Dlaczego kolagen morski może być dla Ciebie lepszą opcją?
Dlaczego kolagen?
Suplementy kolagenowe pomagają wspierać różne układy, struktury i funkcje organizmu. Od zdrowia serca po zdrowie kości, kolagen morski promuje zdrowe mięśnie, mocne ścięgna, młodzieńczą skórę, zdrową wyściółkę jelit i łagodzi bóle stawów.
Wiele korzyści zdrowotnych kolagenu przypisuje się temu, że jest on najobficiej występującym białkiem w organizmie. Znajdujący się w ścięgnach, więzadłach, kościach, narządach, naczyniach krwionośnych, mięśniach, skórze i jelitach kolagen odgrywa niezwykle ważną rolę w wielu aspektach ludzkiego ciała. Po wodzie, kolagen jest drugą najobficiej występującą substancją w organizmie.
Co wyróżnia kolagen morski?
Jest bardziej zrównoważony
Kolagen morski jest wytwarzany z odrzuconej skóry i łusek ryb, co czyni go zrównoważoną alternatywą dla wielu innych źródeł kolagenu.
Jest przyjazny dla pescatarian
Suplementy kolagenowe są zazwyczaj pozyskiwane od krów (bydło), kurczaków lub świń (świnie). Ponieważ kolagen morski pochodzi z ryb, jest to doskonała opcja dla osób stosujących dietę pescatariańską.
To dobre źródło białka
Zawierający 18 różnych aminokwasów kolagen morski stanowi doskonałe źródło białka. Ponieważ zawiera tylko osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, nie jest kompletnym źródłem białka. Brak niezbędnego aminokwasu tryptofanu sprawia, że kolagen morski, choć niekompletny, jest nadal realnym źródłem budulca białek i tkanek łącznych w naszym organizmie.
Jak powstaje kolagen morski?
Po wyekstrahowaniu kolagenu ze skóry i łusek ryb, ulega on hydrolizie w celu rozbicia białek kolagenowych na mniejsze kawałki zwane peptydami kolagenowymi. Peptydy są łatwiej trawione przez organizm, zwiększając korzyści zdrowotne dzięki zwiększonemu wchłanianiu i biodostępności. Hydroliza zmniejsza również rybi zapach i smak kolagenu morskiego .
Mniejsze peptydy mają lepszą rozpuszczalność i można je łatwo dodawać do smoothie, kawy, soku lub dowolnego napoju. Przewód pokarmowy dalej rozkłada peptydy kolagenowe na aminokwasy, aby organizm mógł je wykorzystać w wielu miejscach wypełnionych kolagenem.
8 korzyści zdrowotnych kolagenu morskiego
Ponieważ kolagen stanowi podstawę ludzkich narządów i tkanek, suplementacja kolagenu morskiego może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Biorąc pod uwagę, że nasze ciała zaczynają produkować mniej kolagenu od połowy lat 20-tych, zwiększenie spożycia kolagenu może pomóc złagodzić niektóre powszechne obawy zdrowotne związane ze zmniejszoną produkcją kolagenu wraz z wiekiem.
Kolagen morski może poprawić zdrowie stawów
Wraz z wiekiem i mniejszą produkcją kolagenu, nasza chrząstka ulega uszkodzeniu. Kolagen jest niezbędnym składnikiem chrząstki, pomagającym utrzymać jej strukturę i integralność. Ryzyko rozwoju chorób stawów, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów, wzrasta wraz z wiekiem, gdy produkujemy mniej kolagenu.
Badania pokazują, że przyjmowanie suplementu kolagenu morskiego może pomóc zmniejszyć ból stawów i złagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów. Naukowcy przypisują to idei, że kolagen może stymulować tkankę chrzęstną do wytwarzania większej ilości kolagenu po nagromadzeniu się w tkance, ponieważ kolagen stymuluje organizm do produkcji fibroblastów - komórek, które pomagają w produkcji kolagenu.
Kolagen morski jest korzystny dla zdrowia jelit
Zawierające duże ilości proliny, glutaminyi glicyny- kolagen morski korzystnie wpływa na żołądek i jelita. Aminokwasy te odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowej wyściółki jelit.
Zespół nieszczelnego jelita może wystąpić, gdy dochodzi do uszkodzenia wyściółki jelit. Może to spowodować, że cząstki jedzenia i odpady wydostaną się z jelit i przedostaną się do krwiobiegu. Objawy nieszczelnego jelita mogą obejmować gazy, wzdęcia, nadwrażliwość pokarmową i mogą prowadzić do zespołu jelita drażliwego (IBS).
