Spis treści
Spis treści
Koktajle białkowe są fantastycznym narzędziem do osiągania wielu celów związanych z kondycją i odżywianiem. Niezależnie od tego, czy starasz się budować mięśnie, spożywać więcej kalorii, osiągnąć dzienny cel kaloryczny, strategicznie podchodzić do swoich wyborów żywieniowych w fazie deficytu, czy po prostu uwielbiasz pić koktajle, jest więcej niż prawdopodobne, że jest czas i miejsce, w którym koktajl proteinowy ma dla ciebie sens.
Jedną z najlepszych rzeczy w koktajlach proteinowych jest to, jak łatwo jest znaleźć opcje, które odpowiadają Twoim potrzebom żywieniowym, celom i ogólnym gustom. Nie ma jednego uniwersalnego podejścia i jeśli jesteś skłonny do kreatywności, to prawdopodobnie możesz zbudować "idealny" koktajl proteinowy dla siebie.
W tym artykule zajmiemy się budowaniem struktury koktajli proteinowych, abyś mógł zacząć tworzyć koktajle, które pokrywają się z twoimi celami żywieniowymi, a ja omówię trzy z moich ulubionych opcji koktajli proteinowych.
Pierwszym krokiem do stworzenia idealnego koktajlu proteinowego jest ustalenie i udzielenie odpowiedzi na kilka pytań. Lubię stawiać te pytania jako narzędzia do budowania ram, które pomogą ograniczyć paraliż analityczny podczas odkrywania niekończących się opcji składników smoothie.
Ponadto ważne jest, aby rozważyć, w jaki sposób koktajl proteinowy pasuje do Twojego stylu życia i codziennych celów żywieniowych. Na przykład, jeśli jesteś w fazie deficytu, prawdopodobnie będziesz chciał uniknąć koktajli z mnóstwem kalorii, ponieważ prawdopodobnie będziesz chciał je rozłożyć w ciągu dnia i wykorzystać je do innych posiłków w porównaniu do tylko jednego koktajlu.
Kiedy chcesz spożywać koktajl białkowy i jak wpisuje się on w zakres Twoich codziennych celów żywieniowych? Czy koktajl proteinowy ma sens w odniesieniu do twoich celów wydajnościowych i żywieniowych?
Są to pytania, które należy wziąć pod uwagę podczas tworzenia koktajlu proteinowego. Mogą to być fantastyczne narzędzia, a jeśli potrafisz odpowiedzieć na te pytania, będziesz miał ramy potrzeb i parametrów podczas tworzenia swojego shake'a.
Powiedzmy, że jesteś w fazie deficytu, w takim przypadku prawdopodobnie będziesz chciał szukać koktajli proteinowych, które mają nieco mniej tłuszczu i więcej owoców, aby utrzymać niższą zawartość kalorii. Jeśli jesteś w fazie przybierania na wadze, opcje takie jak masło orzechowe i pełnotłusty jogurt mogą być świetnym wyborem.
Smak jest niezwykle ważny w przypadku koktajli proteinowych. Jeśli koktajl nie jest smaczny (przynajmniej trochę!), to po co tracić czas na jego tworzenie i wdrażanie do codziennych nawyków żywieniowych?
Niektóre dobre wskazówki smakowe do rozważenia obejmują smaki białka w proszku , którego możesz używać, owoce, które lubisz lub masło orzechowe. . Na przykład, jeśli używasz waniliowego białka w proszku, czy chcesz tylko waniliowego smaku? Jeśli nie, zastanów się, co jeszcze dobrze smakowałoby z tą wanilią.
Po wybraniu smaku nadszedł czas na wybór bazy. Bazy obejmują takie rzeczy jak lód, woda, mleko migdałowe, mleko, mleko owsiane itp. Bazy są ważne, ponieważ mogą wpływać na ogólny smak koktajlu.
