Lattes z superżywnością bez nabiału: Alternatywy dla kawy

Latte to po prostu kawa z mlekiem. Lattes zawierają dwa razy więcej kofeiny niż tradycyjna kawa. Większość ludzi pije latte, aby rano poczuć dodatkowy zastrzyk energii, którego zwykła filiżanka kawy nie jest w stanie zapewnić. Osoba, która nie chce lub nie może pić mleka, często trzyma się z dala od latte. Latte można jednak przygotować bez nabiału. Brak nabiału oznacza zastąpienie produktów, które nie zawierają mleka, takimi jak kokos lub ryż.

Dlaczego dodanie superżywności do latte jest ważne?

Czasami doładowanie zapewniane przez latte nie wystarcza. Wiele osób chce mieć większy, zdrowszy cios. Najlepszą opcją na zdrowszy, większy zastrzyk energii o każdej porze dnia jest latte z dodatkiem superfoods. Superfood to żywność oparta głównie na roślinach, która jest również bogata w składniki odżywcze i niezwykle zdrowa. Pokarmy te są bogate w fitochemikalia, które są związkami chemicznymi o działaniu zwalczającym choroby.

Burak jest przykładem superżywności. Buraki mogą nadać latte żywy kolor ze względu na ich fioletowy pigment. Burak uzyskuje swój kolor dzięki przeciwutleniaczowi betalainie. Badania wykazały, że betalainy mogą zapobiegać chorobom zwyrodnieniowym i niektórym nowotworom.

Kakao w proszku to kolejny rodzaj superżywności. Kakao w proszku pochodzi z małego, wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Ameryki Południowej, zwanego kakaowcem. Kakao w proszku jest bogate w przeciwutleniacze. Jest uważany za środek poprawiający nastrój, ponieważ sprzyja uwalnianiu neuroprzekaźników, takich jak serotonina i endorfiny. Badania sugerują, że kakao jest dobre dla osób doświadczających depresji, lęku i smutku. Badania wykazały, że kolejną możliwą korzyścią płynącą ze spożywania kakao w proszku jest to, że może ono poprawiać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Na przykład, badania sugerują, że proszek ten może blokować utlenianie cholesterolu LDL, który jest uważany za zły cholesterol.

Czy proszki superfoods są dobre do bezmlecznych kaw?

Tak. Superfood w proszku to po prostu superfoods, takie jak rośliny lub zioła, które zostały przetworzone w odwodnioną, mieszalną formę. Na przykład proszek z superżywności, taki jak proszek z buraków, to zdrowy sposób na dodanie superżywności do bezmlecznej latte. Sproszkowane superfoods często zawierają te same składniki odżywcze, co zmiksowana żywność, ale nie muszą być miksowane. Proszek buraczanyNa przykład, często nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów, ani cukru. Badania wykazały, że proszek z buraków ma również takie same korzyści zdrowotne jak buraki, takie jak poprawa zdrowia serca i krążenia krwi.

Przepisy na latte bez nabiału z superfoods

Bezmleczne latte z superfoods są smaczne i łatwe do przygotowania w domu. Poniższe przepisy nie zawierają nabiału i są nasycone superfoods. Ważne jest, aby pamiętać, że większość tych składników superżywności musi być ubita razem w blenderze. Upewnij się, że używasz blendera z otwartą górą. Otwarta góra umożliwia wydostawanie się ciepła generowanego przez blender. Pozwala to blenderowi wytrzymać wysoką temperaturę, która powstaje podczas mieszania tych superżywności.

Przepis na Cacao Smooth Superfood Latte

Składniki:

• 2 ½ filiżanki wody.
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 2 torebki zielonej herbaty
• 1 pestka daktyla Medjool
• 2 ½ łyżeczka miodu.
• ½ łyżeczka startego imbiru.
• 1 łyżeczka surowego California Gold Nutrition kakao w proszku
• ½ łyżeczka ashwagandha (żeń-szeń indyjski)
• ¼ łyżeczka cynamonu.
• ½ filiżanka zimnej kawy
• 1 mrożony banan (pokrojony w plasterki)

Instrukcje:

1. Zaparz lub namocz torebki herbaty we wrzącej wodzie przez dwie do trzech minut, aby zmiękczyć torebki i wydobyć z nich aromat. Pozostawić do ostygnięcia na dwie minuty.
2. Wlać roztwór do blendera.
3. Dodaj banana i zimną kawę do blendera.
4. Miksować na wysokich obrotach przez około jedną lub dwie minuty.
5. Dodaj imbir, ashwagandhę, cynamon, kakao w proszku, miód, daktyle i mleko do blendera i miksuj przez kolejne trzy do pięciu minut, aż mieszanina stanie się pienista lub bąbelkowa.
6. Wlać mieszaninę do filiżanki lub kubka.
7. Połącz niewielką ilość cynamonu i kakao w proszku w małej misce i dobrze wymieszaj. Jest on używany do dekoracji napoju i nadania mu wspaniałego smaku.
8. Użyj mieszanki do posypania gotowego napoju i ciesz się smakiem.

Uwaga: Niektóre dobre zamienniki, których można użyć zamiast miodu do osłodzenia tej kakaowej latte smooth superfood to nektar z agawy, syrop klonowy, mus jabłkowy lub rodzynki. .

