Gorzki melon: Najważniejsze korzyści, wartości odżywcze i nie tylko
Pnący krzew występujący głównie w Indiach, Korei, Chinach i Bangladeszu, gorzki melon rośnie również w tropikalnych regionach Afryki Wschodniej, Amazonii i na Karaibach. Nazywana również gorzką tykwą, gorzką dynią lub gruszką balsamiczną, Momordica charantia to naukowa nazwa gorzkiego melona. Należący do rodziny dyniowatych gorzki melon jest blisko spokrewniony z ogórkiem, dynią i cukinią. Gorzki melon jest stosowany jako tradycyjna roślina lecznicza w krajach na całym świecie, w tym w Ghanie, Brazylii, Chinach, Haiti, Kolumbii, Panamie i Peru. Najczęstszym tradycyjnym zastosowaniem jest leczenie cukrzycy; jednak jest on również stosowany w leczeniu dny moczanowej, skurczów menstruacyjnych, łuszczycy, egzemy, reumatyzmu, żółtaczki i zaparć przez różne rdzenne kultury.
Ostatnie badania wykazały, że gorzki melon ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ekstrakty z Momordica charantia okazały się również skuteczne w leczeniu wrzodów, bólu i nadciśnienia. W tym artykule omówimy sześć najważniejszych korzyści płynących ze spożywania gorzkiego melona i dowiemy się, w jaki sposób może on poprawić nasze zdrowie i samopoczucie.
Gorzki melon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi
Mając długą historię stosowania przez rdzenne kultury na całym świecie w leczeniu cukrzycy, nowe badania pokazują, że gorzki melon może pomóc regulować poziom cukru we krwi. Uważa się, że pobudza uwalnianie insuliny i poprawia insulinooporność.
Dwa badania wykazały, że przyjmowanie 2000 mg gorzkiego melona dziennie obniżyło zarówno poziom cukru we krwi, jak i poziom hemoglobiny A1c. Hemoglobina A1c to test, który pokazuje, jak dobrze poziom cukru we krwi był regulowany w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
Inne badanie wykazało, że fruktozamina została znacznie zmniejszona dzięki suplementacji gorzkim melonem. Fruktozamina to substancja, która powstaje, gdy glukoza wiąże się z białkami. Jeśli poziom fruktozaminy jest wysoki, oznacza to, że w ciągu ostatnich trzech tygodni średni poziom glukozy we krwi był podwyższony. Monitorowanie trendu wartości fruktozaminy daje lepszy wgląd w zarządzanie poziomem glukozy we krwi niż pojedynczy odczyt.
Spożywanie gorzkiego melona może pomóc w komórkowym wykorzystaniu glukozy, w tym pomóc jej wydostać się z krwi do tkanek organizmu, takich jak wątroba, tłuszcz lub tkanka tłuszczowa i tkanka mięśniowa, gdzie może być wykorzystana i/lub przechowywana do wykorzystania w przyszłości.
Gorzki melon zawiera fitoskładniki, które działają podobnie do insuliny, pomagając glukozie dostać się do komórek ciała, gdzie może zostać wykorzystana do produkcji energii i wyprowadzając ją z krwi, gdzie może powodować wiele problemów. Gorzki melon może również blokować konwersję innych składników odżywczych do glukozy, co pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Chociaż badania naukowe nad gorzkim melonem wykazują, że może on obniżać poziom cukru we krwi, nie jest on zatwierdzonym lekiem na zaburzenia poziomu cukru we krwi, w tym cukrzycę i stan przedcukrzycowy. Należy zachować ostrożność podczas przyjmowania leków obniżających poziom cukru we krwi i spożywania dużych ilości gorzkiego melona lub skoncentrowanych suplementów, ponieważ gorzki melon może znacznie obniżyć poziom cukru we krwi. Połączenie gorzkiego melona z lekami obniżającymi poziom cukru we krwi może spowodować zbyt niski poziom cukru we krwi i wywołać działania niepożądane. Poziom cukru we krwi może spaść niebezpiecznie nisko, na przykład w przypadku przyjmowania gorzkiego melona z insuliną.
Gorzki melon Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu
Wysoki poziom cholesterolu LDL może prowadzić do chorób serca i naczyń krwionośnych. Wiele badań na zwierzętach wykazało, że gorzki melon może obniżać poziom cholesterolu.
Jedno z badań wykazało, że poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) został znacznie obniżony po spożyciu ekstraktu z gorzkiego melona.
W badaniach na myszach, odmiana gorzkiego melona Koimidori okazała się najbardziej skuteczna w obniżaniu poziomu trójglicerydów w wątrobie. Naukowcy doszli do wniosku, że obecne i poprzednie badania wyraźnie wskazują, że gorzki melon, głównie odmiana Koimidori, wykazuje silne właściwości obniżające poziom trójglicerydów w wątrobie.
