Krótki przewodnik po CLA (sprzężonym kwasie linolowym)

Suplement diety CLA (sprzężony kwas linolowy) to unikalna forma niezbędnego tłuszczowego kwasu linolowego, która jest niezwykle obiecująca w promowaniu dobrego zdrowia. CLA występuje naturalnie w mięsie i produktach mlecznych, gdy bydło i krowy spożywają dietę bogatą w trawy. Obecnie, gdy zwierzęta hodowlane są karmione głównie zbożem, CLA praktycznie zniknął z produktów mlecznych i mięsa, które spożywamy. W rezultacie mogło to przyczynić się do zwiększonego ryzyka otyłości, chorób serca, a nawet raka.

Odkrycie CLA

CLA został odkryty w 1978 roku, kiedy dr Michael Pariza i inni badacze z Uniwersytetu Wisconsin poszukiwali związków mogących powodować raka w mięsie. Zamiast tego znaleźli potencjalny związek przeciwnowotworowy - CLA. We wstępnych badaniach na zwierzętach i probówkach CLA wykazał, że może zmniejszać ryzyko wystąpienia nowotworów w kilku miejscach, w tym piersi, prostaty, jelita grubego, płuc, skóry i żołądka. Nie wiadomo jeszcze, czy CLA wywoła podobny efekt ochronny u ludzi, ale naukowcy są optymistami.

CLA ma znaczące wsparcie naukowe 

Ponad 200 badań wykazało, że CLA może odgrywać bardzo ważną rolę nie tylko w walce z rakiem, ale także w walce z cukrzycą, otyłością i stwardnieniem tętnic (miażdżycą). Szczególnie ekscytujące dla wielu osób są badania wykazujące, że suplementacja CLA może pomóc w promowaniu utraty wagi. 

Naukowcy uważają, że CLA pomaga blokować komórki tłuszczowe w organizmie przed wypełnianiem się tłuszczem poprzez zakłócanie działania enzymu magazynującego tłuszcz, znanego jako lipaza lipoproteinowa, a także poprzez zwiększanie wrażliwości komórek na hormon insulinę. Uważa się również, że CLA pomaga spalać tłuszcz, przyspieszając metabolizm mięśni i pomagając zwiększyć beztłuszczową masę mięśniową. Im więcej masz mięśni, tym więcej kalorii zużywa twoje ciało, aby funkcjonować, przyspieszając w ten sposób proces spalania tłuszczu. 

Badania kliniczne nad CLA jako środkiem wspomagającym odchudzanie

W jednym z badań klinicznych naukowcy z Uniwersytetu Wisconsin zrekrutowali 80 otyłych osób i połowa z nich przyjmowała 3000 mg CLA dziennie, podczas gdy druga połowa przyjmowała placebo. CLA dziennie, podczas gdy druga połowa przyjmowała placebo.   Wszyscy zostali objęci programem dietetycznym i zachęceni do ćwiczeń. Utrata masy ciała była mniej więcej taka sama dla obu grup, średnio 5 funtów. Dlaczego więc warto przyjmować CLA? Osoby przyjmujące CLA zgłaszały mniejsze zmęczenie, zawroty głowy i nudności niż osoby przyjmujące placebo. Jednak prawdziwą zaletą było to, że podczas gdy osoby przyjmujące placebo przybierały na wadze głównie w postaci tłuszczu, osoby przyjmujące CLA, które przybierały na wadze, przybierały głównie w postaci beztłuszczowej masy mięśniowej, a nie tłuszczu. Innymi słowy, CLA promował wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej i spadek procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Podobne wyniki uzyskano w badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Lund w Szwecji. 

W jednym z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Szwedzkim wykazano, że suplementacja CLA pomaga zapobiegać odzyskiwaniu tkanki tłuszczowej po utracie wagi. Badanie było roczną kontynuacją pierwotnego 12-miesięcznego, podwójnie zaślepionego, kontrolowanego placebo badania z udziałem 180 osób z nadwagą. W pierwszym roku badani zostali losowo przydzieleni do jednej z trzech grup: placebo (oliwa z oliwek) lub CLA. W drugiej 12-miesięcznej fazie badania wszyscy uczestnicy przyjmowali suplementy CLA w postaci trójglicerydów. Suplementacja CLA zapobiegła odzyskaniu 8% tkanki tłuszczowej utraconej w pierwszym roku przez osoby z obu grup. Uczestnicy, którzy przyjmowali placebo przez pierwszy rok, a następnie przyjmowali CLA przez 12 miesięcy, doświadczyli 5-procentowej redukcji tkanki tłuszczowej. 

Kilka badań wykazało, że CLA może pomóc ludziom schudnąć, a nie tylko zapobiec efektowi jo-jo polegającemu na odzyskaniu utraconej wagi. Na przykład, w badaniu przeprowadzonym na Tajwanie w ciągu dwunastu tygodni suplementacji CLA (3000 mg dziennie) i bez diety lub planu ćwiczeń, CLA spowodował utratę masy ciała o 1,5 funta, całkowitą utratę masy tłuszczowej o 1,25 funta i -0,58% spadek procentowej zawartości tłuszczu w organizmie. Gdy dane zostały zbadane u cięższych osób (tj. BMI powyżej 27), CLA spowodował jeszcze bardziej znaczące zmiany. Kobiety również lepiej reagowały na suplementację CLA pod względem większego spadku całkowitej masy tłuszczowej i procentowej zawartości tłuszczu niż mężczyźni.

Zalecenia dotyczące dawkowania

Zalecana dawka to 1000 trzy razy dziennie, przy czym dawki do 6000 mg dziennie są uważane za bezpieczne. Uzyskanie 3000 mg CLA wyłącznie ze źródeł dietetycznych nie jest możliwe. Jedna osoba musiałaby zjeść około 5,81 funta świeżej mielonej wołowiny, 53 uncje sera amerykańskiego lub 1,73 galona lodów waniliowych. Na szczęście CLA jest dostępny jako suplement diety. Jednak nie wszystkie CLA są takie same lub klinicznie udowodnione. Aby być skutecznym, CLA musi mieć stosunek 50:50 dwóch bardzo ważnych form CLA. Marki CLA Clarinol i Tonalin mają ten właściwy skład i udowodniły pozytywne wyniki kliniczne.

W przypadku suplementacji CLA nie odnotowano żadnych skutków ubocznych ani interakcji z lekami. Ponieważ wpływ CLA podczas ciąży i laktacji nie został wystarczająco oceniony, nie należy go stosować w tych okresach.