Spis treści
Spis treści
Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś tego terminu, ale postbiotyki są bardzo popularne w nauce o zdrowiu jelit i mikrobiomie. Prebiotyki i probiotyki mogą być bardziej znane, ale wszystkie trzy są powiązane we współzależnej relacji krytycznej nie tylko dla naszego zdrowia trawiennego, ale także dla naszego zdrowia psychicznego - dzięki osi jelitowo-mózgowej. Oprócz zdrowia psychicznego, mikrobiom jelitowy w znacznym stopniu wpływa na odporność, trawienie, metabolizm i zdrowie serca.
Przyjrzyjmy się postbiotykom i ich korzyściom zdrowotnym.
Postbiotyki stanowią produkty uboczne probiotyków spożywania prebiotyków. . Zgadza się! Błonnik zawarty w zbożach i świeżych owocach jest uważany za prebiotyk. Następnie probiotyki rozkładają błonnik, przekształcając go w metabolity zwane postbiotykami.
Probiotyki tworzą różne związki z fermentacji prebiotyków uważanych za postbiotyki. Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), funkcjonalne białka i zewnątrzkomórkowe polisacharydy (EPS) to tylko trzy przykłady tego, co można określić jako postbiotyki.
Dzięki funkcjonalnym związkom bioaktywnym badania wykazały, że postbiotyki mają bezpośredni korzystny wpływ na układ odpornościowy. Badania pokazują również, że postbiotyki mogą być stosowane u zdrowych osób w celu poprawy ogólnego samopoczucia. Stany takie jak atopowe zapalenie skóry, biegunka i kolka niemowlęca również wykazują ulgę po zastosowaniu postbiotyków.
Zdrowa mikrobiota postbiotyczna zaczyna się od błonnika. Nie tylko ilość spożywanego błonnika jest ważna dla zdrowego mikrobiomu jelitowego, ale także różnorodność błonnika jest potrzebna do tworzenia postbiotycznych metabolitów potrzebnych dla dobrego zdrowia.
Spożywanie różnorodnych pokarmów roślinnych zwiększy i zróżnicuje spożycie błonnika , a tym samym wzmocni zdrowie prebiotyczne - bezpośrednio wpływając na status postbiotyczny. Owoce, warzywa, ziarnai rośliny strączkowe są dobrym źródłem błonnika.
Należy spożywać około dwudziestu pięciu gramów błonnika dziennie, ale nie więcej niż pięćdziesiąt gramów. Zbyt duża ilość błonnika może powodować objawy takie jak wzdęcia, zmniejszony apetyt, skurcze i zaparcia, a także może upośledzać wchłanianie fosforu i wapnia. .
Zdrowy mikrobiom jelitowy został powiązany ze wszystkim, od silnego układu odpornościowego po dobre zdrowie psychiczne. Mikrobiom odnosi się do mikroorganizmów żyjących w określonym środowisku. Podczas gdy biliony mikroorganizmów (drobnoustrojów) żyją w organizmie i na jego powierzchni, w tym grzyby, bakterie i wirusy - biliony więcej żyją tylko w jelitach, około 100 bilionów.
Większość tych drobnoustrojów żyje w jednym obszarze jelita grubego zwanym jelitem ślepym. Same bakterie stanowią około czterdziestu bilionów komórek w organizmie, co jest dość fascynujące, gdy zdamy sobie sprawę, że mamy tylko trzydzieści bilionów ludzkich komórek. Już sam ten fakt pokazuje znaczenie mikrobioty.
Niektóre z tych bakterii okazują się korzystne, co nazywamy dobrymi lub przyjaznymi bakteriami; niektóre pozostają szkodliwe i mogą powodować choroby.
Po raz pierwszy stykamy się z drobnoustrojami, gdy przechodzimy przez kanał rodny naszej matki. Wraz z wiekiem mikrobiom staje się bardziej obfity i zróżnicowany.
Bifidobakterie, przyjazne mikroby, zaczynają wcześnie rosnąć w jelitach noworodka, aby pomóc w trawieniu cukrów zawartych w mleku matki. Bakteria ta pozostaje ważna przez całe życie, ponieważ wytwarza SCFA, niezbędny postbiotyk potrzebny dla dobrego zdrowia.
