Spis treści
Spis treści
Kto nie uwielbia filiżanki gorącej kawy z samego rana? Filiżanka dobrej kawy może zapewnić zastrzyk energii potrzebny do wstania z łóżka i rozpoczęcia dnia. Szybki zastrzyk kofeiny może również pomóc w poprawie koncentracji i jasności umysłu, ale każdy wie, że zapach gorącej - lub mrożonej - filiżanki kawy może przebić tylko jej obfity smak.
Badania sugerują, że kofeina zawarta w porannej kawie może przynosić znaczne korzyści zdrowotne, począwszy od zwiększania poziomu energii i wspierania zdrowia serca, a skończywszy na możliwym zapobieganiu chorobom takim jak Alzheimer i Parkinson.
Podczas gdy picie zwykłej kawy może przynieść korzyści zdrowotne, dodanie tych prostych składników do porannej filiżanki kawy może pomóc wzmocnić smak i zwiększyć wartość odżywczą ulubionego porannego napoju.
Prawie każdy pijący kawę słyszał o kawie maślanej. Przepis na ten smaczny napój obejmuje dodanie 1-2 łyżek masła do 1 filiżanki lub 8-12 uncji kawy. Zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji i ciesz się smakiem.
Dlaczego ktokolwiek chciałby dodawać masło do kawy? Dodanie wysokiej jakości tłuszczów do kawy może przynieść niesamowite korzyści zdrowotne.
Dodanie masła do kawy może pomóc poprawić poziom energii i utrzymać go na stałym poziomie. Ponieważ kofeina daje szybki zastrzyk energii, a tłuszcze zawarte w maśle trawią się dłużej, poziom energii może pozostać stabilny bez załamania, które często może wynikać z szybkiej dawki kofeiny i cukru.
Badania sugerują również, że zdrowe tłuszcze przynoszą pewne pozytywne korzyści zdrowotne. Potencjalne korzyści zdrowotne związane są nie tylko z masłem. Inne tłuszcze, takie jak ghee lub masło klarowane, średniołańcuchowy olej trójglicerydowy (MCT)lub olej kokosowy, również mogą być dodawane do kawy. lub olej kokosowy, mogą być również dodawane do kawy w celu wzbogacenia jej smaku i wartości odżywczych.
Na przykład badania łączą spożycie ghee z mniejszą częstością występowania chorób sercowo-naczyniowych u mężczyzn. Badania sugerują również, że olej kokosowy zwiększa poziom lipoprotein o wysokiej gęstości, HDL lub "dobrego cholesterolu" w organizmie.
Podczas gdy cynamon może nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy myślimy o kawie, dodanie tej słodkiej przyprawy do filiżanki może mieć niesamowite korzyści zdrowotne.
Badania sugerują, że cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą i zespołem metabolicznym. Na przykład, jedno z badań nad cynamonem wykazało, że nie tylko pomaga on obniżyć poziom cukru we krwi, ale także pomaga tworzyć więcej białek zaangażowanych w sygnalizację insuliny i pomaga regulować produkcję lipidów lub tłuszczu w organizmie.
Jedna z metaanaliz, czyli badanie łączące dane z wielu badań, wykazała, że cynamon pomaga obniżyć poziom cukru, cholesterolu i trójglicerydów we krwi na czczo. To samo badanie wykazało, że cynamon pomaga zwiększyć poziom HDL, czyli "dobrego cholesterolu".
Badania sugerują również, że korzyści zdrowotne cynamonu mogą obejmować obniżenie ciśnienia krwi i zdolność do usuwania wolnych rodników. Potężny synergizm kawy i cynamonu może stworzyć smakowity i niezwykle pożywny duet.
Kolagen jest białkiem produkowanym przez organizm. Kolagen stanowi około 30% wszystkich białek w organizmie i pomaga wspierać kości, mięśnie, tkankę łączną i skórę. Podczas gdy kolagen pomaga utrzymać i wspierać struktury ciała, badania pokazują, że może on również odgrywać rolę w ogólnym zdrowiu.
Na przykład, jedno z badań wykazało, że przyjmowanie doustnego kolagenu pomogło zmniejszyć ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów, jednocześnie zwiększając wzrost i proliferację komórek kostnych. Co więcej, kolagen może również korzystnie wpływać na wygląd i ogólny stan zdrowia skóry. Metaanaliza obejmująca 1125 osób wykazała, że doustna suplementacja kolagenem przez okres 3 miesięcy doprowadziła do zwiększenia nawilżenia skóry, poprawy jej elastyczności i zmniejszenia liczby zmarszczek. Osoby przyjmujące suplement kolagenowy miały ogólnie bardziej młodzieńczy wygląd skóry.
Inne badanie wykazało, że doustne przyjmowanie kolagenu może korzystnie wpływać na zdrowie skóry poprzez zwiększenie gęstości kolagenu w skórze właściwej lub środkowej warstwie skóry. Skóra właściwa wspiera naskórek, zewnętrzną warstwę skóry. Z wiekiem skóra właściwa traci kolagen i staje się mniej stabilna, przez co jej zewnętrzna warstwa traci młodzieńczy wygląd. Badania sugerują, że przyjmowanie kolagenu może być w stanie temu zapobiec.
Picie kawy kolagenowej to łatwy i smaczny sposób na zwiększenie spożycia kolagenu w diecie. Chociaż istnieje przekonanie, że dodanie kolagenu do kawy spowoduje uszkodzenie białka i jego nieskuteczność, zwykle tak nie jest. Kolagen ulega uszkodzeniu lub degradacji w temperaturze około 160 stopni Fahrenheita lub 71 stopni Celsjusza. Wypicie filiżanki ciepłej kawy w temperaturze 155 stopni Fahrenheita lub 68 stopni Celsjusza nie powinno mieć wpływu na integralność kolagenu.
