Fenyloalanina: korzyści zdrowotne, nastrój, skutki uboczne
Co to jest fenyloalanina?
L-fenyloalanina jest naturalną formą niezbędnego aminokwasu w organizmie człowieka.
Aminokwasy to cząsteczki połączone w łańcuchy tworzące peptydy i białka w organizmie. Peptydy to krótkie łańcuchy aminokwasów składające się z od dwóch do pięćdziesięciu aminokwasów. Jeśli łańcuch aminokwasów ma więcej niż 50, określa się go jako białko lub polipeptyd. Białka pełnią różne funkcje w strukturze tkanek i funkcjonowaniu organizmu.
Określona liczba i sekwencja aminokwasów determinuje kształt i funkcję białka. Tak więc aminokwasy są podobne do liter alfabetu używanych do tworzenia słów.
Ludzkie ciało wykorzystuje dwadzieścia różnych aminokwasów do prawidłowego funkcjonowania. Dziewięć z tych aminokwasów nazywanych jest aminokwasami egzogennymi i musi być spożywanych w diecie. Pozostałe jedenaście aminokwasów może powstać w organizmie i są one określane jako aminokwasy nieistotne.
L-fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, który odgrywa istotną rolę w organizmie, ponieważ jest wykorzystywany do produkcji białek ciała, a także ważnych związków dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, nerwów i układu sercowo-naczyniowego.
Co to jest D,L-fenyloalanina?
D,L-fenyloalanina (DLPA) zawiera równą mieszaninę L-fenyloalaniny i jej lustrzanego odbicia D-fenyloalaniny. Zarówno L-fenyloalanina, jak i DLPA są dostępne jako suplementy diety.
Źródła pożywienia
Fenyloalanina znajduje się w większości pokarmów, a w większych ilościach w pokarmach wysokobiałkowych, takich jak jaja, mięso i nabiał, a także w orzechach, nasionach i roślinach strączkowych.
Korzyści zdrowotne L-fenyloalaniny
L-fenyloalanina jest wykorzystywana w białkach organizmu, ale najwięcej uwagi poświęca się jej roli w produkcji neuroprzekaźników.
Neuroprzekaźniki to substancje chemiczne, które przekazują impulsy nerwowe z jednego nerwu do drugiego. W procesie produkcji neuroprzekaźników L-fenyloalanina jest przekształcana w aminokwas L-tyrozynę, który następnie może zostać przekształcony w neuroprzekaźniki: dopaminę, noradrenalinę i epinefrynę. Te neuroprzekaźniki wpływają na to, jak się czujemy i myślimy, a także regulują funkcje życiowe, takie jak tętno i ciśnienie krwi.
L-fenyloalanina i jej lustrzane odbicie D-fenyloalanina mogą być również przekształcane w neuroprzekaźnik fenyloetyloaminę (PEA). Ten interesujący aminokwas ma właściwości pobudzające i poprawiające nastrój.[1]
PEA jest uwalniana przez komórki mózgowe w chwilach euforii emocjonalnej, w tym uczucia miłości. A kiedy myślimy o jedzeniu kojarzonym z miłością, musi to być czekolada. Czekolada jest stosunkowo bogatym źródłem PEA, co może być jednym z biochemicznych powodów, dla których jedzenie to kojarzy się z romansem i miłością. Inne produkty spożywcze o wyższej zawartości PEA to salami, marynowany śledź i ser cheddar.
Istnieją dowody na to, że niższy poziom PEA w organizmie wiąże się z bardziej melancholijnym nastrojem, a suplementacja diety PEA (10-60 mg/dzień) wykazała poprawę nastroju w badaniach klinicznych na ludziach.[1,2] Suplementacja L-fenyloalaniną może mieć ten sam efekt. Pamiętaj jednak, że ćwiczenia fizyczne mogą zwiększyć poziom PEA o 77%.[3]
Suplementacja L-fenyloalaniną, a także DLPA, została również wykazana w badaniach klinicznych w celu poprawy nastroju. W przypadku L-fenyloalaniny dawka jest stosunkowo wysoka (1 do 10 g/dzień) w porównaniu do DLPA (150-200 mg/dzień).[4-6]
Korzyści zdrowotne DLPA
Jak wspomniano powyżej, DLPA jest równą mieszaniną L-fenyloalaniny z jej lustrzanym przeciwieństwem, D-fenyloalaniną. Około jedna trzecia D-fenyloalaniny znajdującej się w DLPA jest przekształcana w L-fenyloalaninę. Pozostała niezmieniona D-fenyloalanina może wywierać unikalne działanie inne niż L-fenyloalanina.
