Pyłek pszczeli, propolis i mleczko pszczele: Niesamowite korzyści zdrowotne

Pszczoły są niesamowite i mają kluczowe znaczenie dla życia na Ziemi, biorąc pod uwagę ich zasadniczą rolę w zapylaniu roślin. Albert Einstein jest często cytowany jako osoba, która powiedziała: "Jeśli pszczoła zniknie z powierzchni ziemi, człowiekowi pozostaną nie więcej niż cztery lata życia". Ostatnio odnotowano spadek liczby pszczół w Ameryce Północnej z powodu zjawiska znanego jako Colony Collapse Disorder (CCD). Istnieje wiele czynników sugerowanych jako przyczyna CCD, takich jak pestycydy, patogeny i praktyki pszczelarskie, ale nie znaleziono pojedynczego czynnika na tyle spójnego, aby sugerować, że jest to jedyna przyczyna.

Oprócz roli w zapylaniu, pszczoły dostarczają nam również cudownych produktów odżywczych. Nie tylko słodycz miodu, ale także ogromne korzyści zdrowotne oferowane przez pyłek pszczeli, propolis i mleczko pszczele. W przeszłości te produkty pszczele były wysoko cenione w branży produktów naturalnych, ale wydaje się, że wielu sprzedawców detalicznych zapomniało, jak cenna jest ta żywność dla poprawy zdrowia. Poniżej znajdziesz krótki opis tych produktów:

• Pyłek pszczeli pochodzi z męskich komórek rozrodczych roślin kwitnących. Gdy pszczoła miodna podróżuje od kwiatu do kwiatu, zapładnia żeńską komórkę rozrodczą. Pszczoły miodne umożliwiają reprodukcję ponad 80% światowych zbóż, owoców, warzyw i roślin strączkowych. Pyłek jest zbierany i przynoszony do ula, gdzie pszczoły dodają do niego enzymy i nektar. Należy pamiętać, że zebranie jednej łyżeczki pyłku pszczelego zajęłoby jednej pszczole osiem godzin dziennie przez miesiąc.
• Propolis to żywiczna substancja zbierana przez pszczoły z pąków liściowych i kory drzew, zwłaszcza topoli i drzew iglastych. Pszczoły wykorzystują propolis wraz z woskiem pszczelim do budowy ula. Propolis ma działanie przeciwdrobnoustrojowe, które pomaga ulowi blokować wirusy, bakterie i inne organizmy.
• Mleczko pszczele to gęsta, mleczna substancja produkowana przez pszczoły robotnice w celu karmienia królowej. Pszczoły robotnice mieszają miód i pyłek pszczeli z enzymami w gruczołach gardzielowych, aby wytworzyć mleczko pszczele. Uważa się, że mleczko pszczele jest przydatnym suplementem diety ze względu na większy rozmiar, siłę, wytrzymałość i długowieczność królowej pszczół w porównaniu z innymi pszczołami.

Historia i zastosowanie ludowe

Wykorzystanie produktów pszczelich do celów leczniczych jest tak stare jak samo pszczelarstwo. Chińskie teksty liczące ponad 2000 lat zawierają wiele wzmianek o produktach pszczelich. Hipokrates również o nich pisał. Miód był tak ceniony w czasach rzymskich, że często używano go zamiast złota do płacenia podatków.

Spośród produktów pszczelich, propolis był najbardziej ceniony jako środek leczniczy. Na przykład pszczoły wytwarzające propolis były przedstawiane na wazach ze starożytnego Egiptu, gdzie znak pszczoły był często przeplatany z tytułami królów i używany jako motyw na ozdobach wręczanych jako nagrody za męstwo. Starożytni Egipcjanie postrzegali pszczoły i ich propolis jako źródło wiecznego zdrowia i życia.

Korzyści odżywcze

Pyłek pszczeli jest często określany jako "najdoskonalsze pożywienie natury". Jest szczególnie bogaty w białko (zazwyczaj zawiera 35-40% białka całkowitego) i jest pełnowartościowym białkiem, co oznacza, że zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów. W rzeczywistości zawartość białka w pyłku pszczelim jest wyższa niż w jakimkolwiek źródle zwierzęcym, a około połowa jego białka ma postać wolnych aminokwasów, które są gotowe do bezpośredniego wykorzystania przez organizm. Pyłek pszczeli dostarcza również znacznych ilości witamin z grupy B, witaminy C, karotenów, minerałów, DNA, RNA, licznych cząsteczek flawonoidów i hormonów roślinnych.

