Prawdopodobnie widziałeś dietę o niskiej zawartości FODMAP pojawiającą się na okładkach magazynów o zdrowiu i w mediach społecznościowych. Czym dokładnie jest FODMAP i czy należy się go obawiać? Oto, co musisz wiedzieć, zanim wskoczysz na modę nowej diety .
Dieta o niskiej zawartości FODMAP jest stosowana w leczeniu zespołu jelita drażliwego lub IBS. Został on stworzony przez naukowców z Monash University, aby pomóc kontrolować objawy żołądkowo-jelitowe związane z tym schorzeniem. Naukowcy odkryli, że objawy IBS wydają się być wywoływane przez określoną grupę węglowodanów, zwaną FODMAP.
FODMAP to skrót od Fermentable, Oligo-Saccharides, Disaccharides, Mono-saccharides, and Polyols. Jest to grupa węglowodanów, które są słabo wchłaniane w jelicie cienkim. Kończą się one szybką fermentacją w jelitach, powodując bolesne, a czasem krępujące objawy. FODMAP znajdują się w codziennych produktach spożywczych, takich jak pszenica, jabłka, cebula i guma bez cukru.
10-20% światowej populacji cierpi na IBS i występuje on częściej u kobiet niż u mężczyzn. Może to być bardzo wyniszczające, wpływając na pracę, sen, a nawet relacje.
Do niedawna IBS był leczony wyłącznie lekami, które często nie zapewniają odpowiedniego złagodzenia objawów i mogą powodować niepożądane skutki uboczne. Obecnie nie ma lekarstwa na IBS. To właśnie sprawia, że dieta o niskiej zawartości FODMAP jest ekscytującą możliwością.
Dieta o niskiej zawartości FODMAP składa się z trzech faz: Eliminacja, Ponowne wprowadzenie i Utrzymanie.
Ze względu na duże zainteresowanie tą dietetyczną opcją leczenia IBSprowadzonych jest wiele prób klinicznych i badań obserwacyjnych.
W jednym krótkim badaniu, 15 zdrowych osób i 15 osób z IBS otrzymało dietę o niskiej i wysokiej zawartości FODMAP przez dwa dni, z 7-dniowym okresem regularnej diety pomiędzy nimi. Wszyscy badani z IBS skarżyli się na znaczne pogorszenie objawów przy diecie o wysokiej zawartości FODMAP, podczas gdy osoby zdrowe skarżyły się jedynie na zwiększone gazy.
Niedawne badanie kliniczne przeprowadzone przez University of Michigan Health System wykazało, że ponad 50 procent pacjentów z IBS odczuło znaczną ulgę dzięki diecie o niskiej zawartości FODMAP w ciągu sześciu tygodni, co skutkowało poprawą jakości życia, lepszym snem i zmniejszeniem liczby anulowanych czynności.
Według eksperta FODMAP i zarejestrowanego dietetyka Kate Scarlata, nawet 75% osób cierpiących na IBS odniesie korzyści z ograniczenia diety FODMAP przy odpowiednim wdrożeniu.
Może! Jeśli jednak cierpisz na objawy żołądkowo-jelitowe , ważne jest, aby najpierw udać się do lekarza, aby wykluczyć wszelkie poważne schorzenia, takie jak celiakia, rak okrężnicy, nieswoiste zapalenie jelit lub rak jajnika. Jeśli lekarz stwierdzi, że cierpisz na IBS i chcesz wypróbować dietetyczne podejście do leczenia, poproś o skierowanie do zarejestrowanego dietetyka, który specjalizuje się w FODMAP.
Zasoby:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
