5 korzyści zdrowotnych płynących ze stosowania jeżówki
Co to jest Echinacea?
Echinacea, znana również jako jeżówka purpurowa, to ziołowa roślina kwitnąca z rodziny stokrotek. Echinacea to popularne zioło pochodzące z Ameryki Północnej, znane ze wspomagania odporności, zmniejszania stanu zapalnego, zmniejszania bólu i skracania czasu trwania przeziębienia i grypy.
Echinacea ma wysoką łodygę, pojedynczy fioletowy lub brązowy stożek, białe kolce przypominające grzebień szczotki do włosów i płatki, które są zazwyczaj różowe lub fioletowe, choć różnią się kolorem. Echinacea jest powszechnie stosowana jako herbata. Można go również spożywać w kapsułkach, nalewce lub stosować w postaci kremu.
Istnieje dziewięć popularnych i znanych rodzajów echinacei. Trzy z nich stosowane w ziołowych suplementach i lekach obejmują:
- Echinacea angustifolia
- Echinacea pallida
- Echinacea purpurea
Podczas gdy euroamerykańscy botanicy rozpoznali i zaczęli używać echinacei do celów medycznych w latach dwudziestych XIX wieku, rdzenni Amerykanie używają echinacei od ponad 400 lat. W rzeczywistości próbki echinacei znaleziono w wykopaliskach archeologicznych z wiosek Lakota Sioux z 1600 roku.
Korzyści zdrowotne i odżywcze Echinacei
Echinacea to tradycyjne zioło lecznicze, które jest bogate w przeciwutleniacze i fenole i było stosowane w celu zmniejszenia niepokoju, skrócenia czasu trwania przeziębienia i grypy oraz zmniejszenia stanu zapalnego.
1. Echinacea jest bogata w przeciwutleniacze
Echinacea jest bogata w przeciwutleniacze, w tym flawonoidy, kwas cichorowy i kwas rozmarynowy. Kwiat, płatki i korzeń echinacei zawierają więcej przeciwutleniaczy niż zielone liście.
Przeciwutleniacze odgrywają ważną rolę w zdrowiu człowieka, pomagając zwalczać uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki. Dieta bogata w przeciwutleniacze może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób, takich jak choroby serca. Oprócz echinacei, inne pokarmy bogate w przeciwutleniacze obejmują dzikie jagody, fasolę pinto , żurawina, karczochy, jeżyny, suszone śliwki, maliny, truskawki, jabłka, orzechy pekan, czereśnie , czarna fasola i ciemne warzywa liściaste.
2. Echinacea może pomóc zmniejszyć objawy lęku
Ogólne zaburzenie lękowe dotyka ponad 6,8 miliona dorosłych. 1. Badania sugerują, że echinacea może pomóc zmniejszyć objawy lękowe ze względu na zawarte w niej alkamidy, kwas rozmarynowy i kwas kofeinowy2,3.
W jednym z dobrze zaprojektowanych badań, osoby z lękiem, które przyjmowały 40 miligramów echinacei dwa razy dziennie przez siedem dni, miały znacznie niższe wyniki w pomiarze lęku w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali placebo.4
3. Echinacea zawiera fenole
Echinacea zawiera również fenole, związki, które zwalczają wolne rodniki i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych i zaburzeń związanych ze stresem oksydacyjnym, w tym raka, chorób sercowo-naczyniowych i chorób neurodegeneracyjnych. 5,6. Inne pokarmy bogate w fenole obejmują fioletowe winogrona, jagody, orzechy włoskie, kawa, czekoladai zielona herbata. .
4. Echinacea może pomóc zmniejszyć stan zapalny
Badania sugerują, że echinacea może również pomóc zmniejszyć nadmierny stan zapalny w organizmie. 7. Przewlekły stan zapalny może zwiększać ryzyko chorób, bólu, obrzęków i nie tylko. Spożywanie pokarmów przeciwzapalnych i ziół, takich jak echinacea, może pomóc zmniejszyć związane z dietą stany zapalne w organizmie. Inne pokarmy, które mogą oferować korzyści przeciwzapalne obejmują kurkumę , pomidory, jagody, awokado, ciemną czekoladę lub kakao . , pomidory, jagody, awokado, winogrona, ciemna czekolada lub kakao , tłuste ryby , brokuły, zielona herbata, grzyby, papryka i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia . .
5. Echinacea może pomóc skrócić czas trwania przeziębienia i grypy
Jednym z najbardziej znanych zastosowań echinacei jest pomoc w skróceniu lub skróceniu czasu trwania przeziębienia lub grypy, chociaż wyniki badań są mieszane.8
Kto nie powinien przyjmować Echinacei?
Chociaż echinacea ma wiele zalet, niektóre osoby powinny zachować ostrożność podczas jej przyjmowania lub całkowicie jej unikać.
Osoby cierpiące na jakąkolwiek chorobę autoimmunologiczną nie powinny przyjmować echinacei. Dzieje się tak, ponieważ osoby z chorobą autoimmunologiczną mają nadmiernie pobudzony układ odpornościowy, a echinacea wzmacnia lub stymuluje układ odpornościowy.
Ponadto osoby z cukrzycą, białaczką, zaburzeniami wątroby, stwardnieniem rozsianym, gruźlicą, HIV, AIDS lub przyjmujące leki immunosupresyjne nie powinny spożywać echinacei.
Picie alkoholu lub palenie tytoniu podczas spożywania echinacei może wpływać na jej skuteczność. Echinacea może również zakłócać sposób, w jaki organizm przetwarza kofeinę, przedłużając jej działanie. 9.
Osoby w ciąży lub karmiące piersią powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania jakichkolwiek suplementów, w tym echinacei.
Chociaż rzadko, u niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na echinaceę, w tym wysypka, pokrzywka lub anafilaksja.
Przed rozpoczęciem stosowania nowego suplementu należy zawsze skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że jest on bezpieczny i nie wchodzi w interakcje z przyjmowanymi lekami. Wybierając suplementy, szukaj zaufanych marek certyfikowanych przez strony trzecie pod kątem czystości.
Dawkowanie
Podczas gdy echinacea została uznana za bezpieczną do krótkotrwałego stosowania, długotrwałe codzienne stosowanie nie jest zalecane. 10. Ponieważ nie ustalono ogólnej dawki, zawsze kupuj produkty wysokiej jakości od zaufanych marek i postępuj zgodnie z wielkością porcji i instrukcjami na etykiecie herbaty lub suplementu.
Jeśli cierpisz na przeziębienie lub grypę, porozmawiaj z lekarzem o przyjmowaniu echinacei do trzech razy dziennie, aż do ustąpienia objawów. Nie przyjmuj echinacei dłużej niż 10 dni z rzędu.
Sposoby korzystania z jeżówki
Echinacea jest dostępna w wielu formach, w tym:
- Herbata ziołowa- w torebkach lub luzem
- Suplement
- Nalewka
- Maść lub krem do stosowania miejscowego
Jak zrobić herbatę z jeżówki
Aby przygotować herbatę z echinacei przy użyciu torebki, dodaj torebkę herbaty z echinacei do kubka i zalej ją gorącą wodą. Pozwól herbacie parzyć się przez pięć do 10 minut, a następnie ciesz się jej smakiem.
Jeśli przygotowujesz herbatę z luźnych liści, odcedź lub usuń części rośliny przed wypiciem. Aby łatwo przygotować herbatę liściastą, użyj zaparzacza do herbaty ze stali nierdzewnej lub czajnika zaprojektowanego do użycia z luźnymi liśćmi. .
Po zaparzeniu herbata powinna mieć słodki i łagodny smak. Zbyt długie moczenie echinacei w gorącej wodzie może spowodować powstanie silnego, gorzkiego smaku.
Jak zbierać jeżówkę na herbatę
Uprawa echinacei, znanej również jako jeżówka purpurowa, to kolejny sposób na cieszenie się echinaceą prosto z własnego podwórka! Kwiaty są piękne, a gdy kwitną, można je zbierać, suszyć i robić z nich herbatę.
Możesz przygotować herbatę z echinacei z kwiatów, liści, łodyg i korzeni - ale unikaj używania główek nasion, ponieważ nie dają one tego samego smaku. Włączenie korzeni do herbaty to doskonały sposób na zwiększenie ilości herbaty, którą możesz zaparzyć z jednej rośliny. Możesz stymulować nowy wzrost, przycinając kwiaty u podstawy łodygi tuż nad pierwszym zestawem liści. Pozwala to korzeniom i jednemu zestawowi liści wyhodować nowy kwiat.
