Spis treści
Spis treści
Kolagen, najobfitsze białko w organizmie, odgrywa istotną rolę jako główny budulec tkanek łącznych, w tym kości, mięśni, ścięgien, więzadeł, chrząstki i naczyń krwionośnych.
Kolagen stanowi około 70% białek w naszej skórze i tkankach łącznych. W skórze właściwej, warstwa bogata w kolagen, pomaga utrzymać strukturę, nawilżenie i elastyczność. Kolagen wspiera również zdrowe stawy, utrzymując strukturę, zawartość wody, funkcję i elastyczność.
Poziom kolagenu zaczyna spadać po 35 roku życia, głównie z powodu zmniejszonej aktywności fibroblastów, komórek wytwarzających kolagen. Niedobory żywieniowe białka, witaminy C, cynku, magnezu i witamin z grupy B mogą również przyczyniać się, wraz z czynnikami takimi jak palenie tytoniu, nadmierny alkohol, ekspozycja na promieniowanie UV oraz dieta o wysokiej zawartości cukru i niskiej zawartości antyoksydantów.
Utrata kolagenu zmniejsza elastyczność skóry, powodując zmarszczki, a w stawach prowadzi do bólu i zmniejszonej ruchomości. Suplementy kolagenowe pomagają, dostarczając elementów budulcowych dla własnego kolagenu organizmu.
Znaczne poparcie naukowe pokazuje, że suplementacja peptydów kolagenowych w dawkach zwykle od 3 do 5 gramów dziennie może zapewnić cenne wsparcie odżywcze dla skóry, włosów, stawów i tkanki łącznej.
Wszystkie te aplikacje zostaną opisane bardziej szczegółowo poniżej.
Podczas gdy większość ludzi stosuje lokalne podejścia do poprawy wyglądu i zdrowia skóry, rośnie uznanie za tworzenie „piękna od wewnątrz”. W tym celu wyróżniają się peptydy kolagenowe. Badania kliniczne na ludziach pokazują, że suplementacja peptydem kolagenowym ma wiele korzyści dla skóry. Badania wykazały, że doustna suplementacja peptydem kolagenowym, zwykle w dawce od 3 do 5 gramów dziennie przez okres sześciu miesięcy, wywiera znaczące działanie przeciwstarzeniowe na skórę, które może pomóc poprawić głębokość zmarszczek i wygląd skóry.6-10
Utrata kolagenu jest głównym powodem zmarszczek skóry. Utrata ta jest zwykle połączeniem skutków skumulowanego uszkodzenia struktur kolagenowych w skórze wraz ze zmniejszoną produkcją kolagenu z powodu starzenia się. Szczegółowy przegląd wszystkich dowodów klinicznych dotyczących suplementacji peptydami kolagenowymi daje jasny wniosek, że doustna suplementacja peptydami kolagenowymi skutecznie poprawia charakterystyczne oznaki starzenia się skóry.10
Oprócz przyjmowania suplementu peptydu kolagenowego zaleca się również przyjmowanie wysoce biodostępnej postaci krzemionki (stabilizowany choliną kwas ortokrzemowy [CHOSA] lub BioSil®) ze względu na jego zdolność do zwiększania produkcji kolagenu przez fibroblasty skóry. Badania kliniczne Biosil® wykazały imponujące wyniki u kobiet (w wieku od 40 do 65 lat) z objawami uszkodzenia słonecznego i przedwczesnego starzenia się skóry. Osoby otrzymujące 10 mg Biosil® dziennie doświadczyły 30% poprawy płytkich, cienkich linii, 55% zwiększonej elastyczności skóry i znacznej redukcji łamliwości paznokci i włosów.11
Kolagen jest podstawowym składnikiem mocnych, zdrowych paznokci. Słabe, kruche lub źle wyglądające paznokcie mogą być wynikiem niskiego poziomu kolagenu w paznokciach. Wykazano, że suplementacja peptydów kolagenowych w dawce 5 gramów dziennie znacznie poprawia postrzeganie zdrowia paznokci już po 28 dniach suplementacji.12Badanie z 2017 r. dotyczące suplementacji 2500 mg peptydów kolagenowych spowodowało 12-procentowy wzrost tempa wzrostu paznokci i 42-procentowy spadek złamanych paznokci.13Ponadto cztery na pięć zgodziło się poprawę ogólnego wyglądu paznokci.