Wraz z wiekiem w jelitach zasiedla się coraz więcej bakterii, przynosząc korzyści dla układu trawiennego, odpornościowego, serca, metabolizmu i zdrowia psychicznego.
Silna mikroflora jelitowa jest niezbędna dla dobrego ogólnego stanu zdrowia.
Dobre bakterie, czyli probiotyki, poprzez trawienie błonnika stanowią kamień węgielny dobrego zdrowia postbiotycznego. SCFA wytwarzane przez bakterie trawiące błonnik pomagają metabolizować tłuszcze i węglowodany. Stanowią one główne źródło energii dla komórek wyściełających jelito grube.
Przyrost masy ciała może być spowodowany dysbiozą, brakiem równowagi między dobrymi i złymi bakteriami w jelitach. Dysbioza może również przyczyniać się do stanów takich jak nieswoiste zapalenie jelit (IBD) i zespół jelita drażliwego (IBS). Objawy takie jak dyskomfort, wzdęcia i skurcze są związane z dysbiozą.
Przyjmowanie probiotyków zawierających zarówno Bifidobacteria, jak i Lactobacilli może pomóc osobom uniknąć dyskomfortu spowodowanego IBS i IBD.
Mikrobiota jelitowa ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu odpornościowego. Reguluje homeostazę immunologiczną lub równowagę w organizmie. Zmiany w społeczności drobnoustrojów jelitowych mogą prowadzić do rozregulowania układu odpornościowego, przyczyniając się do choroby autoimmunologicznej nie tylko jelit, ale także ogólnoustrojowej choroby autoimmunologicznej.
Ze względu na ten znaczący związek między mikrobiomem jelitowym a układem odpornościowym, naukowcy badają obecnie nowe terapie mikrobiologiczne jako potencjalne metody leczenia chorób autoimmunologicznych i innych schorzeń.
Zdrowe jelita mogą przyczynić się do zdrowego serca. Jedno z badań wykazało, że mikrobiota jelitowa promuje dobry cholesterol, lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL) i trójglicerydy. Przyjmowane jako probiotyk, Lactobacillus może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Niższy ogólny poziom cholesterolu i wyższy poziom dobrego cholesterolu pozostają ważne dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych.
Wysoki poziom cholesterolu i niski poziom HDL przyczyniają się do powstawania blaszek miażdżycowych na ścianach tętnic, co może prowadzić do zawału serca i udaru mózgu. Czerwony ryż drożdżowy oferuje naturalny suplement, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
N-tlenek trimetyloaminy (TMAO) jest wytwarzany przez nieprzyjazne bakterie w jelitach, gdy metabolizują cholinę i . L-karnitynę. . TMAO jest związkiem, który przyczynia się do zablokowania tętnic. Zarówno cholinę, jak i L-karnitynę zawierają pokarmy pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza czerwone mięso.
Zmniejszenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego i utrzymanie zdrowego mikrobiomu może pomóc zmniejszyć ryzyko tworzenia TMAO przez bakterie jelitowe.
Mikrobiota jelitowa może również wpływać na cukrzycę i poziom cukru we krwi. Badanie wykazało, że nawet jeśli uczestnicy jedli te same posiłki, ich poziom cukru we krwi po posiłkach znacznie się różnił. Naukowcy zauważyli, że przyczyną tego zróżnicowania mogą być różnice w mikrobach jelitowych.
Jednak inne badanie wykazało, że różnorodność mikrobiomu jelitowego znacznie spadła przed wystąpieniem cukrzycy typu 1. Odkryli również, że poziom różnych rodzajów niezdrowych bakterii wzrósł przed wystąpieniem cukrzycy typu 1.
Ostatnio oś jelitowo-mózgowa była tematem wielu badań naukowych. Gorącym tematem dyskusji jest odkrycie, że bakterie jelitowe odgrywają kluczową rolę w produkcji neuroprzekaźników w mózgu.
Neuroprzekaźniki oznaczają substancje chemiczne w mózgu, które hamują lub promują różne działania fizjologiczne w organizmie. Neuroprzekaźnik serotonina jest syntetyzowany głównie w jelitach. Serotonina pełni wiele funkcji w organizmie, w tym reguluje nastrój i promuje dobre samopoczucie i szczęście. Pomaga również w zasypianiu i funkcjach trawiennych.
