8 korzyści zdrowotnych imbiru

Imbir to roślina kwitnąca znana również jako Zingiber officinale. Jego korzeń (lub kłącze) jest popularnym składnikiem w kuchni, ale jest również używany od tysięcy lat do celów leczniczych, szczególnie w kulturach azjatyckich, arabskich i indyjskich.

Wiele rzekomych korzyści zdrowotnych imbiru zostało popartych badaniami naukowymi:

1. Pomaga w funkcjonowaniu układu trawiennego.

Związki zawarte w imbirze stymulują produkcję żółci i śliny oraz zwiększają ruchliwość przewodu pokarmowego. Osoby cierpiące na niestrawność mogą znaleźć ulgę spożywając imbir.

2. Może pomóc w zapobieganiu wrzodom żołądka.

Wrzody żołądka to bolesne otwarte zmiany na wewnętrznej wyściółce żołądka. Stosowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), takich jak naproksen i ibuprofen, może prowadzić do rozwoju wrzodów żołądka. Bakterie zwane Helicobacter pylori (H. pylori) mogą również zwiększać podatność błony śluzowej żołądka na owrzodzenia. Imbir hamuje jednak wzrost H. pylori i może zapobiegać występowaniu wrzodów żołądka wywołanych przez NLPZ.

3. Zmniejsza nudności

Wykazano, że imbir jest skuteczny w łagodzeniu i zapobieganiu nudnościom i wymiotom związanym z ciążą, chemioterapią i stanami pooperacyjnymi. Podczas gdy imbir może pomóc zmniejszyć nudności wywołane chorobą lokomocyjną, wydaje się, że nie ma on wpływu na zapobieganie wymiotom wywołanym przez taką chorobę.

Spożycie od 1 do 1,5 grama imbiru (lub od 1 do 2 małych lub średnich kawałków skrystalizowanego imbiru) może pomóc złagodzić te różne rodzaje nudności.

4. Zmniejsza ból i stany zapalne

Istnieją dowody na to, że imbir może być korzystny w leczeniu bólu. Pomagając zmniejszyć stan zapalny stawów, imbir może zmniejszyć ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów. Codzienna suplementacja imbiru może również poprawić ból mięśni wywołany wysiłkiem fizycznym. Kobiety, które doświadczają silnego bólu podczas menstruacji, również mogą znaleźć ulgę w spożyciu imbiru.

5. Wspomaga pocenie się

Imbir jest środkiem napotnym, co oznacza, że może stymulować pocenie się, co pozwala organizmowi wyeliminować toksyny. Po zażyciu imbiru może wystąpić uczucie rozgrzania od wewnątrz, dlatego jest on popularny w łagodzeniu objawów przeziębienia i grypy. 

6. Poprawia funkcje poznawcze

Dzięki właściwościom przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, imbir może łagodzić związany z wiekiem spadek zdolności poznawczych. Istnieją dowody na to, że imbir może zwiększać uwagę i przetwarzanie poznawcze.

7. Może obniżać poziom cholesterolu

Istnieją badania, które wykazały znaczne obniżenie poziomu cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi związane ze spożywaniem imbiru. 

8. Może obniżyć poziom cukru we krwi

Wykazano, że imbir obniża poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. W tym samym badaniu poprawił się również poziom HbA1c (marker stosowany jako wskaźnik długoterminowej kontroli poziomu cukru we krwi). Chociaż są to obiecujące wyniki, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te korzyści.

Wskazówki dotyczące przyjmowania imbiru

Istnieje wiele opcji spożywania imbiru. Występuje w postaci świeżej i suszonej. Dostępny jest w kapsułkach, nalewkach i pastylkach do ssania. Istnieje również olejek imbirowy i ekstrakt z imbiru. 

Skutki uboczne imbiru są rzadkie. Jednak w przypadku przyjmowania nadmiernych dawek może wystąpić zgaga, biegunka lub podrażnienie jamy ustnej. Unikaj imbiru, jeśli cierpisz na zaburzenia krzepnięcia krwi. Przed rozpoczęciem suplementacji imbirem należy skonsultować się z lekarzem, jeśli planuje się przyjmować go regularnie, ma się kamienie żółciowe lub przyjmuje się leki rozrzedzające krew.