Badania wykazały również, że peptydy kolagenowe mogą promować zdrowsze, mocniejsze włosy. Badanie przeprowadzone na 40 kobietach w wieku 38-50 lat wykazało, że 5 g peptydów kolagenowych uzupełniono wraz z witaminami C i E, biotyną i kwasem hialuronowym. Aby zmierzyć stopień wypadania włosów, badani czesali włosy przez 60 sekund, po czym przeszkolony personel policzył i rejestrował liczbę zrzuconych włosów. Wyniki wykazały, że suplement diety na bazie peptydu kolagenowego zmniejszył liczbę wypadających włosów o 28% po 56 dniach.14
Utrata kolagenu w tkance stawowej może przyczyniać się do zwyrodnienia chrząstki i innych składników stawowych. Znaczne dowody naukowe wskazują, że suplementacja peptydem kolagenowym może pomóc poprawić strukturę stawów, zakres ruchu, elastyczność i poczucie komfortu. Kompleksowa, szczegółowa analiza 11 podwójnie ślepych, kontrolowanych placebo badań wykazała, że suplementacja peptydów kolagenowych przyniosła znaczną poprawę funkcji stawów i dyskomfortu stawów.15W kilku badaniach zastosowano dawkę 10 gramów dziennie, aby uzyskać te pozytywne efekty.16
Utrata macierzy kolagenowej jest ważnym czynnikiem przyczyniającym się do osteoporozy, która odnosi się do utraty zarówno zawartości minerałów, jak i kolagenu w kości. Osteoporoza niesie ze sobą zwiększone ryzyko złamań kości, zwłaszcza bioder i kręgosłupa. Czynniki ryzyka osteoporozy obejmują palenie tytoniu,witaminy Di/lub niedobór witaminy K2, siedzący tryb życia i bycie kobietą w wieku 65 lat lub starszą.
Według badań z wykorzystaniem modeli zwierzęcych, kolagen może pomóc zwiększyć wytrzymałość i gęstość kości. Aby sprawdzić, czy suplementacja peptydami kolagenowymi może poprawić zdrowie kości u ludzi, naukowcy ocenili wpływ 12-miesięcznego codziennego doustnego podawania 5 g peptydów kolagenowych w porównaniu z placebo. Wyniki wykazały, że suplementacja peptydem kolagenowym zwiększyła gęstość mineralną kości (BMD) kręgosłupa i szyjki kości udowej biodra w porównaniu z placebo. W szczególności BMD wzrosła nawet o 8% w kręgosłupie i 4% po rocznym badaniu. Wyniki te są dość znaczące. Markery poprawy tworzenia kości poprawiły się również w grupie suplementowanej peptydem kolagenowym, co wskazuje na zwiększone tworzenie kości i zmniejszoną degradację kości.17
Kolagen w postaci bulionu kostnego i peptydów kolagenowych stał się popularnym zaleceniem wspomagającym zdrowie jelit. Głównym powodem jest to, że oba zawierają wysoki poziom aminokwasu glutaminy. Glutamina jest wykorzystywana jako źródło energii dla wyściółki jelit. Promuje również wzrost bakterii prozdrowotnych. Nic dziwnego, że suplementacja glutaminą wykazała znaczne korzyści w zmniejszaniu przepuszczalności jelit (nieszczelne jelito).18
Peptydy kolagenowe mogą wspierać zdrowie metaboliczne i kontrolę poziomu cukru we krwi. Niedawno opracowano nowy peptyd kolagenowy (Nextida® GC) poprzez koncentrację frakcji, które sprzyjają wydzielaniu ludzkiego peptydu-1 (GLP-1), hormonopodobnego związku uwalnianego przez komórki w jelitach w odpowiedzi na składniki żywności. GLP-1 działa w organizmie, poprawiając działanie insuliny, kontrolę poziomu cukru we krwi oraz uczucie sytości lub uczucie sytości.
Nextida® GC zawiera frakcje peptydów kolagenowych, które wiążą się z komórkami wytwarzającymi GLP-1 znanymi jako komórki L, aby zwiększyć produkcję i wydzielanie GLP-1. Efekt ten wykazano in vitro oraz w badaniach przedklinicznych na myszach. Badanie kliniczne na ludziach potwierdziło, że Nextida w dawkach 5 g i 10 g jest w stanie obniżyć poziom glukozy po posiłku nawet o 42%, prawdopodobnie poprzez zwiększoną produkcję i wydzielanie GLP-1. Wskazuje to, że suplementacja przed posiłkiem tą formą peptydów kolagenowych może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi.19
Naukowcy zidentyfikowali co najmniej 28rodzajów kolagenu. Jednak 90 procent kolagenu w ludzkim ciele to typ 1. Oto krótki opis głównych form kolagenu.