Propolis i mleczko pszczele mają podobne właściwości odżywcze do pyłku kwiatowego, ale znacznie wyższe poziomy różnych związków biologicznie czynnych, takich jak polifenole.^1,2 Mleczko pszczele zawiera około 12% białka, od 5% do 6% lipidów i od 12% do 15% węglowodanów.

Badania naukowe

Korzyści zdrowotne płynące z produktów pszczelich są szeroko znane, ale niewystarczająco zbadane w badaniach klinicznych na ludziach. Niektóre zastosowania pyłku, propolisu i mleczka pszczelego w celu promowania zdrowia pokrywają się.

Popularne zastosowania zdrowotne produktów pszczelich:

Pyłek pszczeli

Niewiele badań zostało przeprowadzonych na pyłku pszczelim, prawdopodobnie dlatego, że korzyści finansowe uzasadniają taką inwestycję. , prawdopodobnie dlatego, że brakuje korzyści finansowych uzasadniających taką inwestycję. Istniejące badania są ograniczone, ale imponujące. Przykładowo, badania na zwierzętach pokazują, że pyłek może promować wzrost i rozwój; poprawiać jakość nasienia; zwiększać procent płodności; chronić przed wolnymi rodnikami i uszkodzeniami oksydacyjnymi; oraz chronić przed skutkami szkodliwego promieniowania, a także toksycznego narażenia na rozpuszczalniki chemiczne.^3-5

W badaniach na ludziach wykazano również, że ekstrakt z pyłku kwiatowego powoduje znaczną poprawę objawów menopauzy (ból głowy, nietrzymanie moczu, suchość pochwy, zmniejszenie witalności) w badaniach z podwójnie ślepą próbą.⁶ Poprawa została osiągnięta, mimo że ekstrakt z pyłku nie ma działania estrogenowego, co jest ważne dla kobiet, które nie mogą przyjmować estrogenów.⁷

Propolis

Podstawowym zastosowaniem propolisu było wzmocnienie układu odpornościowego i infekcje. Propolis ma nieodłączną aktywność przeciwdrobnoustrojową, która chroni blok ula przed wirusami, bakteriami i innymi organizmami. Propolis wykazał znaczną aktywność przeciwdrobnoustrojową w badaniach eksperymentalnych.^8-10 Propolis stymuluje również układ odpornościowy, zgodnie ze wstępnymi badaniami na ludziach.^11,12 W badaniach eksperymentalnych wykazano również, że propolis wywiera pewne działanie przeciwutleniającewłaściwości przeciwutleniające, chroniące wątrobę, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.^13-17

Kluczowym zastosowaniem propolisu jest ochrona przed przeziębieniem i skrócenie czasu jego trwania. Wstępne badanie na ludziach wykazało, że ekstrakt z propolisu zmniejsza ryzyko infekcji górnych dróg oddechowych u dzieci.¹¹ A w podwójnie ślepym badaniu 50 pacjentów z przeziębieniem, grupa przyjmująca ekstrakt z propolisu stała się wolna od objawów znacznie szybciej niż grupa placebo.¹⁸ 

Jedną z najpopularniejszych metod dostarczania propolisu jest spray doustny. W jednym z badań z podwójnie ślepą próbą oceniono działanie doustnego sprayu zawierającego ekstrakt z propolisu u 122 zdrowych osób dorosłych z łagodnymi objawami przeziębienia.¹⁹ Dawkowanie 2-4 rozpyleń trzy razy dziennie spowodowało ustąpienie objawów dwa dni wcześniej w grupie propolisu (trzy dni w porównaniu z pięcioma dniami). W żadnej z grup nie wystąpiły działania niepożądane.

