Spis treści
Spis treści
Glutation jest wytwarzany z trzech aminokwasów: cysteiny, glicyny i kwasu glutaminowego. Obecny u ludzi, zwierząt, roślin i grzybów, pomaga chronić komórki przed środowiskowymi i chemicznymi uszkodzeniami oksydacyjnymi, które występują w codziennym życiu. Glutation pomaga również wątrobie w detoksykacji krwi i pomaga organizmowi w "recyklingu" witamin . E i C.
Badania pokazują, że wyższy poziom glutationu we krwi wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania, szczególnie wśród osób starszych. I odwrotnie, niższy poziom glutationu we krwi wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, choroby serca, cukrzycę, demencję, choroby zakaźne i wiele innych, zgodnie z badaniem z 2007 roku.
Istnieje wiele sposobów na zwiększenie poziomu glutationu, zarówno za pomocą diety, jak i suplementów diety. Spożywanie następujących pokarmów bogatych w siarkę może pomóc zoptymalizować poziom glutationu we krwi.
Bogate w siarkę warzywa i owoce:
Pokarmy bogate w cysteinę, takie jak kurczak, indyk, jogurt, ser, jajka, nasiona słonecznika, rośliny strączkowe mogą również pomóc podnieść poziom glutationu we krwi. i rośliny strączkowe mogą również pomóc podnieść poziom glutationu we krwi. Jeśli to nie wystarczy, można rozważyć następujące suplementy.
N-acetylocysteina (NAC), silny przeciwutleniacz, jest pochodną naturalnie występującego aminokwasu l-cysteiny. Poza stosowaniem go w leczeniu osób, które przedawkowały paracetamol (acetaminofen) oraz w celu rozbicia śluzu w płucach. większość lekarzy nie poświęca NAC zbyt wiele uwagi.
NAC jest suplementem diety zwykle spożywanym w celu zwiększenia poziomu glutationu . Po spożyciu organizm przekształca bardziej stabilną NAC w mniej stabilną cząsteczkę glutationu. Może być przyjmowany doustnie raz lub dwa razy dziennie.
Białko serwatkowe w proszku jest popularne i często stosowane jako zamiennik posiłku. Jest to powszechny suplement stosowany przez sportowców i osoby ćwiczące rutynowo. Ponieważ jest sycący, jest również często stosowany przez osoby próbujące schudnąć.
Białko serwatkowe jest bogate w aminokwasy rozgałęzione i niezbędne aminokwasy, w tym białka wymagane do produkcji glutationu. Jeśli pijesz mleko lub jesz ser, prawdopodobnie regularnie spożywasz białko serwatkowe - białko w mleku krowim składa się w 20 procentach z serwatki, a w 80 procentach z kazeiny.
Badanie przeprowadzone w 2020 roku w Nutrition wykazało, że białko serwatkowe może poprawić poziom glutationu u diabetyków, jednocześnie zmniejszając markery uszkodzeń oksydacyjnych. Ponadto badanie z 2019 r. opublikowane w Journal of Wound Care z wykorzystaniem białka serwatkowego wykazało poprawę poziomu glutationu u badanych osób.
Kwasy tłuszczowe omega-3, znane również jako wielonienasycone kwasy tłuszczowe lub PUFA, odgrywają ważną rolę w zdrowiu człowieka. Składają się one głównie z kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA) i uważa się, że przynoszą liczne korzyści dla serca, mózgu, jelit i stawów, dzięki resolwinom, aktywnym metabolitom, które według badań pomagają zmniejszyć stan zapalny.
W 2017 r. przeprowadzono podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie wśród 60 osób z cukrzycą. Pacjentom podawano 2000 mg NNKT lub placebo. U osób przyjmujących NNKT zaobserwowano zmniejszenie stanu zapalnego (CRP) i wzrost poziomu glutationu we krwi.
Co więcej, badanie przeprowadzone w 2019 r. w Phytotherapy Research wykazało, że zarówno olej rybny omega-3l, jak i olej lniany w dawce 1000 mg dwa razy dziennie podniosły poziom glutationuwe krwi.
Badanie przeprowadzone w 2014 roku w Nutrition Journal wykazało, że większość ludzi nie spożywa wystarczającej ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych w swojej diecie. Jednak te ważne składniki odżywcze można znaleźć w wielu różnych źródłach pożywienia, w tym w rybach (makrela, dorsz i łosoś należą do najbogatszych), orzechach włoskich, nasionach chia, nasiona lnu, nasiona konopii awokado.
Zwykle stosowana dawka: 1000-2000 mg raz lub dwa razy dziennie.
Istnieje osiem witamin z grupy B. i wszystkie one odgrywają ważną rolę w ogólnym zdrowiu i metabolizmie energetycznym. Są one szczególnie ważne w metabolizmie tłuszczów, węglowodanów, cukru i białek i pomagają organizmowi przekształcić te ważne składniki odżywcze w użyteczną energię.
Wszystkie witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że wszelkie niewykorzystane lub nadmierne ilości obecne we krwi są wydalane z moczem.
