Dlaczego witamina D jest niezbędna dla zdrowia dzieci

Witamina Dzostała odkryta ponad 100 lat temu, w 1922 roku i pozostaje jedną z najważniejszych witamin dla wzrostu i rozwoju dzieci. Dlaczego jest to szczególnie ważne dla dzieci? Przede wszystkim dlatego, że reguluje wymianę wapnia i fosforu, bezpośrednio wpływając na wzrost kości. Witamina D jest kluczowym czynnikiem w tworzeniu i utrzymaniu zdrowej tkanki kostnej.

W ostatnich dziesięcioleciach nasze rozumienie witaminy D znacznie się rozszerzyło. Teraz wiemy, że jego funkcje fizjologiczne wykraczają daleko poza zdrowie kości. Badania wykazały, że witamina D wpływa również na układ odpornościowy, reakcje zapalne, funkcje mięśni, zdrowie psychiczne, procesy metaboliczne i nie tylko.

Wraz ze wzrostem świadomości znaczenia witaminy D rośnie również troska rodziców o zapewnienie, że ich dzieci otrzymują wystarczającą ilość tego niezbędnego składnika odżywczego.

Źródła witaminy D

Istnieją dwa podstawowe sposoby uzyskania witaminy D:

1. Światło słoneczne:Witamina D jest syntetyzowana w skórze pod wpływem światła słonecznego.
2. Dieta:Można ją również znaleźć w niektórych produktach spożywczych.

Jednak obie metody mają ograniczenia:

• Ekspozycja na słońcejest trudna do bezpiecznego regulowania. Podczas gdy słońce pomaga syntetyzować witaminę D, nowoczesne porady medyczne zdecydowanie zalecają ochronę skóry przed promieniowaniem UV ze względu na ryzyko raka skóry.
• Źródła dietywitaminy D są ograniczone, głównie do produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak tłuste ryby, żółtka jaj, mięso i mleko. Nawet te zawierają stosunkowo niewielkie ilości, a gotowanie może zmniejszyć zawartość witaminy D o 10-30%.

Ze względu na te wyzwania suplementy witaminy D są powszechnie uważane za bezpieczną i skuteczną alternatywę dla naturalnych źródeł. Suplementy te są dostępne zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i jako wzmacniacze żywności, wzbogacające produkty, takie jak mleko, ser, mieszanki dla niemowląt, soki, płatki zbożowe i inne.

Witamina D dla dzieci: częste pytania+obawy

Miliony rodziców dają swoim dzieciomSuplementy witaminy Dw oparciu o porady lekarskie. Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące suplementacji witaminy D:

1. Jak mierzy się suplementy witaminy D?

Na opakowaniu suplementów witamina D jest często wymieniona w jednostkach międzynarodowych (IU) lub mikrogramach (mcg). Może również występować w dwóch postaciach: ergokalcyferol (witamina D2) i cholekalcyferol (witamina D3).

• 1 IU = 25 nanogramów (ng) którejkolwiek z form witaminy D.
• Jedna kropla roztworu suplementu witaminy D zazwyczaj zawiera 400 IU, zgodnie ze standardowymi wytycznymi FDA.
• Aby przeliczyć IU na mikrogramy:
  400 IU = 10 mcg,
  800 IU = 20 mcg,
  1000 IU = 25 mcg,
  4000 IU = 100 mcg.

2. Jaka jest zalecana dawka witaminy D?

Dla zdrowych dzieci zalecane dzienne spożycie wynosi od 400 do 800 IU witaminy D, w zależności od wieku. Optymalne dawkowanie jest codzienne, szczególnie dla dzieci poniżej drugiego roku życia. Po ukończeniu drugiego roku życia możliwe jest okresowe dawkowanie, a dzieci otrzymują witaminę D co tydzień, co miesiąc, a nawet dwa razy w roku (jesienią i zimą).

Kluczowe punkty do zapamiętania:

• Dawka do okresowego przyjmowania powinna być przepisana przez lekarza.
• Do okresowej suplementacji należy stosować tylko witaminę D3.
• Do codziennego użytku zarówno witamina D2, jak i D3 są skuteczne.