Gorzki melon Może pomóc poprawić trawienie
Gorzki melon, bogaty w błonnik, może pomóc w przechodzeniu pokarmu przez jelita. Błonnik przechodzi przez jelita dość wolno, pomagając zwiększyć objętość stolca, zwiększając jego wagę i rozmiar, jednocześnie go zmiękczając.
Błonnik jest również ważny dla zróżnicowanego i zdrowego mikrobiomu jelitowego i stanowi substrat dla dobrych bakterii w jelitach. Spożywanie wystarczającej ilości błonnika może pomóc w utrzymaniu regularności i prawidłowej pracy przewodu pokarmowego.
Spożycie błonnika pokarmowego jest nie tylko ważne dla zdrowia jelit, ale jest również związane z ogólnym zdrowiem metabolicznym, w tym wrażliwością na insulinę, chorobami układu krążenia, przewlekłym stanem zapalnym i ogólną śmiertelnością. Badania wykazały, że zachodnia dieta jest uboga w błonnik. Jeden z wniosków jest taki, że biorąc pod uwagę obfitość dowodów naukowych, które potwierdzają wiele różnych korzyści zdrowotnych wynikających z błonnika pokarmowego, a także ryzyko związane z brakiem błonnika w diecie, optymalizacja błonnika w naszej diecie jest ważną strategią zdrowia publicznego w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia, co w przyszłości przyniesie znaczne korzyści zdrowotne dla populacji.
Z dwoma gramami błonnika na 100-gramową porcję, gorzki melon jest doskonałym źródłem błonnika, które można dodać do diety, zapewniając 8% dziennego zapotrzebowania na błonnik.
Gorzki melon może pomóc w zaparciach lub zespole jelita drażliwego (IBS) ze względu na swoje właściwości przeczyszczające. Jego właściwości przeczyszczające można przypisać związkom zwanym antrachinonami występującymi w gorzkim melonie. Jako środek pobudzający trawienie, może również pomóc złagodzić hemoroidy i niestrawność.
Gorzki melon: Gęsty składnik odżywczy
Pełen witamin i minerałów, gorzki melon to bogata w składniki odżywcze potęga, która stanowi doskonały dodatek do każdego stylu życia.
Zawiera 44% dziennej wartości (DV) witaminy A i 99% witaminy C . i 99% DV witaminy C 100-gramowa porcja gorzkiego melona może mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Witamina A jest znana z tego, że pomaga utrzymać zdrowe oczy, a witamina C odgrywa istotną rolę w odporności i zapobieganiu chorobom.
Gorzki melon jest również bogaty w minerały, w tym cynk, potas i żelazo.
Cynk jest ważnym minerałem we wzroście i rozwoju oraz odgrywa ważną rolę w gojeniu się ran, funkcjonowaniu tarczycy i krzepnięciu krwi.
Potas pomaga organizmowi w regulacji płynów, skurczu mięśni i pomaga normalizować ciśnienie krwi.
Żelazo jest potrzebne do produkcji hemoglobiny, białka przenoszącego tlen w naszych czerwonych krwinkach, a także mioglobiny, białka dostarczającego tlen do mięśni. Niski poziom żelaza może prowadzić do niedokrwistości z niedoboru żelaza, powszechnej choroby.
Gorzki melon Potężne właściwości przeciwutleniające
Katechina, epikatechina, kwas chlorogenowy i kwas galusowy to silne przeciwutleniacze występujące w gorzkim melonie. Przeciwutleniacze chronią organizm przed wolnymi rodnikami, które powodują stres oksydacyjny, uszkadzając komórki w całym organizmie. Uszkodzenia oksydacyjne prowadzą do przedwczesnego starzenia się i przyczyniają się do przewlekłych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca i choroba Alzheimera.
Spożywając suplementy z gorzkiego melonamożesz zmniejszyć ryzyko przewlekłych chorób i przedwczesnego starzenia się. możesz zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych i przedwczesnego starzenia się.
Gorzki melon, Masa ciała i otyłość
Ekstrakt z gorzkiego melona pozytywnie wpłynął na przyrost masy ciała i odkładanie się tłuszczu.
Wiele badań sugeruje, że gorzki melon może zmniejszyć masę ciała u zwierząt laboratoryjnych z otyłością wywołaną dietą wysokotłuszczową. Jedno z badań wykazało, że suplementacja gorzkim melonem nie tylko zapobiegła przyrostowi masy ciała, ale także znacznie zmniejszyła masę tłuszczu trzewnego (tłuszczu wokół ważnych narządów) u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową. Jeszcze inne odkrycie wykazało, że gorzki melon zmniejszył również ilość białej tkanki tłuszczowej u tych myszy.