Przepis na pyszną herbatę Spirulina Matcha i latte z ziaren wanilii

Składniki:

• ½ szklanka wody
• ½ łyżeczka ziaren wanilii w proszku.
• 1 ¼ łyżeczka herbaty matcha w proszku.
• ½ łyżeczka California Gold Nutrition spirulina w proszku
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 łyżeczka miodu
• ½ łyżka melasy.

Instrukcje:

1. W małym rondelku podgrzej wodę na średnim ogniu.
2. Dodaj do roztworu wodnego sproszkowane ziarna wanilii, herbatę matcha i spirulinę.
3. Mieszaj energicznie, aż woda stanie się gorąca, a proszek całkowicie rozpuści się na patelni.
4. Dodaj pozostałe składniki: miód, melasę i mleko kokosowe.
5. Mieszać przez około minutę lub do momentu, aż mieszanina będzie ciepła.
6. Przelej do kubka lub szklanki i ciesz się orzeźwiającym napojem.

Matcha Beet Powder i Salted Caramel Bliss Latte

Jest to dwuczęściowy przepis na bezmleczną latte superfood. Przygotuj sos karmelowy przed przygotowaniem mrożonego napoju matcha. Solony karmel potrzebuje czasu, aby zakończyć proces gęstnienia w lodówce.

Część 1: Instrukcje dotyczące sosu karmelowego

Składniki:

• 1 filiżanka melasy (można zastąpić melasę surowym miodem lub syropem klonowym)
• 5 łyżek musu jabłkowego
• 1/2 szklanki tofu
• 1 filiżanka ciężkiej migdałowej bitej śmietany
• ¼ łyżeczka soli morskiej

Uwaga: Zamiast tofu w sosie karmelowym można użyć mleka ryżowego, owsianego, migdałowego, kokosowego lub z orzechów nerkowca. Aby uzyskać gęstszy solony sos karmelowy, przed przygotowaniem sosu karmelowego należy wstawić mleko kokosowe do lodówki na cztery do sześciu godzin lub na całą noc.

Łączny czas przygotowania Matcha Beet Powder i Salted Caramel Bliss Latte wynosi 25 minut.

Instrukcje:

1. Umieść melasę w małym rondelku na średnim ogniu. Mieszaj bez przerwy, aż melasa zacznie się topić i ciemnieć. Upewnij się, że nie przypalisz mieszanki podczas gotowania. Kontynuować mieszanie melasy przez około 10 minut. Zdjąć rondel z ognia i pozostawić do ostygnięcia na około 30 sekund.
2. Dodaj sos jabłkowy i mieszaj, aż sos będzie dobrze wymieszany. Dodaj tofu i ciężką bitą śmietanę i dobrze wymieszaj składniki, aż sos będzie gładki i kremowy.
3. Mieszaj składniki przez jedną do dwóch minut.
4. Umieść solony karmel w lodówce na późniejszym etapie przygotowywania napoju lub w razie potrzeby.

Uwaga: Sos jabłkowy jest świetnym zamiennikiem masła. Rozgniecione awokado i przetarte śliwki mogą również nadać sosowi karmelowemu gładką i kremową konsystencję.

Część 2: Instrukcje dotyczące mrożonego napoju matcha

Składniki:

• 1 ½ łyżki matcha w proszku
• 1 łyżeczka zmielonych ziaren wanilii
• ½ łyżeczka California Gold Nutrition proszek buraczany
• 3 łyżki cukru kokosowego
• 2 szklanki mleka kokosowego
• 2 filiżanki lodu
• 1 filiżanka solonego sosu karmelowego

Instrukcje:

1. Umieść proszek matcha, ziarenka wanilii, proszek buraczany i cukier kokosowy w blenderze i dokładnie zmiksuj. Odstawić mieszaninę na bok.
2. Dodaj 2 do 3 łyżek sosu karmelowego na dno szklanek, a następnie napełnij każdą szklankę filiżanką lodu.
3. Dodaj około połowy mleka kokosowego do każdej szklanki.
4. Wlej mieszankę matcha do każdej szklanki.
5. Wymieszać razem.
6. Dopełnij napój dodatkowym sosem karmelowym i ciesz się smakiem.

Ciesz się bezmlecznymi superżywnościowymi kawami z ulubionym posiłkiem lub w podróży

Ważne jest, aby uważać na oszustów oferujących superżywność. Wiele produktów twierdzi, że zawiera składniki roślinne, które czynią je superżywnością. Jednak prawdziwe superfoods są minimalnie przetworzone, aby zachować jakość składników odżywczych. Ponadto, zazwyczaj nie mają one obszernej listy składników na opakowaniu. Ponadto, superżywność zawiera minerały, witaminy i przeciwutleniacze, których dana osoba potrzebuje do utrzymania dobrego zdrowia. Na przykład "superżywność", która nie zawiera witamin A - E i witaminy K oraz ważnych minerałów, takich jak magnez , potas , potas , żelazo i wapń może być oszustem superfood. Powodem, dla którego ludzie potrzebują prawdziwych superfoods jest to, że organizm nie jest w stanie sam wytworzyć tych minerałów.