Czy betaina HCL może pomóc przy niskim poziomie kwasu żołądkowego i poprawić trawienie?

Wytwarzanie i wydzielanie kwasu solnego (HCL) przez żołądek ma kluczowe znaczenie dla procesu trawienia. Jest to również jeden z kluczowych mechanizmów zapobiegających przedostawaniu się do organizmu niepożądanych bakterii, wirusów, drożdży i innych organizmów.

Czasami, z wielu różnych powodów, dana osoba może nie wydzielać wystarczającej ilości kwasu solnego. Na przykład starzenie się jest ważnym czynnikiem, ponieważ prawie cztery na dziesięć osób w wieku powyżej 40 lat ma pewien stopień niedoboru wydzielania kwasu żołądkowego.1 W rzeczywistości brak wydzielania HCL w żołądku jest jedną z najczęstszych przyczyn niestrawności, wzdęć lub odbijania po posiłku oraz złego wchłaniania składników odżywczych.

Suplementacja betainą HCL podczas posiłków może zrekompensować różnicę i znacznie poprawić niestrawność w przypadku niewystarczającej produkcji kwasu żołądkowego. 

Czym jest betaina?

Betaina jest nieoficjalnym członkiem rodziny witamin B. Z technicznego punktu widzenia nie jest to witamina, ponieważ organizm może wytwarzać betainę. Mimo to ściśle współpracuje z innymi witaminami z grupy B w różnych funkcjach organizmu, takich jak funkcjonowanie wątroby, replikacja komórek i procesy biochemiczne.2 Suplementacja betainą została zatwierdzona przez amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA) w celu leczenia genetycznego zaburzenia metabolizmu homocysteiny. 

Kluczową korzyścią żołądkowo-jelitową betainy jest poprawa zdrowia wyściółki jelit.2 W szczególności betaina pomaga zachować i wspierać funkcję barierową komórek wyściełających jelita, aby zwalczać "nieszczelne jelita". Betaina poprawia barierę jelitową poprzez zwiększenie produkcji białek, które utrzymują ścisłe połączenie między komórkami.

Źródła betainy w żywności

• Buraki
• Brokuły
• Skorupiaki
• Szpinak i inne zielone warzywa liściaste
• Pełne ziarna

Czym jest Betaina HCL?

HCL jest niezwykle kwaśny. Czysty HCL zrobiłby dziurę w ustach lub gardle, gdybyś próbował go przyjmować w postaci niezwiązanej. Betaina HCL jest bezpieczną formą uzupełniającą zarówno betainy, jak i HCL. Betaina HCL dostarcza kwas solny do żołądka, gdzie wyspecjalizowane komórki i związki wyściełające żołądek chronią bardzo silny kwas przed wyrządzeniem jakichkolwiek szkód.

Znaczenie HCL w żołądku

Żołądek jest zaprojektowany tak, aby był wyjątkowo kwaśny, gdy jest pusty. Jego pH waha się od 1,5 do 2,5. Po spożyciu posiłku komórki żołądka wydzielają więcej HCL wraz z enzymem trawiącym białka, znanym jako pepsyna. Ta kombinacja jest naprawdę ważna w rozkładaniu spożytych białek i niszczeniu spożytych mikroorganizmów, takich jak bakterie, wirusy i drożdże.3 

Wystarczające wydzielanie HCL jest potrzebne do prawidłowego wchłaniania witaminy B12 , kwasu foliowego, witaminy C , żelaza i niektórych form wapnia , magnezu , magnezu i cynku .              

Skąd wiadomo, czy żołądek wydziela wystarczającą ilość HCL?

Chociaż istnieją specjalistyczne testy, które mierzą pH żołądka, niewielki niedobór kwasu żołądkowego można określić na podstawie typowych objawów. Osoby z niskim wydzielaniem żołądkowym często odczuwają dyskomfort niemal natychmiast, gdy jedzenie trafia do żołądka lub wkrótce po zjedzeniu posiłku. Niestrawność jest najczęściej odczuwana jako uczucie pełności, wzdęcia, odbijanie, nudności lub skurcze. Ponadto, ponieważ HCL ma kluczowe znaczenie dla trawienia białek i przyswajania minerałów, niska produkcja HCL jest często związana ze słabymi, łuszczącymi się i pękającymi paznokciami. 

Jak suplementować Betainę HCL

Najczęściej produkty z betainą HCL zawierają również pepsynę, enzym trawiący białka lub proteazę. Pepsyna pochodzi z żołądków świń lub jest dostarczana w postaci wegańskich proteaz o aktywności podobnej do pepsyny. Dawka początkowa tych produktów złożonych lub betainy HCL to jedna kapsułka dostarczająca 500 mg betainy HCL do każdego posiłku. 

Niektórzy lekarze wykorzystują wyzwanie, aby dostosować dawkę do indywidualnych potrzeb. Polega to po prostu na przyjmowaniu coraz większej liczby kapsułek z każdym kolejnym posiłkiem, aż do wystąpienia uczucia ciepła lub dyskomfortu w żołądku. W takim przypadku należy powrócić do poprzednio stosowanej dawki. Jest to dawka podtrzymująca dla tej wielkości posiłku. W przypadku większych posiłków może być konieczne zwiększenie liczby kapsułek o jedną. W przypadku mniejszych posiłków zmniejsz ich liczbę. 

• Należy przyjmować mniejszą ilość podczas mniejszych posiłków. 
• W przypadku przyjmowania kilku kapsułek najlepiej przyjmować je w trakcie posiłku. 
• Gdy żołądek zacznie odzyskiwać zdolność do wytwarzania ilości HCL potrzebnej do prawidłowego trawienia pokarmu, ponownie zauważysz uczucie ciepła i będziesz musiał zmniejszyć poziom dawki.

Bezpieczeństwo i skutki uboczne

Przestrogi: Nie należy przyjmować HCL na pusty żołądek. Skonsultuj się z lekarzem przed użyciem, jeśli cierpisz na czynną chorobę wrzodową, jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Przechowuj poza zasięgiem dzieci. 

Skutki uboczne: Może powodować łagodne skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego, takie jak nudności i rozstrój żołądka.

Referencje:

1. Howden CW, Hunt RH. Spontaniczna hipochlorhydria u człowieka: możliwe przyczyny i konsekwencje. Digestive Diseases 1986;4(1):26-32.
2. Arumugam MK, Paal MC, Donohue TM Jr, et al. Korzystne działanie betainy: Kompleksowy przegląd. Biology (Bazylea). 2021 May 22;10(6):456. 
3. Schubert ML. Anatomia funkcjonalna i fizjologia wydzielania żołądkowego. Curr Opin Gastroenterol. 2015 Nov;31(6):479-85.