Przyjmowanie kolagenu morskiego może pomóc w naprawie wyściółki jelit i złagodzić objawy związane z zespołem nieszczelnego jelita i innymi chorobami zapalnymi jelit (IBD), takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna i celiakia.
Kolagen morski pomaga wspierać starzejącą się skórę
Zdrowy poziom kolagenu wpływa na nawilżenie, integralność i elastyczność skóry. Spadek produkcji kolagenu wraz z wiekiem prowadzi do powstawania drobnych linii, zmarszczek i suchej skóry.
Badania pokazują, że kobiety przyjmujące suplementy kolagenowe miały zwiększoną elastyczność skóry i zmniejszoną suchość skóry niż te, które nie przyjmowały kolagenu. Inne badania wykazały, że kobiety, które przyjmowały suplement kolagenowy, zauważyły znaczną redukcję zmarszczek w porównaniu z tymi, które nie przyjmowały kolagenu.
Korzyści kolagenu dla skóry wynikają z jego zdolności do stymulowania wzrostu fibroblastów, zwiększając w ten sposób produkcję kolagenu w organizmie. Kolagen może również stymulować wzrost elastyny i fibryliny, innych istotnych białek obecnych w skórze.
Kolagen morski może poprawić masę mięśniową
Glicyna, aminokwas obecny w kolagenie morskim, może pomóc zwiększyć poziom kreatyny , istotnego białka mięśniowego. Do 10% tkanki mięśniowej stanowi kolagen, który pomaga utrzymać mięśnie silne i funkcjonalne.
Jedno z badań wykazało, że mężczyźni, którzy przyjmowali suplementy kolagenowe podczas wykonywania programu ćwiczeń, zyskali znacznie więcej siły i masy mięśniowej niż ci, którzy nie przyjmowali kolagenu. Inne badanie wykazało, że osoby, które utraciły masę mięśniową z powodu starzenia się lub sarkopenii, zwiększyły masę mięśniową dzięki suplementacji kolagenem.
Kolagen morski pomaga również utrzymać masę mięśniową, minimalizując rozpad mięśni. Dodatkowe korzyści wynikają z przeciwutleniających właściwości proliny, aminokwasu zawartego w kolagenie, który może pomóc zmniejszyć ból i uszkodzenia komórek spowodowane treningiem, poprawiając regenerację po treningu.
Kolagen morski może wspomagać ścięgna i więzadła
Ścięgna i więzadła zbudowane są głównie z włókien kolagenowych. Badania pokazują, że przyjmowanie suplementów kolagenowych może pomóc w leczeniu urazów ścięgien. Kiedy więzadła lub ścięgna ulegają kontuzji, nasz organizm produkuje więcej kolagenu, aby pomóc w ich odbudowie.
Przyjmowanie suplementów kolagenowych może pomóc stymulować organizm do produkcji większej ilości kolagenu, pomagając w ten sposób poprawić regenerację po urazach.
Kolagen morski może wspierać zdrowe kości
Podobnie jak więzadła i ścięgna, kości składają się głównie z kolagenu. Kolagen nadaje kościom strukturę i w znacznym stopniu przyczynia się do ich wytrzymałości i gęstości.
Badania pokazują, że przyjmowanie suplementów kolagenowych może pomóc zmniejszyć utratę masy kostnej, która może prowadzić do osteoporozy. Dalsze badania wykazały, że kobiety przyjmujące suplementy kolagenowe odnotowały wzrost gęstości mineralnej kości (BMD) - w porównaniu do tych, które nie przyjmowały suplementów. Niski poziom BMD koreluje z początkiem osteoporozy.
Kolagen morski wspiera zdrowe włosy i paznokcie
Badania wykazały, że doustna suplementacja peptydami kolagenowymi zmniejsza objawy łamliwości paznokci i poprawia ich wzrost.
Badanie to wykazało również, że przyjmowanie kolagenu może sprzyjać dłuższemu wzrostowi włosów i paznokci.
Kolagen morski wspomaga zdrowie serca
Kolagen ma kluczowe znaczenie dla integralności i struktury ścian naszych tętnic. Tętnice to naczynia krwionośne, które przenoszą natlenioną krew z serca, aby dostarczyć tlen i składniki odżywcze do tkanek ciała.
