5 wskazówek wspierających zdrowie serca
Choroby sercowo-naczyniowe (CVD) są główną przyczyną zgonów na całym świecie, z roczną śmiertelnością prawie 18 milionów ludzi. Istnieje wiele czynników ryzyka chorób układu krążenia, a jednym z nich jest wysoki poziom cholesterolu. Według raportu czasopisma New England Journal of Medicine, wskaźniki "złego" cholesterolu, lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), wzrosły w ciągu ostatnich 38 lat, szczególnie w krajach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej. W 2017 r. podwyższony poziom LDL doprowadził do jednej trzeciej możliwych do uniknięcia zgonów z powodu zawałów serca i udarów mózgu.
Skutkom podwyższonego poziomu cholesterolu LDL można zapobiegać poprzez zdrową dietę, ćwiczenia fizyczne i suplementy, takie jak ekstrakt z zielonej herbaty , kwasy tłuszczowe omega-3 , i . , kwasy tłuszczowe omega-3 , imbir i czosnek . Dlatego nie ma lepszego czasu niż wrzesień, aby zacząć uczyć się, jak zminimalizować ryzyko rozwoju CVD, ponieważ wrzesień jest Narodowym Miesiącem Edukacji Cholesterolowej.
O cholesterolu, dobrym i złym
Cholesterol jest istotną częścią naszego ciała i odgrywa wiele ról w normalnym funkcjonowaniu naszych komórek. Jest to jeden z głównych budulców błon komórkowych. Cholesterol jest również budulcem dla witaminy D i hormonów takich jak kortyzol, estrogen, testosteron i progesteron. Cholesterol pomaga również w trawieniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, Ei K. Cholesterol przemieszcza się po całym organizmie we krwi w różnych postaciach. Dwa główne klinicznie istotne to lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL) lub dobry cholesterol i lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) lub zły cholesterol.
LDL przyczynia się do zwiększonego ryzyka rozwoju blaszki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych. Jego zadaniem jest transport cholesterolu w organizmie, a gdy nie jest on potrzebny do naprawy komórek, odkłada się w ścianach tętnic. Blaszki te mają drastyczne negatywne skutki zdrowotne, w tym zawały serca, choroby tętnic obwodowych, tętniaki aorty, a nawet udary. Z drugiej strony, HDL jest znany jako "dobry cholesterol", ponieważ transportuje cholesterol z naszych tkanek do wątroby, ma właściwości przeciwzapalne i pomaga rozpuszczać blaszki miażdżycowe, które utknęły w ścianach naszych tętnic.
Podczas corocznych badań kontrolnych, kiedy mówi się o wysokim poziomie cholesterolu, lekarze zazwyczaj określają wysoki poziom LDL jako wyższy niż 160 mg/dl. Nawet poziom LDL między 100 a 150 mg/dl zwiększa ryzyko wystąpienia CVD o 30-40%, szczególnie u młodych dorosłych. Poziom HDL może być wysoki lub nie, ale wyższy poziom LDL może narazić Cię na ryzyko rozwoju CVD. Dlatego ważne jest, aby zdrowo się odżywiać, ćwiczyć, unikać tytoniu, a nawet skorzystać z czterech poniższych suplementów.
Wskazówka #1: Dieta jest kluczem
Według American Heart Association, najlepszym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu jest ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Niektóre pokarmy biorące udział w tej modyfikacji diety obejmują:
- Zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa.
- Ograniczenie spożycia nabiału, w tym pełnego mleka i sera.
- Zmniejszenie spożycia smażonych potraw.
Zdrowa dieta obejmuje owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, kurczaka, ryby, orzechyi zdrowe oleje roślinne. i zdrowe oleje roślinne, a także ograniczenie spożycia czerwonego i przetworzonego mięsa, soli, cukru i słodzonych napojów.
Poznaj swoje tłuszcze - pamiętaj, że tłuszcze nasycone i trans mają tendencję do podnoszenia niepożądanego rodzaju cholesterolu. Większa aktywność fizyczna pomaga zwiększyć poziom HDL. Wreszcie, palenie, a nawet waporyzacja drastycznie obniżają poziom HDL. Jeśli więc chcesz utrzymać poziom HDL na wysokim poziomie, unikaj używania jakichkolwiek wyrobów tytoniowych.
Jeśli jednak dokonałeś zmian w stylu życia i nadal potrzebujesz pomocy w utrzymaniu niskiego poziomu LDL, poniższe suplementy mogą dać ci dodatkową przewagę, której potrzebujesz:
Wskazówka #2: Ekstrakt z zielonej herbaty
Zielona herbata pochodzi z liści rośliny Camellia sinensis i jest spożywana na całym świecie. W niektórych krajach jest ona wykorzystywana do celów leczniczych. Zawiera przeciwutleniacze i 14 polifenoli, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Przegląd 14 badań, w których analizowano spożycie napojów z zielonej herbaty i suplementów z ekstraktem z zielonej herbaty, wykazał, że pomogły one obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL we krwi.
Jednym ze sposobów, w jaki zielona herbata może pomóc obniżyć poziom LDL, jest zapobieganie wchłanianiu cholesterolu i obniżanie poziomu cholesterolu w wątrobie. Przeciwutleniacze zwane katechinami występujące w zielonej herbacie mogą również zapobiegać syntezie cholesterolu. Ponieważ jednak nie wykazano, aby ekstrakt z zielonej herbaty pomagał zwiększyć poziom HDL, konieczne może być wypróbowanie innych suplementów, które mogą pomóc w podniesieniu poziomu dobrego cholesterolu.
