Uwielbiasz moc gorącej filiżanki kawy , ale nie możesz znieść uczucia ospałości, które pojawia się, gdy kop zaczyna słabnąć? Oto pięć alternatyw dla kawy, które, jak wykazali naukowcy, dodają energii przez cały dzień i zapewniają pewne korzyści zdrowotne.
Naukowcy wykazali, że zbyt duża ilość kofeiny może zwiększać poziom hormonu stresu - kortyzolu, co może mieć negatywny wpływ na organizm. Badania wykazały również, że kofeina pobudza układ nadnerczy i pozostaje w układzie nerwowym przez około cztery do sześciu godzin, zakłócając regularne wzorce snu. Ustalono, że kofeina zmniejsza zdolność nerek do magazynowania magnezu , wapnia , wapnia , cynku i innych ważnych minerałów. Kawa zawiera wiele przeciwutleniaczy. Ale co się stanie, jeśli jest ich więcej niż organizm jest w stanie znieść?
Przeprowadzono badanie naukowe, w którym zdrowym mężczyznom i kobietom w wieku około 54 lat podawano wysoką dawkę przeciwutleniaczy lub placebo. Podczas tego badania wszyscy uczestnicy musieli przejść 11-tygodniowy program wytrzymałościowy. Naukowcy zaangażowani w eksperyment chcieli przyjrzeć się trzem różnym aspektom zarówno przed, jak i po badaniu: wydajności 20-metrowego biegu wahadłowego, poziomowi białka mitochondrialnego i maksymalnemu poborowi tlenu. Pod koniec badania wyniki uczestników wykazały maksymalny pobór tlenu, a wydajność 20-metrowego biegu wahadłowego wykazała taką samą poprawę.
Różnica polegała na białku mitochondrialnym uczestników; było ono w stanie wzrosnąć w grupie placebo, ale nie u tych, którzy przyjmowali suplement. W rzeczywistości osoby, które przyjmowały suplement, nie były w stanie wyprodukować białka mitochondrialnego, co pokazuje, że wysokie dawki przeciwutleniaczy mogą powstrzymać organizm przed osiągnięciem pełnej zdolności.
Wiadomo, że kofeina zmniejsza wrażliwość na insulinę i utrudnia komórkom reagowanie na poziom cukru we krwi. Badacze medyczni odkryli, że wysoki poziom cukru we krwi może prowadzić do zwiększonego ryzyka śmiertelności i pogorszenia stanu tętnic związanego z chorobami układu krążenia. Innym wskaźnikiem chorób serca jest to, że kwasy chlorogenowe zaczynają wykazywać wzrost poziomu homocysteiny, podobnie jak kwasy chlorogenowe mogą opóźniać wchłanianie glukozy.
Niektóre pytające umysły chciały poznać dokładny obraz tego, kto jest chroniony przed podwyższonym poziomem cukru we krwi. Badania wykazały, że osoby, które już chorują na cukrzycę typu II i regularnie piją kawę, mają związek ze zwiększonym poziomem cukru we krwi i skokami insuliny po posiłku. Bardziej szczegółowe badania wykazały, że kofeina znajdująca się w kawie może być przyczyną wyższego poziomu insuliny w trzustce.
Wyższy poziom insuliny w organizmie nie jest dobry dla ogólnego stanu zdrowia. Ponieważ cukrzyca dotyka setek milionów ludzi na całym świecie i nie zwalnia tempa, wiadomość ta może sugerować, że spożycie kawy powinno być ograniczone do minimum.
Jest jednak dobra wiadomość. Dla osób, które chcą zrezygnować z kawy, ale nadal potrzebują zastrzyku energii rano lub po południu, dostępnych jest kilka zdrowych alternatyw.
