Spis treści
Spis treści
Kiedy nie czujesz się najlepiej, odpowiednie odżywianie może złagodzić objawy i pomóc skrócić czas trwania choroby. Podczas gdy dobre odżywianie i odpowiednie nawodnienie mogą wspierać układ odpornościowy organizmu w walce z przeziębieniem i pomagać w powrocie do zdrowia, spożywanie niewłaściwych pokarmów może pogorszyć twoje samopoczucie lub osłabić funkcje odpornościowe.
Żaden pojedynczy pokarm nie jest w stanie wyleczyć przeziębienia, grypy lub innej choroby. Jednak dieta bogata w pełnowartościowe, świeże pokarmy i nawadnianie organizmu wodą, bezkofeinowymi herbatami ziołowymi i wodą kokosową to korzystne, naturalne sposoby wspierania organizmu podczas choroby.
Poniższe pokarmy mogą wspomóc funkcjonowanie układu odpornościowego i przyspieszyć Twój powrót do zdrowia.
Rosół lub podobne zupy na bazie bulionu rozgrzewają i łagodzą ból gardła. Buliony są również nawilżające i mogą pomóc rozrzedzić śluz. W zależności od składników zupy, mogą one również zapewniać korzyści przeciwzapalne i wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego. Dla tych, którzy nie jedzą kurczaka, korzystna jest również zupa z warzyw i białej fasoli przygotowana na zdrowym bulionie.
Imbir ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze i może pomóc zmniejszyć ryzyko infekcji bakteryjnych i wirusowych.1,2 Wypróbuj herbatę imbirową, świeży lub mielony imbir dodany do smoothie lub dodaj imbir do zupy.
Kurkumina, aktywny związek występujący w kurkumie, ma silne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. ma silne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.3 Może pomóc w zapobieganiu lub przyspieszeniu powrotu do zdrowia po przeziębieniu. W jednym z dobrze zaprojektowanych badań zdrowi dorośli, którzy spożywali 150 miligramów kurkuminy dziennie przez 12 tygodni, mieli mniej poważne objawy i chorowali znacznie mniej dni z powodu przeziębienia niż ci, którzy przyjmowali placebo.4 Spróbuj kurkumy w herbacie, złotym mleku latte, świeżej lub zmielonej i dodanej do smoothie lub dodaj do zupy.
Cytryny są bogate w przeciwutleniacze i wspierającą odporność witaminę C. Świeży sok z cytryny można dodawać do zimnej wody, gorącej wody z miodem na łagodzący ból gardła, sosów sałatkowych, koktajli i zup!
Miód ma znane właściwości lecznicze i antybakteryjne - zwłaszcza surowy miód, który nie został poddany pasteryzacji termicznej, która może zmniejszyć jego właściwości lecznicze.5 Przegląd badań dotyczących wpływu miodu na objawy infekcji górnych dróg oddechowych wykazał, że miód pomógł zmniejszyć częstotliwość i nasilenie kaszlu oraz ogólnie poprawił objawy.6 Miód może być spożywany łyżeczką jako naturalny środek łagodzący ból gardła lub dodawany do herbaty.
Czosnek zawiera związek allicynę, który ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe.7,8 Czosnek jest doskonały do smażenia, zup, sosów sałatkowych, a nawet pokrojony w kostkę i dodany do wody z miodem, cytryną i imbirem jako napój wzmacniający odporność.
Truskawki są jednym z najlepszych źródeł witaminy C, która, jak wykazano, wspiera odporność i pomaga zapobiegać i leczyć infekcje układu oddechowego i ogólnoustrojowe.9 Jedna porcja - około ośmiu dużych truskawek - zapewnia 100% dziennej dawki witaminy C. Truskawki są pyszne same w sobie jako przekąska, w smoothie lub jako dodatek do sałatki lub płatków śniadaniowych.
Kiwi są bogate w witaminę C. Zjedzenie jednego kiwi dziennie zapewnia 100% dziennej dawki witaminy C. Kiwi to pyszna przekąska sama w sobie, dodana do smoothie, na płatkach śniadaniowych lub w sałatce owocowej. Możesz nawet jeść skórkę złotego kiwi, ponieważ jest ona gładka i pozbawiona meszku.
Choć z technicznego punktu widzenia papryka jest owocem, ponieważ zawiera nasiona, często określa się ją mianem warzywa. Są one również najlepszym źródłem witaminy C, a jedna średnia papryka dostarcza około 150% jej dziennej wartości. Papryka to chrupiąca przekąska idealna do maczania w hummusie lub guacamole, jako dodatek do sałatki lub do smażenia.
Kiedy myślimy o żywności bogatej w witaminę C, na szczycie listy znajdują się pomarańcze. Jedna średnia pomarańcza dostarcza 78% dziennej dawki wspierającej odporność witaminy C.10 Pomarańcze są również bogate w wodę i nawilżają, pomagając rozrzedzić śluz. Pomarańcze świetnie nadają się do obierania i spożywania jako przekąska, w postaci soku samodzielnie lub z innymi owocami i warzywami, lub w smoothie!
Herbata rumiankowa jest łagodna dla trawienia, uspokajająca, nawilżająca i ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają złagodzić ból gardła. Herbaty ziołoweOgólnie rzecz biorąc, nie zawierają kofeiny i są doskonałym sposobem na nawodnienie i złagodzenie objawów przeziębienia i grypy.
Łosoś i inne tłuste ryby są jednymi z niewielu pokarmów, które stanowią naturalne źródło witaminy D. Witamina D ma wiele zalet, od wspierania zdrowia jelit po funkcje odpornościowe.11
Ugotowane płatki owsiane dostarczają błonnika, białka, witamin i minerałów, które wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego. Jest to również lekkostrawny węglowodan, który może być pocieszający podczas choroby.