Jeśli używasz rzeczy takich jak mleko, spodziewaj się, że shake będzie miał subtelną nutę tej bazy. W większości przypadków baza będzie dobrze pasować do ogólnych celów smakowych. Pamiętaj tylko, że jeśli używasz bazy takiej jak mleko, będziesz musiał uwzględnić kalorie i makroskładniki mleka w większym zakresie koktajlu.
Dla tych, którzy są w fazie deficytu, użycie wody i lodu jako bazy może być dobrym sposobem na przyznanie większej ilości kalorii dla innych składników koktajlu białkowego.
Teraz, gdy masz już swój smak i bazę, wybór białka będzie prawdopodobnie dość płynny. W większości przypadków warto użyć białka w proszku, aby zwiększyć jego zawartość w koktajlu i poprawić jego smak.
Poza stosowaniem białek w proszku jako głównego źródła białka w koktajlu proteinowym, można również użyć składników takich jak jogurt grecki, które również pomagają zwiększyć ogólną zawartość białka w koktajlu.
Ostatnim krokiem w budowaniu koktajlu białkowego jest wybór składników, które są zgodne z twoim smakiem i celami żywieniowymi. W tym miejscu będziesz potrzebował kontekstu swoich potrzeb, pragnień i preferencji.
Powiedzmy, że chcesz koktajl proteinowy o smaku czekoladowym i bananowym, wtedy wybierzesz składniki, które będą pasować do tego celu smakowego. Tak więc, banan byłby oczywiście koniecznością, a inne składniki, takie jak ciemna czekolada, białko czekoladowe w proszku i stalówki kakaowe mogą być dobrymi dodatkami.
Jeśli Twoim celem było zbudowanie koktajlu białkowego z masłem orzechowym i truskawkami, to użycie truskawek, masła orzechowego, a nawet odrobiny waniliowego białka w proszku może być naprawdę dobrą opcją. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że to Ty jesteś artystą i eksperymentować z różnymi składnikami.
Aby zapewnić ci odrobinę inspiracji i punkt wyjścia, zebrałem trzy z moich ulubionych przepisów na koktajle proteinowe. Aby je przygotować, wystarczy dodać wszystkie składniki do blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Shake białkowy "Anytime" to fantastyczna opcja do spożycia w dowolnym momencie dnia i ma stosunkowo równomierny podział makroskładników odżywczych. Ponadto smak jest standardowy i zawiera kilka składników, które zwiększają ogólną gęstość odżywczą tego koktajlu.
Czas przygotowania: 5 minut
Kalorie: ~450kcals
Składniki:
Ten koktajl jest prawdopodobnie najbardziej standardową opcją na rynku i łączy w sobie wiele standardowych smaków koktajli proteinowych.
Jedną z moich ulubionych opcji koktajli proteinowych w fazie przybierania na wadze jest coś, co nazywam "Czasem Masy". Szczerze mówiąc, nazwa mogłaby wymagać trochę pracy, więc sugerowałbym bycie znacznie bardziej kreatywnym niż ja podczas budowania swojego ulubionego koktajlu masowego budowania.
Czas przygotowania: 5 minut
Kalorie: ~800kcal
Składniki:
Dodaję również składniki takie jak borówki, truskawki i szpinak, które są stosunkowo niskokaloryczne i pomagają zwiększyć gęstość odżywczą koktajlu.
Prawdę mówiąc, nie ma nic wrednego w tym shake'u i po prostu podobało mi się, że "wredny" się rymuje. Koktajl ten jest fantastyczną opcją dla osób w fazach deficytu, które chcą smacznego koktajlu białkowego o dobrej objętości w stosunku do przyjmowanych kalorii.
Czas przygotowania: 5 minut
Kalorie: ~300kcal
Składniki:
Ten shake zawiera dużą ilość białka i ma dużą objętość w stosunku do ilości kalorii. Możesz również zamienić masło orzechowe na beztłuszczowy jogurt grecki, jeśli chcesz uzyskać więcej białka i mniej tłuszczu.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