Dodatkowe badanie wykazało, że suplementacja olejem z nasion gorzkiego melona zmniejszyła masę tłuszczu i masę ciała u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową.
Wykazano również, że gorzki melon hamuje przerost adipocytów lub przerost komórek tłuszczowych.
Dodanie gorzkiego melona do diety może pomóc Ci schudnąć i zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej, zmniejszając otyłość i ryzyko związane z nadmierną ilością tłuszczu trzewnego.
Potencjalne skutki uboczne
Chociaż gorzki melon ma wiele zalet zdrowotnych, jego nadmierne spożycie może mieć pewne potencjalne skutki uboczne.
Biegunka i bóle brzucha są związane z nadmiernym spożyciem gorzkiego melona.
Ze względu na działanie obniżające poziom cukru we krwi, należy zachować ostrożność podczas spożywania gorzkiego melona z lekami obniżającymi poziom cukru we krwi.
Kobiety w ciąży powinny unikać gorzkiego melona, ponieważ może on powodować krwawienie i skurcze w czasie ciąży.
Porozmawiaj z lekarzem przed włączeniem gorzkiego melona do swojej diety lub suplementacji, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub przyjmujesz leki na cukrzycę.
Na wynos
Gorzki melon był używany jako tradycyjna roślina lecznicza w różnych rdzennych kulturach na całym świecie. Współczesna nauka potwierdziła wiele tradycyjnych zastosowań tej rośliny.
Zdolności obniżania poziomu cukru we krwi są prawdopodobnie najbardziej znaczącymi wynikami badań, ponieważ gorzki melon był tradycyjnie stosowany w leczeniu cukrzycy i regulacji poziomu cukru we krwi od wieków.
Inne godne uwagi możliwości spożywania gorzkiego melona obejmują potencjalne działanie obniżające poziom cholesterolu, wsparcie trawienne i pomoc w dowodach na utratę wagi.
Biorąc pod uwagę różnorodność witamin i minerałów gorzki melon jest zdrowym dodatkiem do każdej diety i wspiera prozdrowotny styl życia.
Referencje:
- Alam MA, Uddin R, Subhan N, Rahman MM, Jain P, Reza HM. Korzystna rola suplementacji gorzkim melonem w leczeniu otyłości i związanych z nią powikłań w zespole metabolicznym. J Lipids. 2015; 2015:496169. doi:10.1155/2015/496169
- Liu Z, Gong J, Huang W, Lu F, Dong H. Wpływ Momordica charantia w leczeniu cukrzycy: A Review. Evid Based Complement Alternat Med. 2021; 2021:3796265. Opublikowano 2021 stycznia 16. doi:10.1155/2021/3796265
- Wilcox G. Insulina i insulinooporność. Clin Biochem Rev. 2005;26(2):19-39.
- Marisol Cortez-Navarrete, Esperanza Martínez-Abundis, Karina G. Pérez-Rubio, Manuel González-Ortiz i Miriam Méndez-del Villar. Podawanie Momordica charantia poprawia wydzielanie insuliny w cukrzycy typu 2. Journal of Medicinal Food.Jul 2018.672-677.http://doi.org/10.1089/jmf.2017.0114
- Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, et al. Stres oksydacyjny: Szkody i korzyści dla zdrowia ludzkiego. Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017:8416763. doi:10.1155/2017/8416763
- Kinoshita H, Ogata Y. Effect of Bitter Melon Extracts on Lipid Levels in Japanese Subjects: A Randomized Controlled Study. Evid Based Complement Alternat Med. 2018; 2018:4915784. Opublikowano 2018 Nov 8. doi:10.1155/2018/4915784
- Senanayake GV, Maruyama M, Shibuya K, et al. Wpływ gorzkiego melona (Momordica charantia) na poziom trójglicerydów w surowicy i wątrobie u szczurów. J Ethnopharmacol. 2004;91(2-3):257-262. doi: 10.1016/j.jep.2003.12.026
- Barber TM, Kabisch S, Pfeiffer AFH, Weickert MO. Korzyści zdrowotne błonnika pokarmowego. Nutrients. 2020;12(10):3209. Opublikowano 2020 Oct 21. doi:10.3390/nu12103209
- Carazo A, Macáková K, Matoušová K, Krčmová LK, Protti M, Mladěnka P. Vitamin A Update: Formy, źródła, kinetyka, wykrywanie, funkcja, niedobór, zastosowanie terapeutyczne i toksyczność. Składniki odżywcze. 2021;13(5):1703. Opublikowano 2021 maja 18. doi:10.3390/nu13051703
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...