Spadek ilości kolagenu wraz z wiekiem może przyczyniać się do osłabienia tętnic, przyczyniając się do powstawania miażdżycy lub zwężenia tętnic. Ryzyko zawału serca i udaru mózgu wzrasta wraz z rozwojem miażdżycy.
Jedno z badań wykazało, że osoby przyjmujące kolagen codziennie doświadczyły znacznego zmniejszenia sztywności tętnic niż przed rozpoczęciem przyjmowania kolagenu. Uczestnicy badania zwiększyli również poziom HDL, czyli dobrego cholesterolu, który zmniejsza ryzyko miażdżycy.
Dolna linia
Pełen aminokwasów, budulec białka, kolagen morski jest optymalnym suplementem, który może przynieść korzyści wielu różnym strukturom i układom ciała.
Dzięki zdolności do wzmacniania wyściółki jelit, włosów i paznokci, a także pomagania w utrzymaniu masy kostnej i mięśniowej, kolagen morski ma szerokie korzyści zdrowotne. Może pomóc tętnicom zachować ich strukturę, a skórze zachować młody wygląd.
Więzadła i ścięgna korzystają z kolagenu - szczególnie w przypadku urazów. Wraz z wiekiem wzrasta ryzyko choroby zwyrodnieniowej stawów, a produkcja kolagenu spada, dzięki czemu suplementacja kolagenem morskim jest idealna dla osób cierpiących na tę bolesną dolegliwość.
Kolagen morski jest bezpiecznym suplementem dla większości ludzi i ma niewiele skutków ubocznych. Niektórzy zgłaszali łagodne skutki uboczne, w tym uczucie pełności, zgagę i utrzymujący się nieprzyjemny smak. Osoby z alergią pokarmową na ryby lub jaja powinny unikać suplementów kolagenowych wykonanych z tych składników.
Referencje:
- Bello AE, Oesser S. Hydrolizat kolagenu w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów i innych schorzeń stawów: przegląd literatury. Curr Med Res Opin. 2006;22(11):2221-2232. doi:10.1185/030079906X148373
- Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, et al. 24-tygodniowe badanie dotyczące stosowania hydrolizatu kolagenu jako suplementu diety u sportowców z bólem stawów związanym z aktywnością fizyczną. Curr Med Res Opin. 2008;24(5):1485-1496. doi:10.1185/030079908x291967
- Moskowitz RW. Rola hydrolizatu kolagenu w chorobach kości i stawów. Semin Arthritis Rheum. 2000;30(2):87-99. doi:10.1053/sarh.2000.9622
- Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Doustna suplementacja określonych peptydów kolagenowych ma korzystny wpływ na fizjologię ludzkiej skóry: podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55. doi:10.1159/000351376
- Ganceviciene R, Liakou AI, Theodoridis A, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Strategie przeciwdziałające starzeniu się skóry. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):308-319. doi:10.4161/derm.22804
- Gillies AR, Lieber RL. Struktura i funkcja macierzy zewnątrzkomórkowej mięśni szkieletowych. Muscle Nerve. 2011;44(3):318-331. doi:10.1002/mus.22094.
- Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, Gollhofer A, König D. Suplementacja peptydem kolagenowym w połączeniu z treningiem oporowym poprawia skład ciała i zwiększa siłę mięśni u starszych sarkopenicznych mężczyzn: randomizowane badanie kontrolowane. Br J Nutr. 2015;114(8):1237-1245. doi:10.1017/S0007114515002810.
- Hexsel D, Zague V, Schunck M, Siega C, Camozzato FO, Oesser S. Doustna suplementacja specyficznymi bioaktywnymi peptydami kolagenowymi poprawia wzrost paznokci i zmniejsza objawy łamliwych paznokci. J Cosmet Dermatol. 2017;16(4):520-526. doi:10.1111/jocd.12393.
- König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specyficzne peptydy kolagenowe poprawiają gęstość mineralną kości i markery kości u kobiet po menopauzie - randomizowane badanie kontrolowane. Nutrients. 2018;10(1):97. Opublikowano 2018 styczeń 16. doi:10.3390/nu10010097
- Elam ML, Johnson SA, Hooshmand S, et al. Suplement diety w postaci chelatu wapniowo-kolagenowego zmniejsza utratę masy kostnej u kobiet po menopauzie z osteopenią: randomizowane badanie kontrolowane. J Med Food. 2015;18(3):324-331. doi:10.1089/jmf.2014.0100
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...