6 zbadanych korzyści witaminy D
Witamina D cieszy się dużym zainteresowaniem badaczy, ponieważ jej niedobór jest powszechny na całym świecie, a niski poziom może mieć szerokie skutki. Osoby w każdym wieku i cierpiące na wiele różnych schorzeń mogą być narażone na niedobory. Dowiedz się więcej o tym, jakie korzyści przynosi nam witamina D.
Czy czerpiesz witaminę D z przebywania na słońcu?
Nasze ciała wytwarzają witaminę D, która w rzeczywistości jest bardziej hormonem niż witaminą, gdy nasza skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych.
To dlatego ludzie, którzy spędzają dużo czasu w pomieszczeniach lub mieszkają na wyższych szerokościach geograficznych, są bardziej narażeni na niedobór witaminy D. Twojej skórze trudniej jest również wytwarzać witaminę D, gdy masz na sobie filtr przeciwsłoneczny.
Częstość występowania raka skóry zachęciła do zalecenia ograniczenia bezpośredniej ekspozycji na słońce, ale zalecenie to mogło nieumyślnie spowodować, że niedobór witaminy D stał się bardziej powszechny. Kluczem jest zachowanie równowagi.
Krótkotrwała ekspozycja na słońce w celu wytworzenia witaminy D jest ważna. National Institutes of Health zaleca, aby dwa razy w tygodniu wystawiać twarz, ramiona, nogi lub plecy na działanie promieni słonecznych przez 5-30 minut bezpośrednio na skórę między godziną 10:00 a 15:00.
Położenie geograficzne i niedobór witaminy D
Kąt padania promieni słonecznych wpływa na zdolność naszej skóry do wytwarzania witaminy D. Kilkadziesiąt lat temu zauważono, że istnieje zwiększone ryzyko śmierci z powodu różnych chorób przewlekłych u osób mieszkających na szerokościach geograficznych położonych dalej od równika. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety, którzy byli narażeni na większą ekspozycję na światło słoneczne przez całe życie, mieli niższe ryzyko śmierci z powodu przewlekłych i poważnych chorób.
Jakie pokarmy są bogate w witaminę D?
Oprócz światła słonecznego, możesz otrzymywać witaminę D z niektórych pokarmów. Najwięcej zawierają go tłuste ryby, takie jak łosoś i makrela, ale również żółtka jaj, wołowina, ser i niektóre grzyby.
Wiele produktów spożywczych, takich jak mleko, sok pomarańczowy i płatki śniadaniowe, jest wzbogacanych witaminą D , ponieważ krzywica, choroba kości u dzieci, była kiedyś bardzo powszechna i była spowodowana niedoborem witaminy D. Suplementacja może być ważną częścią optymalnego poziomu witaminy D, ale nie można określić, jaką dawkę należy przyjmować bez badania krwi w celu sprawdzenia poziomu. Poproś swojego lekarza o wykonanie testu, aby sprawdzić, czy suplement może Ci pomóc.
Co robi witamina D?
Optymalny poziom witaminy D może przynieść korzyści wielu układom organizmu, w tym układowi mięśniowo-szkieletowemu, układowi odpornościowemu, funkcjonowaniu poznawczemu i zdrowiu psychicznemu, układowi trawiennemu, włosom, skórze i nie tylko.
Czy witamina D wzmacnia zęby?
Przeprowadzony w 2012 roku przegląd i metaanaliza 24 badań klinicznych, w których przebadano łącznie 2827 uczestników, wykazały, że suplementacja witaminy D spowodowała znaczne zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia ubytków w zębach u dzieci i dorosłych. Inne badanie z 2012 roku wykazało, że dzieci, które miały już ubytki w zębach, najprawdopodobniej miały niedobór witaminy D. Spośród 102 dzieci z ubytkami, 66% miało niedobór, 27% na granicy, a tylko 7% miało wystarczający poziom witaminy D.
Witamina D nie może odwrócić próchnicy zębów, która już jest obecna. Porozmawiaj z dentystą, jeśli masz aktywne problemy z zębami.
Czy witamina D pomaga wzmocnić układ odpornościowy?
Randomizowane badanie z 2010 r. dotyczyło suplementacji witaminy D i grypy u dzieci w wieku szkolnym i wykazało, że dzieci, które suplementowały 1200 jednostek międzynarodowych witaminy D dziennie, były mniej narażone na zdiagnozowanie grypy A w sezonie grypowym. Innym efektem odnotowanym w tym badaniu było zmniejszenie częstości występowania ataków astmy w grupie leczonej, ale nie w grupie placebo.
W badaniu z 2017 r. niedobór witaminy D był powiązany ze zwiększonym ryzykiem chorób autoimmunologicznych i podatnością na infekcje, podczas gdy optymalny poziom witaminy D wspierał funkcje odpornościowe. Przeprowadzony w 2017 r. systematyczny przegląd i metaanaliza 10 933 uczestników 25 randomizowanych badań kontrolowanych wykazały, że suplementacja witaminą D jest pomocna w zapobieganiu ostrym infekcjom dróg oddechowych, zwłaszcza u pacjentów, którzy wcześniej mieli jej duży niedobór.