5-HTP i tryptofan stanowią naturalne suplementy, które mogą pomóc zwiększyć poziom serotoniny.
Aby mieć zdrowy mikrobiom, musisz najpierw mieć dobre prebiotyki.
Prebiotyki to pokarmy bogate w błonnik, takie jak inulina i inne związki, takie jak fruktooligosacharydy (FOS). FOS nie tylko wspiera zdrową florę jelitową, ale także pomaga obniżyć poziom cholesterolu i wspiera zdrowy układ odpornościowy.
Wykazano, że FOS i inulina stymulują wzrost bifidobakterii w jelitach. Bifidobakterie promują działanie hamujące w jelitach, pomagając oprzeć się ostrym infekcjom.
Innym silnym prebiotykiem, który promuje wzrost bifidobakterii, są otręby pszenne, zewnętrzna warstwa pełnego ziarna pszenicy. Otręby pszenne zawierają duże ilości oligosacharydów arabinoksylanowych (AXOS). Oprócz wspierania rozwoju przyjaznych bakterii, AXOS ma również właściwości przeciwutleniające .
Inulina jest rodzajem błonnika, który naturalnie występuje w cebuli, czosnku, topinamburze, mniszku lekarskim, szparagach i korzeniu cykorii. , szparagach i korzeniu cykorii. Możesz również suplementować inulinę, jeśli nie spożywasz wystarczającej ilości pokarmów bogatych w inulinę w swojej diecie.
FOS można znaleźć w dużych ilościach w czosnku, bananach, niebieskiej agawiei porach.
Pektyna i beta-glukan reprezentują prebiotyki, które pomagają regulować mikroflorę jelitową. Błonnik pektynowy organicznie zawiera jabłka, gruszki, guawy, śliwki i owoce cytrusowe.
Zwiększ swoje poziomy beta-glukanu jedząc więcej owsa, jęczmienia, wodorostów i grzybów reishi, maitakei shiitake .
Pektyna i beta-glukan mogą być również uzupełniane w celu wsparcia prebiotycznego.
Spożywanie większej ilości pochrzynu słoniowego ze względu na wysoką zawartość glukomannanu błonnika będzie również wspierać zdrowe i zróżnicowane postbiotyki. Glukomannan wspomaga wzrost dobrych bakterii w jelitach, jednocześnie obniżając poziom cholesterolu, wspomagając utratę wagi, poprawiając funkcje odpornościowe i zmniejszając zaparcia.
Możesz przyjmować suplementy glukomannanu w celu zwiększenia wsparcia.
Spożywanie sfermentowanej żywności, takiej jak kefir, jogurt, kombucha i kiszona kapusta może zwiększyć poziom probiotyków . i kiszona kapusta może zwiększyć poziom probiotyków , poprawiając twój status postbiotyczny. Sfermentowana żywność przede wszystkim zwiększa poziom bakterii Lactobacillus. Mogą również obniżać poziom złych bakterii w jelitach.
Unikanie sztucznych słodzików, takich jak aspartam, może również wspierać twoje zdrowie postbiotyczne. Stymulują one wzrost nieprzyjaznych bakterii, w tym Enterobacteriaceae w mikroflorze jelitowej.
Wreszcie, unikaj przyjmowania antybiotyków, jeśli możesz. Antybiotyki niszczą zarówno dobre, jak i złe bakterie w jelitach. Przyjmuj je tylko wtedy, gdy jest to konieczne z medycznego punktu widzenia.
Postbiotyki stanowią podstawę dobrego ogólnego stanu zdrowia. Mózg, serce, układ odpornościowy i komórki jelitowe zależą od postbiotyków, aby funkcjonować na optymalnym poziomie.
Najlepszym sposobem na uzyskanie dobrego statusu postbiotycznego jest spożywanie większej ilości prebiotyków i zwiększenie flory probiotycznej . Tylko przy dobrym stanie prebiotyków i probiotyków możesz doświadczyć korzyści płynących ze zdrowego mikrobiomu postbiotycznego.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