Suplementy kolagenowe można podzielić na dwie główne formy: żelatynę i hydrolizowany kolagen (znany również jako peptydy kolagenowe).
Po denaturacji przez ciepło kolagen ze skóry bydlęcej (krowy) lub świńskiej (świni), kości i chrząstki lub ze źródeł ryb tworzy żelatynę, która była używana od wieków jako źródło pożywienia i tradycyjna medycyna. Może się okazać, że żelatyna jest głównym składnikiem wielu twardych lub miękkich kapsułek lub żelów. Rosół kostny jest kolejnym źródłem żelatyny.
Hydrolizowany kolagen (peptydy kolagenowe) jest wytwarzany przez dalszy rozkład źródeł żelatyny na krótkie łańcuchy aminokwasów. Peptydy kolagenowe generalnie dają lepsze wyniki niż żelatyna, prawdopodobnie dlatego, że peptydy są łatwiejsze do rozkładania na poszczególne aminokwasy i wchłaniane do wykorzystania w produkcji kolagenu przez fibroblasty.1,2Peptydy kolagenowe również łatwo się rozpuszczają, co ułatwia ich stosowanie w proszkach do napojów lub mieszanie z żywnością. Błona skorupki jaja jest kolejnym źródłem kolagenu cenionym za wsparcie tkanek stawowych. Zawiera kolagen typu I, V i X.3
Żelatyna | Peptydy kolagenowe | |
|---|---|---|
Poziom przetwarzania | Częściowo hydrolizowany | Całkowicie zhydrolizowany |
Strawność | Umiarkowanie strawny | Łatwo wchłaniany |
Rozpuszczalność | Rozpuszcza się w gorącej cieczy, ale żeli po schłodzeniu | Rozpuszcza się w gorących i zimnych płynach |
Typowe zastosowania | Gotowanie, zdrowie jelit | Piękno, stawy i zdrowie jelit |
Istnieje wiele produktów sprzedawanych jako„wegański” kolagen. Termin jest nieco mylący, ponieważ kolagen występuje tylko u zwierząt. Najczęściej wegańskie produkty kolagenowe dostarczają aminokwasów o swobodnej postaci w identycznym stosunku aminokwasów jak kolagen ludzki. Aminokwasy mogą być wytwarzane w procesie fermentacji z drożdżami GMO lub bez GMO, a następnie precyzyjnie łączone w takim samym stosunku, co ludzki kolagen. Koncepcja polega na tym, że aby organizm mógł wykorzystać aminokwasy w regularnych suplementach kolagenowych, organizm musi najpierw trawić kolagen lub peptydy kolagenowe na aminokwasy o wolnej postaci za pomocą enzymów trawiennych. Wegańskie źródła kolagenu złożone z wolnych aminokwasów omijają ten krok, zapewniając aminokwasy w wstępnie strawionej „wolnej” formie w dokładnych proporcjach jako elementy budulcowe do naturalnego budowania kolagenu w organizmie.
Badanie z VeColLAL®, wegańskim produktem kolagenowym produkowanym z drożdży innych niż GMO, wykazało, że 5-gramowa dawka działa podobnie do 5 g peptydów kolagenu morskiego w badaniu klinicznym zdrowia skóry na ludziach.5W ciągu zaledwie czterech do ośmiu tygodni VeCollal® wyprodukował zauważalną poprawę głębokości zmarszczek, szorstkości skóry, gęstości kolagenu i nawilżenia skóry, które były ogólnie lepsze niż te produkowane z peptydami kolagenowymi w porównaniu z grupą placebo.
Suplementacja kolagenemstała się popularnym podejściem do zwiększenia zawartości kolagenu w organizmie i pomocy w walce z utratą kolagenu związaną ze starzeniem się.
Przyszłość suplementacji peptydów kolagenowych wygląda niezwykle jasną, przede wszystkim ze względu na rosnącą liczbę badań klinicznych na ludziach na horyzoncie, które dodatkowo potwierdzą jej korzyści zdrowotne.
Niewątpliwie na rynek wejdzie również więcej produktów kolagenowych „nowej generacji”. W tym dodatkowe formy wegańskie i zrównoważone, a także specyficzne kompozycje peptydów zaprojektowane do ukierunkowanego działania na różne tkanki (skóra, stawy, jelita, włosy, mięśnie, mózg itp.) lub funkcje biologiczne (kontrola poziomu cukru we krwi, funkcje poznawcze, nastrój, sprawność fizyczna itp.).
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