Matcha zielona herbata w proszku jest doskonałym substytutem kawy. Aby wypić matcha, wsyp około 2 gramów proszku do 1 szklanki wody i zamieszaj. Jest bogaty w minerały , witaminy i przeciwutleniacze . , witaminy i przeciwutleniacze . . Matcha zapewnia zastrzyk energii, podobnie jak zwykła filiżanka kawy, ale zawiera tylko jedną piątą kofeiny. Powoli przenika do organizmu przez okres od sześciu do ośmiu godzin, zapewniając trwałe rezultaty bez skutków ubocznych w postaci zmęczenia lub niskiego poziomu energii. Niektóre badania dowodzą, że może on pomóc poprawić pamięć poprzez zwiększenie dopaminy w organizmie i zwiększenie koncentracji.
Wiadomo, że dodając zieleninę do diety, poziom energii powinien wzrosnąć ze względu na wszystkie składniki odżywcze zawarte w zielonych warzywach. Sokowirówki mogą dodawać więcej brokułów, papryki i liści szpinaku, aby zwiększyć spożycie warzyw. Można również wypróbować zieloną mieszankę superżywności z mieszanką zielonych warzyw i owoców dla smaku. Eksperymentuj z różnymi mieszankami, takimi jak seler, awokado, limonka, szpinak i kiełki. Dobrze wymieszać z wodą i kostkami lodu. Schłodzony koktajl o każdej porze dnia to szybki sposób na dodanie organizmowi energii i bogatych składników odżywczych.
Białko jest istotną częścią produkcji energii dla organizmu, a ostatnie badania wykazały, że białko zwiększa koncentrację, czujność i beztłuszczową masę mięśniową. Warzywa zawierają trochę białka, ale spróbuj użyć białka w proszku , masła orzechowego lub nasion chia . , masła orzechowego lub nasion chia w celu zwiększenia energii.
Spróbuj koktajlu białkowego z czekoladą i masłem orzechowym, aby zaspokoić słodki głód, jednocześnie korzystając z przeciwutleniaczy. Wymieszać kakao w proszku, masło migdałowe i białko w proszku dla uzyskania aromatycznego smaku.
Yerba mate jest bardzo popularna w Brazylii i Argentynie. Ten ziołowy napój jest naturalnym substytutem kawy wytwarzanym z suszonych liści yerba mate. Profesjonaliści przygotowujący tę herbatę zbierają liście i umieszczają je w miejscu do wyschnięcia; gdy liście są suche, dodaje się gorącą wodę, a smak wydobywa się z liści, tworząc gorący napój ziołowy. Smak yerba mate przypomina nieco zaparzone liście zielonej herbaty. Mówi się, że napój daje zastrzyk energii jak kawa, ale ma mniejszy wpływ na sen, mniej drżenia i lepszą zdolność koncentracji. Przeciętna porcja yerba mate zawiera około trzech czwartych kofeiny, co przeciętna filiżanka kawy, ale także transportuje składniki odżywcze i aminokwasy do organizmu.
Badania żywieniowe wykazały, że odwodnienie może powodować zmęczenie. Kilka oznak odwodnienia to ból głowy, niemożność skupienia się lub uczucie zmęczenia. Jeśli objawy te występują, zaleca się picie większej ilości wody. Do wody można dodać cytrynę, aby nadać jej nieco smaku. Wiele osób pije tylko wtedy, gdy są spragnieni, co wskazuje na odwodnienie. Nauka dowiodła, że w przypadku braku odpowiedniego nawodnienia, wydajność organizmu nie osiąga 100 procent. Badanie z udziałem sportowców wykazało, że niski poziom nawodnienia wpływa na zdolność do prawidłowego wykonywania ćwiczeń. Aby pomóc w odwodnieniu i dostarczaniu dużej ilości wody, warto zawsze mieć przy sobie butelkę z wodą.
W umiarkowanych ilościach kawa nie jest niezdrowa. Utrzymywanie nawodnienia, spożywanie większej ilości warzyw i białka pomoże dostarczyć organizmowi potrzebnej energii. Wprowadzenie do diety innych napojów odżywczych może również przynieść pewne korzyści zdrowotne.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