Na przykład w modelach eksperymentalnych dotyczących układu endorfinowego łagodzącego ból w organizmie, D-fenyloalanina (DPA) wykazywała działanie sugerujące korzyści w przypadkach przewlekłego bólu, stanów zapalnych i nadużywania substancji.
Jednak wyniki badań klinicznych na ludziach z suplementacją DPA wykazały mieszane wyniki. Podczas gdy niektóre raporty są pozytywne, badanie przeprowadzone na ludziach z podwójnie ślepą próbą przez naukowców z University of Texas wykazało, że 1000 mg DPA dziennie przez cztery tygodnie dla 30 osób z przewlekłym bólem nie było bardziej skuteczne niż placebo. Kilka badań wykazało, że DPA może nasilać działanie akupunktury lub opioidów na ból. Typowa zalecana dawka DLPA wynosi 1 500-2 500 mg dziennie.[7-10]
Ryzyko
Wiele osób zna L-fenyloalaninę ze względu na chorobę genetyczną - fenyloketonurię (PKU). W wielu krajach na świecie noworodki są badane pod kątem PKU. Ten defekt genetyczny uniemożliwia prawidłowe wykorzystanie L-fenyloalaniny. W rezultacie fenyloalanina gromadzi się i jest przekształcana w fenylopirogronian, co prowadzi do drgawek, uszkodzenia mózgu i upośledzenia umysłowego. Leczenie PKU polega na ograniczeniu spożycia w diecie poprzez unikanie pokarmów o wysokiej zawartości fenyloalaniny.
Skutki uboczne
Osoby z fenyloketonurią (PKU), rzadkim zaburzeniem genetycznym, muszą unikać wszelkich form fenyloalaniny. U osób bez PKU badania kliniczne przeprowadzone na ludziach z L- i D-fenyloalaniną oraz DLPA nie wykazały żadnych znaczących skutków ubocznych ani obaw dotyczących bezpieczeństwa przy ogólnie stosowanych poziomach dawkowania.
Referencje:
- Sabelli HC, Javaid JI. Modulacja afektu przez fenyloetyloaminę: implikacje terapeutyczne i diagnostyczne. J Neuropsychiatry Clin Neurosci. 1995 Winter;7(1):6-14.
- Davis BA, O'Reilly RL, Placatka CL, Paterson IA, Yu PH, Durden DA. Wpływ fenyloalaniny w diecie na stężenie fenyloalaniny, fenyloetyloaminy i kwasu fenylooctowego w osoczu u zdrowych ochotników. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 1991;15(5):611-23.
- Szabo A, Billett E, Turner J. Fenyloetyloamina, możliwy związek z przeciwdepresyjnym działaniem ćwiczeń? Br J Sports Med. 2001 Oct;35(5):342-
- Fischer E, Heller B, Nachon M, Spatz H. Leczenie depresji fenyloalaniną. Uwaga wstępna. Arzneimittelforschung. 1975 Jan;25(1):132.
- Beckmann H, Strauss MA, Ludolph E. Dl-fenyloalanina u pacjentów z depresją: badanie otwarte. J Neural Transm. 1977;41(2-3):123-34.
- Beckmann H, Athen D, Olteanu M, Zimmer R. DL-fenyloalanina w porównaniu z imipraminą: badanie kontrolowane z podwójnie ślepą próbą. Arch Psychiatr Nervenkr (1970). 1979 Jul 4;227(1):49-58.
- Christianson DW, Mangani S, Shoham G, Lipscomb WN. Wiązanie D-fenyloalaniny i D-tyrozyny z karboksypeptydazą A. J Biol Chem. 1989 Aug 5; 264 (22): 12849-53.
- Halpern LM, Dong WK. D-fenyloalanina: przypuszczalny inhibitor enkafalinazy badany w modelu ostrego bólu u naczelnych. Pain 1986; 24: 223-237.
- Walsh NE, Ramamurthy S, Schoenfeld L, Hoffman J. Skuteczność przeciwbólowa D-fenyloalaniny u pacjentów z bólem przewlekłym. Arch Phys Med Rehabil 1986; 67: 436-439.
- Russell AL, McCarty MF. DL-fenyloalanina znacznie nasila analgezję opiatową - przykład regulacji endogennego systemu analgezji przez składniki odżywcze/farmaceutyki. Med Hypotheses. 2000 Oct;55(4):283-8.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...