Wskazówka #3: Kwasy tłuszczowe Omega 3
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), takie jak omega-3 i 6, stanowią ważną część naszego ciała, taką jak struktura błony komórkowej naszego mózgu, oczu i innych narządów. Co ważne, kwasy PUFA, takie jak kwasy tłuszczowe Omega-3, pomagają regulować stan zapalny, który może zwiększać ryzyko rozwoju blaszki miażdżycowej.
W badaniu epidemiologicznym populacji Grenlandii mieszkańcy wykazali niższe wskaźniki CVD, prawdopodobnie ze względu na wysokie spożycie ryb i olejów rybnych. W tym badaniu naukowcy przeanalizowali stężenie kwasów tłuszczowych omega 3 i 6 we krwi. Okazało się, że osoby z wyższym poziomem kwasów tłuszczowych omega-3 miały wyższy poziom HDL. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również obniżać poziom LDL, a tym samym zapobiegać rozwojowi blaszki miażdżycowej.
Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła stosowanie kwasów tłuszczowych omega-3 w celu regulacji wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Dawka zalecana przez FDA to 4 gramy kwasów tłuszczowych Omega 3 dziennie. Zazwyczaj spożywa się go w 2-gramowych kapsułkach dwa razy dziennie. Suplementy te zostały uznane przez FDA za ogólnie bezpieczne.
Wskazówka #4: Imbir
Jedną z najbardziej znanych przypraw stosowanych historycznie ze względu na swoje korzyści zdrowotne jest imbir. Ma korzystne właściwości przeciwutleniające, które mogą mieć działanie obniżające poziom cholesterolu. W badaniu na zwierzętach opublikowanym w Journal of Nutrition przez Fuhrmana i wsp. suplementacja myszy 250 mikrogramami ekstraktu z imbiru dziennie wykazała zmniejszenie blaszki miażdżycowej o 44%. Taka ilość imbiru obniżyła również poziom LDL, wskazując, że codzienna suplementacja imbirem może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju CVD i obniżyć poziom LDL.
Wskazówka #5: Czosnek
Czosnek to kolejne zioło o długiej historii kulinarnej i potencjalnych korzyściach leczniczych w kulturach indyjskiej i chińskiej. W przeglądzie 14 artykułów klinicznych przeprowadzonym przez Sun i wsp. spożycie czosnku może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL. Postuluje się, że czosnek może obniżać wchłanianie cholesterolu w jelitach i wątrobie i nie wykazał żadnego wpływu na dobry cholesterol, HDL. W przypadku osób dorosłych zaleca się spożywanie 4 gramów całego czosnku dziennie lub 300 mg sproszkowanego czosnku w tabletkach.
Na wynos
Przygotowując się do Narodowego Miesiąca Edukacji Cholesterolowej, najważniejszym krokiem jest umówienie się z lekarzem na coroczne badanie fizykalne. Informacje są niezbędne, więc po otrzymaniu wyniku testu można zacząć wprowadzać potrzebne zmiany w stylu życia lub zacząć sprawdzać, jaki suplement diety może pomóc w normalizacji poziomu cholesterolu. Należy pamiętać, że chorobom układu krążenia i wysokiemu poziomowi LDL można zapobiegać. Postaraj się zdrowo odżywiać, ćwiczyć, unikać wyrobów tytoniowych, zminimalizować spożycie alkoholu, a w razie potrzeby stosować suplementy, takie jak zielona herbata, kwasy omega 3 oraz imbir i czosnek, aby utrzymać cholesterol pod kontrolą.
Referencje:
- Fuhrman B, Rosenblat M, Hayek T, Coleman R, Aviram M. Spożywanie ekstraktu z imbiru obniża poziom cholesterolu w osoczu, hamuje utlenianie LDL i łagodzi rozwój miażdżycy u myszy z niedoborem apolipoproteiny E. J Nutr. 2000;130(5):1124-1131. doi:10.1093/jn/130.5.1124.
- Huff T, Boyd B, Jialal I. Fizjologia, Cholesterol. W: StatPearls. Treasure Island (FL):2021.
- NEJM Journal Watch: Streszczenia i komentarze do oryginalnych artykułów medycznych i naukowych z najważniejszych czasopism medycznych. https://www.jwatch.org/na51768/2020/06/17/worldwide-trends-cholesterol-levels.
- Novotny K, Fritz K, Parmar M. Kwasy tłuszczowe omega-3. W: StatPearls. Treasure Island (FL):2021.
- Pirahanchi Y, Sinawe H, Dimri M. Biochemia, cholesterol LDL. [Aktualizacja 2020 wrzesień 8]. W: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 styczeń.
- Sun YE, Wang W, Qin J. Antyhiperlipidemia czosnku poprzez obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i lipoprotein o niskiej gęstości: A meta-analysis. Medicine (Baltimore). 2018;97(18):e0255. doi:10.1097/MD.0000000000010255
- Yanai H, Masui Y, Katsuyama H, et al. Poprawa czynników ryzyka sercowo-naczyniowego dzięki wielonienasyconym kwasom tłuszczowym omega-3. J Clin Med Res. 2018;10(4):281-289. doi:10.14740/jocmr3362w
- Zheng XX, Xu YL, Li SH, Liu XX, Hui R, Huang XH. Spożycie zielonej herbaty obniża poziom cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL w surowicy na czczo u dorosłych: metaanaliza 14 randomizowanych badań kontrolowanych. Am J Clin Nutr. 2011;94(2):601-610. doi:10.3945/ajcn.110.010926.
- Choroby układu krążenia. Światowa Organizacja Zdrowia. https://www.who.int/health-topics/cardiovascular-diseases/#tab=tab_1.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...