Dodanie aromatyzowanego kolagenu, np. waniliowego lub czekoladowego, do filiżanki kawy może zapewnić jej odżywczy i smakowy zastrzyk.
Każdy, kto pił mokkę, wie, że kawa i czekolada to smaczne połączenie. Dodanie kakao w proszku do porannej filiżanki kawy może przynieść wyjątkowe korzyści zdrowotne.
Badania sugerują, że kakao w proszku może korzystnie wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Kofeina zawarta w kawie i kakao jest metabolizowana w organizmie do związków zwanych dimetyloksantynami. Badania pokazują, że metyloksantyny mogą pomóc w poprawie cukrzycy typu 2 i zdrowia wątroby. Co więcej, kakao może mieć działanie przeciwzapalne i chroniące serce poprzez zwiększenie biodostępności tlenku azotu, poprawę funkcji płytek krwi i obniżenie ciśnienia krwi.
Kofeina zawarta zarówno w kawie, jak i kakao jest już znana jako wzmacniacz energii, który może poprawić koncentrację i uczucie czujności, ale kakao w proszku może być również pomocnym wzmacniaczem nastroju. Jedno podwójnie zaślepione, randomizowane, kontrolowane placebo badanie z udziałem kakao wykazało, że uczestnicy w grupie kakao mieli mniej odczuć depresyjnych i wyższy poziom aktywności dopaminy.
Dodanie proszku kakaowego do kawy może mieć silny efekt synergiczny, który poprawia nastrój i produktywność.
Kawa imbirowa może wydawać się onieśmielająca, ponieważ kawa i imbir mają ziemisty, gorzki profil, ale dodanie imbiru do kawy może przynieść pyszne i wyjątkowe korzyści zdrowotne.
Imbir to zioło korzeniowe stosowane w medycynie tradycyjnej od wieków. Badania sugerują, że może mieć również silne właściwości przeciwzapalne. Jedno z badań wykazało, że imbir pomaga obniżyć stan zapalny u kobiet z nadwagą i wysokim poziomem cukru we krwi.
Przyjmowanie suplementu imbiru pomogło obniżyć poziom białka C-reaktywnego (CRP) w organizmie. Wysoki poziom CRP wskazuje na wysoki poziom stanu zapalnego. Imbir, jako środek przeciwzapalny, może również pomóc zmniejszyć ból. Jedno z badań z udziałem 36 uczestników z bólem mięśni wykazało, że codzienna suplementacja imbiru przez 11 dni znacznie zmniejszyła odczuwanie bólu mięśni.
Badania sugerują, że imbir może również pomóc zmniejszyć ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów. Jedno z podwójnie ślepych, kontrolowanych placebo badań z udziałem 120 osób z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych wykazało, że trzymiesięczna suplementacja imbirem wiązała się z mniejszym stanem zapalnym i niższą produkcją cytokin prozapalnych w organizmie.
Chociaż do kawy można dodać świeżo wyciśnięty imbir, badania sugerują, że suszony imbir jest bardziej skuteczny. Dodaj jedną łyżeczkę do porannej filiżanki kawy, aby wzmocnić smak i wartości odżywcze. Jeśli uważasz, że imbir w kawie jest zbyt ostry, dodaj trochę syropu klonowego lub stewii, aby złagodzić jego smak.
Kawa grzybowa zyskuje na popularności i nie bez powodu. Grzyby powszechnie stosowane w kawie obejmują lwią grzywę, reishi, ogon indyka i cordyceps. Badania sugerują, że grzyby takie jak lwia grzywa i cordyceps działają jak nootropy. Nootropy to związki, które poprawiają i wspierają funkcjonowanie mózgu i funkcje poznawcze.
Jedno podwójnie ślepe, randomizowane, kontrolowane placebo badanie z udziałem grzyba lwiej grzywy wykazało, że uczestnicy otrzymujący interwencję lwiej grzywy mieli wyższe wyniki testów funkcji poznawczych niż grupa placebo.
Inne badania wskazują, że grzyby takie jak ogon indyka i reishi mogą być silnymi wzmacniaczami układu odpornościowego, które pomagają stymulować produkcję cytokin. W jednym z randomizowanych badań dzieci spożywały jogurt z grzybami reishi. Po 12 tygodniach badanie wykazało, że dzieci, które otrzymały jogurt i reishi, miały wyższy poziom komórek odpornościowych i przeciwciał krążących w krwiobiegu, bez żadnych niepożądanych skutków ubocznych.
Dzięki synergicznemu działaniu kofeiny i grzybów, takich jak lwia grzywa, reishi, ogon indyka i kordyceps, kawa grzybowa może zwiększyć energię i poprawić funkcje poznawcze.
Kawa jest napojem uwielbianym na całym świecie. Dzięki wyrazistemu, bogatemu smakowi i kofeinie, która zwiększa energię i koncentrację, dlaczego nie uczynić następnej filiżanki kawy jeszcze bardziej aromatyczną i pożywną, dodając zdrowe tłuszcze, zioła, przyprawy i grzyby!
Aby nadać swojej kawie optymalny smak i wartości odżywcze, spróbuj dodać trochę masła lub oleju MCT, cynamonu, kolagenu, kakao w proszku, imbiru lub grzybów, aby jeszcze bardziej cieszyć się poranną filiżanką kawy.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