3. Kiedy należy zwiększyć spożycie witaminy D?

Niektóre warunki mogą wymagać zwiększonego spożycia witaminy D, takie jak:

• Ciemniejsza skóra, która syntetyzuje mniej witaminy D ze światła słonecznego.
• Brak ekspozycji na słońce, szczególnie w chłodniejszym klimacie.
• Otyłość i niektóre schorzenia lub leki (np. niektóre leki przeciwdrgawkowe i hormonalne).
• Ograniczenia dietetyczne, takie jak diety wegańskie lub zaburzenia odżywiania, takie jak jadłowstręt psychiczny, które zmniejszają spożycie witaminy D z pożywienia.

Co ważne, każda decyzja o zwiększeniu dawki witaminy D powinna być podjęta przez pracownika służby zdrowia.

4. Kiedy należy zmniejszyć lub przestać przyjmować witaminę D?

Zalecane dzienne spożycie dla zdrowych dzieci wynosi400-800 IU. Jednak niektóre schorzenia, takie jak choroba nerek lub wysoki poziom wapnia, mogą wymagać całkowitego zaprzestania przyjmowania witaminy D. W takich przypadkach nie jest konieczna zmniejszona dawka; suplementu nie należy podawać w ogóle. Rodzice nigdy nie powinni zmniejszać dawki witaminy D bez wskazówek medycznych.

Odpowiadanie na dodatkowe pytania

Chociaż odpowiedzieliśmy na cztery główne pytania, to naturalne, że rodzice mają więcej obaw. Oto prosta zasada do zapamiętania:

Dla zdrowych dzieci w wieku od urodzenia do 18 lat zaleca się dzienne spożycie 400-800 IU witaminy D. Jeśli dziecko ma szczególne problemy zdrowotne, lekarz udzieli dostosowanych porad.

• Czy powinieneś przestać suplementować latem, kiedy światło słoneczne jest obfite?
  Nie, dopóki dziecko otrzymuje zalecaną dzienną dawkę.
• Czy zdrowe dzieci potrzebują testów niedoboru witaminy D?
  Nie, testy są konieczne tylko wtedy, gdy są przepisane przez lekarza ze szczególnych problemów zdrowotnych.
• Co jest lepsze, witamina D2 lub D3?
  W przypadku codziennej suplementacji każda forma działa. Jeśli jednak Twoje dziecko źle się czuje, skonsultuj się z lekarzem w sprawie najlepszej opcji.
• Czy roztwór witaminy D na bazie wody lub oleju jest lepszy?
  Dla zdrowych dzieci to nie ma znaczenia. Dla osób z chorobami lekarz zaleci najbardziej odpowiednią formę.

Najważniejsze rozwiązanie: Dla zdrowych dzieci dzienna dawka 400-800 IU witaminy D jest bezpieczna i skuteczna. Jeśli masz obawy lub Twoje dziecko ma problemy zdrowotne, zawsze skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania wskazówek.

Referencje:

1. Ross AC, Manson JE, Abrams SA i in. Raport z 2011 roku dotyczący referencyjnego spożycia wapnia i witaminy D z Instytutu Medycyny: Co to dla Ciebie oznacza?Publikacje zdrowia Harvardu. 2011. Dostępne pod adresem:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0929693X22000732.
2. Houghton LA, Vieth R. Witamina D: przegląd jej roli w zdrowiu i chorobie.Recenzje przyrody Endokrynologia. 2021; 17 (4): 239-258. Dostępne pod adresem:https://www.nature.com/articles/s41574-021-00593-z.
3. Departament Zdrowia i Opieki Społecznej. Witamina D: wezwanie do dowodów.Rząd Wielkiej Brytanii. Dostępne pod adresem:https://www.gov.uk/government/consultations/vitamin-d-call-for-evidence/vitamin-d-call-for-evidence.
4. Biuro Suplementów Diety. Witamina D: Arkusz informacyjny dla pracowników służby zdrowia.Narodowe Instytuty Zdrowia. Dostępne pod adresem:https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/.
5. Gineityte D, Gineitis A. Suplementacja witaminą D: implikacje dla zdrowia.Publikacje ePublikacje VU. Dostępne pod adresem:https://epublications.vu.lt/object/elaba:114348688/114348688.pdf.