej. J Physiol Biochem. 2020;76(2):269-278. doi:10.1007/s13105-020-00735-3
- Özdaş S, Taştekin B, Gürgen SG, et al. Pterostilben chroni ślimak przed ototoksycznością u szczurów z cukrzycą indukowaną streptozotocyną poprzez hamowanie apoptozy. PLoS One. 2020;15(7):e0228429. Opublikowano 2020 Jul 28. doi:10.1371/journal.pone.0228429
- Pan MH, Wu JC, Ho CT, Lai CS. Molekularne mechanizmy działania przeciw otyłości: Resweratrol i pterostilben. Biofactors. 2018;44(1):50-60. doi:10.1002/biof.1409
- Pennisi M, Lanza G, Cantone M, et al. Acetylo-L-karnityna w demencji i innych zaburzeniach poznawczych: Krytyczna aktualizacja. Składniki odżywcze. 2020;12(5):1389. Opublikowano 2020 maja 12. doi:10.3390/nu12051389
- Rabanal-Ruiz Y, Llanos-González E, Alcain FJ. Zastosowanie koenzymu Q10 w chorobach układu krążenia. Antioxidants (Bazylea). 2021;10(5):755. Opublikowano 2021 maja 10. doi:10.3390/antiox10050755
- Remsberg CM, Yáñez JA, Ohgami Y, Vega-Villa KR, Rimando AM, Davies NM. Farmakometria pterostilbenu: przedkliniczna farmakokinetyka i metabolizm, działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwbólowe. Phytother Res. 2008;22(2):169-179. doi:10.1002/ptr.2277
- Rodgers A, Woodward A, Swinburn B, Dietz WH. Trendy rozpowszechnienia mówią nam, co nie wywołało epidemii otyłości w USA. Lancet Public Health. 2018;3(4):e162-e163. doi:10.1016/S2468-2667(18)30021-5.
- Rui Z, Zhang L, Li X, et al. Pterostilben wywiera działanie przeciwartretyczne poprzez łagodzenie stanu zapalnego, stresu oksydacyjnego i zmiany mikroflory jelitowej [opublikowano online przed drukiem, 2022 stycznia 20 r.]. J Food Biochem. 2022;e14011. doi:10.1111/jfbc.14011
- Salleh NH, Zulkipli IN, Mohd Yasin H, et al. Systematyczny przegląd roślin leczniczych stosowanych w leczeniu cukrzycy w badaniach klinicznych u ludzi: An ASEAN Perspective. Evid Based Complement Alternat Med. 2021;2021:5570939. Opublikowano 2021 Oct 13. doi:10.1155/2021/5570939
- Shang C, Lin H, Fang X, et al. Korzystne działanie cynamonu i jego ekstraktów w leczeniu chorób układu krążenia i cukrzycy. Food Funct. 2021;12(24):12194-12220. Opublikowano 2021 Dec 13. doi:10.1039/d1fo01935j
- Wood AHR, Chappell HF, Zulyniak MA. Dietetyczne i suplementacyjne długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3 jako moderatory zaburzeń poznawczych i choroby Alzheimera. Eur J Nutr. 2022;61(2):589-604. doi:10.1007/s00394-021-02655-4
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...