Chociaż możesz przygotować herbatę z echinacei przy użyciu świeżych kwiatów, suszenie kwiatów może sprawić, że herbata z echinacei będzie trwać dłużej. Zawieś jeżówki purpurowe w ciepłym, suchym miejscu na czystym ręczniku, aby złapać opadające liście i płatki. Lub po prostu połóż płatki, liście, łodygi i korzenie bezpośrednio na ręczniku. Pozwól płatkom, liściom i łodygom echinacei wyschnąć, aż będzie można je połamać i pokruszyć na małe kawałki. Przechowuj suszoną herbatę w szczelnym pojemniku wykonanym ze szkła lub innego niereaktywnego materiału. Przechowuj go w suchym miejscu z dala od światła słonecznego, takim jak szafka lub spiżarnia.
Zaparz domową herbatę z echinacei w proporcji 1 łyżka suszonej echinacei na 10 uncji wrzącej wody. Parz herbatę przez pięć do ośmiu minut i ciesz się jej smakiem!
Na wynos
Echinacea jest stosowana od wieków ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, w tym wspomaganie odporności, zmniejszanie stanów zapalnych i skracanie czasu trwania przeziębienia i grypy. Chociaż jest bezpieczny do krótkotrwałego stosowania, nie zaleca się długotrwałego stosowania. Możesz pić echinaceę jako herbatę, przyjmować ją jako suplement lub nalewkę lub stosować miejscowo jako maść.
Podobnie jak w przypadku wszystkich ziół i suplementów, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed włączeniem echinacei do rutyny odnowy biologicznej, aby upewnić się, że jest ona dla Ciebie bezpieczna i nie będzie wchodzić w interakcje z żadnymi lekami lub innymi przyjmowanymi suplementami.
Referencje:
- Zrozum fakty | Amerykańskie Stowarzyszenie Lęku i Depresji, ADAA. Dostęp 18 października 2023 r.
- Lopresti AL, Smith SJ. Badanie nad łagodzącym niepokój i poprawiającym nastrój działaniem Echinacea angustifolia (EP107TM): randomizowane, podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie. J Affect Disord. 2021;293:229-237.
- Haller J, Hohmann J, Freund TF. Wpływ preparatów Echinacea w trzech laboratoryjnych testach lęku: porównanie z chlordiazepoksydem. Phytother Res. 2010;24(11):1605-1613.
- Haller J, Krecsak L, Zámbori J. Podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie anksjolitycznego działania standaryzowanego ekstraktu z jeżówki. Phytother Res. 2020; 34 (3): 660-668.
- Cosme P, Rodríguez AB, Espino J, Garrido M. Fenole roślinne: Biodostępność jako kluczowy wyznacznik ich potencjalnych zastosowań prozdrowotnych. Antioxidants 2020, Vol 9, Page 1263. 2020;9(12):1263.
- Brown PN, Chan M, Paley L, Betz JM. Oznaczanie głównych związków fenolowych w Echinacea spp. Surowce i produkty gotowe w wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją w ultrafiolecie: Rozszerzenie matrycy do walidacji w jednym laboratorium. J AOAC Int. 2011;94(5):1400.
- Aucoin M, Cardozo V, McLaren MD, et al. Systematyczny przegląd wpływu suplementacji jeżówki na poziom cytokin: Czy istnieje rola w COVID-19? Metabol Open. 2021;11:100115.
- Karsch-Völk M, Barrett B, Kiefer D, Bauer R, Ardjomand-Woelkart K, Linde K. Echinacea do zapobiegania i leczenia przeziębienia. Cochrane Database Syst Rev. 2014;2014(2).
- Gorski JC, Huang SM, Pinto A, et al. Wpływ echinacei (Echinacea purpurea root) na aktywność cytochromu P450 in vivo. Clin Pharmacol Ther. 2004;75(1):89-100.
- Billah MM, Hosen MB, Khan F, Niaz K. Echinacea. Niewitaminowe i niemineralne suplementy diety. Opublikowano online 10 kwietnia 2019 r.: 205-210.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...