Warzywa są podstawą zdrowia jelit, odporności i ogólnego stanu zdrowia. Dostarczają witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i fitoskładników, które wspierają zdrowie układu odpornościowego. Jedzenie gotowanych warzyw w zupach lub przecierach warzywnych może być łatwiejsze do strawienia i bardziej pocieszające w przypadku choroby w porównaniu z surowymi warzywami.
Marchew jest bogata w beta karoten, który organizm przekształca w witaminę A. Witamina A jest niezbędna do funkcjonowania układu odpornościowego. Marchew jest pyszna na surowo jako przekąska zanurzona w hummusie lub maśle orzechowym, rozdrobniona na sałatkę lub ugotowana w zupie.
Przeziębienie w rzeczywistości składa się z ponad 200 różnych wirusów, które powodują drobne infekcje i stany zapalne nosa i gardła. Objawy przeziębienia obejmują przekrwienie (zatkany nos), kaszel, katar, kichanie, ból głowy i ból gardła. Przeziębienia zwykle ustępują w ciągu trzech do siedmiu dni, ale mogą trwać do dwóch tygodni.
W przypadku przeziębienia ważne jest, aby pozostać nawodnionym, łagodzić ból gardła i wspomagać silny układ odpornościowy. Najlepsze pokarmy na przeziębienie to zupy na bazie bulionu, owoce bogate w witaminę C, herbaty ziołowe, miód, imbir i płatki owsiane. Ziołowe i witaminowe wsparcie z czarnego bzu , cynku , cynku i witaminy D może pomóc w szybszym powrocie do zdrowia. Środki homeopatyczne mogą również pomóc złagodzić objawy przeziębienia.
Grypa, znana również jako grypa, jest również infekcją wirusową, która atakuje układ oddechowy. Objawy grypy obejmują gorączkę 100,4 Fahrenheita lub wyższą, ból mięśni, dreszcze, poty, ból głowy, kaszel i katar. Grypa trwa zazwyczaj od czterech do siedmiu dni. Objawy mogą jednak utrzymywać się tygodniami. Podobnie jak w przypadku przeziębienia, ważne jest, aby pozostać nawodnionym, łagodzić ból gardła i wspomagać silny układ odpornościowy, gdy masz grypę.
W przypadku gorączki ważne jest, aby skupić się na nawadnianiu i spożywaniu chłodzących pokarmów, takich jak lody popsicles, herbaty ziołowe, woda kokosowaoraz pokarmów bogatych w wodę, takich jak ogórki, owoce cytrusowe, sałata, papryka, jabłka i winogrona.
W przypadku dolegliwości żołądkowych spożywanie mdłych, lekkostrawnych pokarmów może pomóc uspokoić żołądek i uniknąć dalszego pogorszenia trawienia. Dobrym wyborem są banany, ryż, mus jabłkowytosty, krakersy, płatki owsiane, popsicles i herbaty ziołowe.
Spożywanie odpowiednich pokarmów podczas choroby może pomóc w utrzymaniu odporności. Jednak unikanie pokarmów, które mogą nasilać objawy lub utrudniać funkcjonowanie układu odpornościowego, jest równie ważne dla przyspieszenia powrotu do zdrowia.
Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może hamować funkcje odpornościowe i wywoływać stany zapalne w organizmie. Naturalnie występujące cukry z owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych nie są powodem do niepokoju. Postaraj się zminimalizować spożycie cukrów dodanych występujących w większości przetworzonej żywności i deserów, takich jak cukier trzcinowy, cukier brązowy, syrop z brązowego ryżu, agawa i inne, które dostarczają niewiele lub nie dostarczają żadnych wartości odżywczych.
W przypadku gorszego samopoczucia najlepiej jest ograniczyć lub unikać przetworzonej żywności i produktów bogatych w cukier. Zamiast tego skup się na jedzeniu głównie naturalnych, pełnowartościowych i świeżych produktów.
Alkohol nie zapewnia żadnych korzyści odżywczych, jest odwadniający i może osłabiać układ odpornościowy organizmu, zmniejszając jego zdolność do zwalczania infekcji.
To może cię zaskoczyć, ponieważ owoce cytrusowe są bogate we wspierającą odporność witaminę C! Dla większości ludzi spożywanie owoców cytrusowych jest korzystne podczas choroby. Jednak dla niektórych - zwłaszcza tych cierpiących na silny ból gardła - kwasowość owoców cytrusowych może dodatkowo podrażniać ból gardła.
Pokarmy mleczne, takie jak mleko, jogurt, ser i lody zawierają cukier mleczny znany jako laktoza. Niektóre osoby z nietolerancją laktozy nie trawią dobrze laktozy, co może powodować zaburzenia trawienia, katar lub przekrwienie.
Unikaj tłustych potraw, takich jak te, które można znaleźć w większości restauracji typu fast food, bekon, kiełbasa, pełne mleko, śmietana, masło, smażone potrawy i desery. Pokarmy te są ubogie w witaminy i minerały, których układ odpornościowy potrzebuje w czasie choroby. Są również ciężkostrawne i mogą pogarszać pracę układu trawiennego, zwłaszcza u osób zmagających się z nieżytem żołądka.
Infekcje wirusowe zwykle przebiegają samoistnie, a interwencja medyczna nie jest konieczna. Jeśli jednak wystąpią poniższe objawy lub przeczucie podpowie ci, że powinieneś poszukać pomocy, nie wahaj się szukać wsparcia medycznego.
Jednymi z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić, gdy czujesz się chory, są odpoczynek, nawodnienie i odżywianie organizmu pokarmami wspierającymi odporność.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