Właściwości przeciwdrobnoustrojowe propolisu mogą również pomóc w ochronie przed infekcjami pasożytniczymi w przewodzie pokarmowym i infekcjami drożdżakowymi pochwy w oparciu o wstępne badania.^20-21

Mleczko pszczele

Od dawna szanowane jako środek przeciwstarzeniowy i przywracający energię tradycyjnej medycynie, wykazano, że spożycie mleczka pszczelego zwiększa długość życia pszczół i wielu innych gatunków, w tym myszy. W badaniach eksperymentalnych wykazał niezliczone efekty przeciwstarzeniowe. Na przykład mleczko pszczele wykazało szczególne działanie przeciwstarzeniowe na skórę, zwiększając poziom kolagenu w skórze w badaniach na zwierzętach, poprawiając w ten sposób elastyczność i wytrzymałość skóry. W badaniach na myszach długotrwałe podawanie mleczka pszczelego poprawiło pamięć i sprawność fizyczną leczonych zwierząt. Zwiększył również liczbę komórek macierzystych mięśni i zapobiegał związanej z wiekiem utracie mięśni.^22,23 

W badaniu na ludziach, mającym na celu ocenę wpływu mleczka pszczelego na poprawę siły mięśni u starszych mieszkańców domów opieki, 194 uczestników otrzymywało placebo, 1,2 g mleczka pszczelego dziennie lub 4,8 g mleczka pszczelego dziennie przez rok. Głównym kryterium oceny była siła chwytu. Chociaż badanie nie wykazało poprawy siły dzięki mleczku pszczelemu, to wykazało, że spowalnia ono postęp spadku siły mięśni u osób starszych.²⁴

Kluczowym obszarem klinicznego zastosowania mleczka pszczelego jest okres menopauzy i okres po menopauzie.^2,22,23  Zastosowanie to zostało niedawno ocenione w badaniu klinicznym z podwójnie ślepą próbą.²⁵ Badana populacja składała się z 200 kobiet po menopauzie (w wieku 45-60 lat). Każdy uczestnik otrzymywał 1000 mg kapsułek mleczka pszczelego lub placebo dziennie przez osiem tygodni. Całkowita ocena objawów menopauzy została znacząco zmniejszona w grupie otrzymującej mleczko pszczele, ale nie w grupie placebo. Skala obejmowała 11 objawów menopauzy, w tym nastrój depresyjny, drażliwość, kołatanie serca, uderzenia gorąca, niepokój, problemy seksualne, zaburzenia snu, problemy z pęcherzem, dysfunkcję mięśni i suchość pochwy.

Oprócz menopauzy, mleczko pszczele wykazało znaczące korzystne działanie u kobiet z zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS). W jednym badaniu z podwójnie ślepą próbą z udziałem 110 studentek medycyny z PMS, osoby przyjmujące doustnie kapsułkę 1000 mg mleczka pszczelego dziennie przez dwa kolejne cykle menstruacyjne wykazały spadek wyniku objawów PMS z 23,17 do 11,42, podczas gdy w grupie placebo wynik ten zmienił się z 21,48 do 20,27. Poprawa objawów obejmowała zmęczenie, drażliwość, napięcie, tkliwość piersi i wzdęcia.^2,26

Innym obszarem zainteresowania jest obniżające poziom cholesterolu działanie mleczka pszczelego. Do kwietnia 2021 r. opublikowano 11 badań na ludziach, z których 8 było podwójnie zaślepionych.^2,27 Spośród ośmiu badań z podwójnie ślepą próbą w czterech zastosowano preparat doustny, a w pozostałych czterech użyto postaci do wstrzykiwań. Wyniki szczegółowej analizy badań z podwójnie ślepą próbą wskazują, że w przypadku preparatów doustnych, pomimo niedociągnięć w projektowaniu badań i braku standaryzacji ze stosowanymi preparatami komercyjnymi, mleczko pszczele może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego o około 14% u pacjentów z umiarkowanym lub ciężkim podwyższeniem poziomu cholesterolu we krwi (wartości początkowe od 210 do 325 mg/dl). Jeszcze lepsze wyniki można uzyskać stosując produkty z mleczkiem pszczelim wyższej jakości.

Zalecenia dotyczące dawkowania

• Pyłek pszczeli: zwykle od 1 do 3 łyżek stołowych dziennie.
• Propolis: 100 do 500 mg trzy razy dziennie
• Mleczko pszczele: 250 do 500 mg mleczka pszczelego jeden do dwóch razy dziennie.

Skutki uboczne

Reakcje alergiczne są najczęstszymi skutkami ubocznymi produktów pszczelich. W przeciwnym razie nie występują żadne znaczące skutki uboczne. W przypadku znanej alergii na drzewa iglaste i topole należy unikać stosowania propolisu, ponieważ może on wywoływać poważniejsze reakcje alergiczne.²⁸ Nie są znane żadne interakcje z lekami.