W badaniu z 2014 roku omówiono znaczenie witaminy B12 (znanej również jako cyjanokobalamina) i roli, jaką odgrywa w metabolizmie glutationu . Co więcej, niedobór witaminy B12 wiązał się z niższym poziomem glutationu we krwi, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w 2017 r. w Molecular Neurobiology.
Sugerowana dawka: Witamina B-kompleks zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Zasadniczo wszystkie gatunki zwierząt, w tym większość ssaków, mogą wytwarzać witaminę C - wyjątkami są ludzie, małpy i świnki morskie. Wielu naukowców uważa, że kiedyś organizm ludzki miał zdolność wytwarzania witaminy C, ale ją utracił.
Mózg i nadnercza mają najwyższe stężenia witaminy C, od 15 do 50 razy wyższe niż te występujące we krwi. Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, witamina ta jest również "kofaktorem" enzymów w co najmniej ośmiu ważnych reakcjach biochemicznych.
Badanie przeprowadzone w 2009 roku w The American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że ponad siedem procent osób w wieku sześciu lat i starszych miało niedobór witaminy C podczas badania krwi. Ponad połowa ankietowanych spożywała niewielkie ilości pokarmów bogatych w witaminę C. Osobiście zdiagnozowałem u trzech pacjentów szkorbut, chorobę zdiagnozowaną u brytyjskich marynarzy w XIX wieku, którzy mieli ograniczony dostęp do świeżych owoców.
W badaniu z 1993 roku oceniano wpływ 500 mg do 2,000 mg witaminy C na poziom glutationu w czerwonych krwinkach (RBC). Naukowcy odkryli, że 500 mg było wystarczające do podniesienia poziomu glutationu w RBC i że dawka 2000 mg dziennie nie była bardziej skuteczna niż 500 mg dziennie.
Badanie z 2000 roku wykazało, że poziom witaminy C we krwi był skorelowany z poziomem glutationu w białych krwinkach. Białe krwinki pomagają chronić przed infekcjami.
Wreszcie, w badaniu z 2003 roku oceniano wpływ suplementacji witaminą C u zdrowych osób dorosłych. Połowie uczestników badania podawano od 500 do 1000 mg witaminy C, podczas gdy druga połowa otrzymywała placebo. Po trzech miesiącach osoby, które suplementowały witaminę C, miały wyższy poziom glutationu w białych krwinkach niż osoby, które przyjmowały placebo.
Sugerowana dawka: 500-1000 mg raz lub dwa razy dziennie.
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem o licznych korzyściach zdrowotnych. Suplementacja witaminą E, nawet w postaci multiwitaminy, może pomóc zoptymalizować poziom glutationu we krwi. Badanie z 2013 roku wykazało, że osoby przyjmujące suplement witaminy E miały podwyższony poziom glutationu we krwi w porównaniu do osób przyjmujących placebo. Sugerowana dawka: Zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
Kwas alfa liponowy jest naturalnie występującym związkiem wytwarzanym przez ludzki organizm. Jest również silnym przeciwutleniaczem.
Badanie z 2016 roku wykazało, że suplement diety zawierający kwas alfa-liponowy może pomóc poprawić poziom glutationu, jednocześnie zmniejszając ogólne uszkodzenia oksydacyjne.
Badanie z 2019 roku przeprowadzone na diabetykach również potwierdziło, że ALA może pomóc zwiększyć poziom glutationu we krwi u osób z cukrzycą.
Selen, minerał śladowy o ważnych funkcjach dla ogólnego stanu zdrowia , odgrywa rolę w odporności, reprodukcji i przeciwutlenianiu. Źródła selenu w żywności obejmują wołowinę, kurczaka, orzechy brazylijskie , nasiona słonecznika , nasiona słonecznika , nasiona chia i grzyby.
Selen jest ogólnie uważany za bezpieczny i może być przyjmowany jako indywidualny suplement lub w postaci wysokiej jakości multiwitaminy.
Probiotyki są powszechnie spożywane dla zdrowia jelit. Wydaje się jednak, że pomagają one również wspierać zdrowy poziom glutationu w komórkach. Badanie z 2013 roku przeprowadzone na pacjentach z cukrzycą wykazało, że zróżnicowany suplement probiotyczny zawierający bakterie Lactobacillus, Bifidobacteria i Streptococcus thermophilus może pomóc podnieść poziom glutationu we krwi. Sugerowana dawka: od 5 miliardów do 60 miliardów jednostek raz lub dwa razy dziennie.
Pomijając wodę, zielona herbata jest drugim najczęściej spożywanym napojem na świecie, ustępując jedynie kawie. Badanie z 2013 roku wykazało, że spożycie zielonej herbaty (cztery filiżanki dziennie lub więcej) zwiększyło poziom glutationu we krwi u badanych w porównaniu z tymi, którzy pili tylko wodę (cztery filiżanki dziennie). Ekstrakt z zielonej herbaty jest również dostępny w postaci suplementu.
Inne zioła, które, jak wykazano, zwiększają poziom glutationu we krwi , obejmują następujące:
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