Referencje:

1. Burdock G.A..  Przegląd właściwości biologicznych i toksyczności propolisu pszczelego (propolisu).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347-363.
2. Ahmad S.; Campos M.G.; Fratini F.; et al. Nowe spojrzenie na biologiczne i farmaceutyczne właściwości mleczka pszczelego. Int J Mol Sci. (2020) 21(2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X.  Wpływ pyłku pszczelego na nadtlenki lipidów i odpowiedź immunologiczną u starzejących się i niedożywionych myszy.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  . 301-303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Wpływ pyłku pszczelego na odżywianie matki i wzrost płodu.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434-437. [chiński].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; et al. Wpływ ekstraktów pyłkowych na długotrwałe zatrucie szczurów rozpuszczalnikami organicznymi.  Phytother Res  (1991) 5  245-249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; et al. Kontrolowane placebo badanie melbrosia w leczeniu objawów klimakterycznych.  Wien Med Wochenschr  (1994) 144  . 130-133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; et al. Cimicifuga i Melbrosia nie wykazują działania estrogennego u myszy i szczurów.  Maturitas  (1996) 25  . 149-153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; et al. Aktywność przeciwdrobnoustrojowa niektórych komercyjnych ekstraktów propolisu przygotowanych przy użyciu różnych rozpuszczalników.  Phytother Res  (1996) 10  335-336.
9. Dobrowolski J.W.; Vohora S.B.; Sharma K.; et al. Badania przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe produktów pszczelich z propolisu.  J Ethnopharmacol  (1991) 35  77-82.
10. Tichy J.; Novak J..  Wykrywanie środków przeciwdrobnoustrojowych w produktach pszczelich o aktywności przeciwko paciorkowcom viridans.  J Altern Complement Med  (2000) 6  383-389.
11. Bratter C.; Tregel M.; Liebenthal C.; et al. Profilaktyczna skuteczność propolisu w immunostymulacji: kliniczne badanie pilotażowe.  Forsch Komplementarmed  (1999) 6  256-260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; et al. Naturalny ekstrakt propolisu NIVCRISOL w leczeniu ostrego i przewlekłego zapalenia błony śluzowej nosa i gardła u dzieci.  Rom J Virol  (1995) 46  115-133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella R.G..  Zmiatające działanie ekstraktu propolisu na rodniki tlenowe.  J Ethnopharmacol  (1994) 41  9-13.
14. Lin S.C.; Lin Y.H.; Chen C.F.; et al. Hepatoprotekcyjne i terapeutyczne działanie ekstraktu etanolowego propolisu na przewlekłe uszkodzenia wątroby wywołane alkoholem.  Am J Chin Med  (1997) 25  325-332.
15. Khayyal M.T.; El-Ghazaly M.A.; El-Khatib A.S..  Mechanizmy zaangażowane w przeciwzapalne działanie ekstraktu propolisu.  Drugs Exp Clin Res  (1993) 19  197-203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder P.C..  Wpływ propolisu i jego składników na produkcję eikozanoidów podczas odpowiedzi zapalnej.  Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids  (1996) 55  441-449.
17. Choi Y.H.; Lee W.Y.; Nam S.Y.; et al. Apoptoza indukowana przez propolis w linii komórkowej ludzkiego raka wątrobowokomórkowego.  Int J Mol Med  (1999) 4  29-32.
18. Szmeja Z.; Kulczyński B.; Sosnowski Z.; et al. Wartość terapeutyczna flawonoidów w infekcjach rinowirusowych.  Otolaryngol Pol  (1989) 43  180-184. [Polish].
19. Esposito C.; Garzarella E. U.; Bocchino B.; et al. Standaryzowana mieszanina polifenoli ekstrahowana z propolisu topolowego w celu remisji objawów niepowikłanej infekcji górnych dróg oddechowych (URTI): monocentryczne, randomizowane, podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie kliniczne. Phytomedicine (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; et al. Badanie kliniczne preparatu na bazie propolisu "propolisina" w giardiozie u ludzi.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195-201: [hiszpański].
21. Dalben-Dota K.F.; Faria M.G.; Bruschi M.L.; et al. Aktywność przeciwgrzybicza ekstraktu propolisu wobec drożdżaków izolowanych z wysięków pochwowych.  J Altern Complement Med  (2010) 16  285-290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Mleczko pszczele - tradycyjny i naturalny środek na objawy pomenopauzalne i patologie związane ze starzeniem się. Cząsteczki.