Badania nad zdrowiem włosów wykazały, że pacjenci z zaburzeniami autoimmunologicznymi, które wpływają na wzrost włosów, takimi jak łysienie, często mają niedobór witaminy D, a suplementacja może pomóc we wzroście włosów. Kobiety z łysieniem typu kobiecego i telogenowym łysieniem, zaburzeniem skóry głowy, były badane w odniesieniu do witaminy D, a wyniki są sprzeczne.
Potrzebne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy witamina D jest ważna w tych warunkach.
Czy witamina D może pomóc zdrowiu psychicznemu?
Badanie przeprowadzone na komórkach szczurów wykazało, że witamina D utrzymuje prawidłowy poziom serotoniny (neuroprzekaźnika związanego z dobrym samopoczuciem) w mózgu. Niektóre markery genetyczne wskazują, że witamina D jest odpowiedzialna za produkcję serotoniny i może potencjalnie działać podobnie do leków przeciwdepresyjnych.
Przegląd badań z lat 1995-2017 wykazał, że suplementacja witaminy D wraz z konwencjonalnymi lekami przeciwdepresyjnymi może poprawić skuteczność leków, ale nie stwierdzono wyraźnych korzyści w przypadku innych określonych schorzeń psychicznych.
W innym artykule przeglądowym z 2017 r. znaleziono dowody na poparcie witaminy D jako leczenia uzupełniającego dla dzieci i młodzieży z zaburzeniami psychicznymi, ale wyniki dotyczące zaburzeń psychicznych u dorosłych były sprzeczne. Sezonowe zaburzenie afektywne (SAD) jest czasami sugerowane jako związane z niedoborem witaminy D.
Zostało to zbadane, ale podobnie jak w przypadku wielu innych zaburzeń psychicznych, wyniki są mieszane i niejednoznaczne. Suplementacja witaminy D może być pomocna w utrzymaniu pozytywnego, zdrowego nastawienia i dobrego samopoczucia psychicznego. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić, czy jest to korzystne leczenie zaburzeń zdrowia psychicznego.
Czy witamina D jest ważna dla mocnych kości?
Wapń jest powszechnie znany jako ważny budulec kości i mięśni, a witamina D jest składnikiem odżywczym, który może pomóc w prawidłowym wchłanianiu wapnia w jelicie cienkim. Gdy poziom witaminy D jest niewystarczający, możemy nie wchłaniać wystarczającej ilości wapnia, nawet jeśli jego spożycie jest odpowiednie. Może to prowadzić do różnych zaburzeń kości i osłabienia mięśni. Badania wykazały, że suplementacja witaminy D może pomóc w utrzymaniu mocnych kości.
Czy niski poziom witaminy D może powodować problemy trawienne?
Badanie z 2019 r. wykazało, że niedobór witaminy D jest czynnikiem ryzyka celiakii. Spośród 200 dorastających dziewcząt z niedoborem, dziewięć uzyskało pozytywny wynik testu na celiakię. Uszkodzenie jelit wynikające ze spożywania glutenu u osób z celiakią utrudnia wchłanianie składników odżywczych. Prawidłowe trawienie tłuszczu jest również często zaburzone w celiakii, co potęguje problem, ponieważ witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach.
Inne badanie z 2013 roku wykazało, że pacjenci z celiakią, którzy mają również niedobór witaminy D, są bardziej narażeni na łuszczycę i anemię. Badania wykazały, że choroby zapalne jelit, w tym choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, mogą zwiększać ryzyko niedoboru witaminy D u pacjentów, zwłaszcza tych, którzy mieszkają na wyższych szerokościach geograficznych i w miesiącach zimowych.
Badania te wykazały, że witamina D jest ważna dla utrzymania zdrowych jelit, może mieć wpływ na mikrobiom i jest ważna dla zdrowia układu odpornościowego jelit. Nie jest jednak jasne, czy niedobór jest wynikiem lub przyczyną nieswoistego zapalenia jelit.
Jak otyłość wpływa na poziom witaminy D?
Badania wykazały, że otyłość jest skorelowana z niskim poziomem witaminy D. Może to być spowodowane tym, że jest rozpuszczalny w tłuszczach, więc zapasy witamin ukrywają się w tkance tłuszczowej i nie są widoczne w badaniach krwi. Potencjalne mechanizmy sugerują, że suplementacja witaminą D może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Jednak badania próbujące zbadać ten związek nie wyciągnęły wystarczająco mocnych wniosków, aby sformułować takie zalecenie.
Czy mogę mieć za dużo witaminy D?
Witamina D może być toksyczna, jeśli masz jej za dużo; może powodować arytmię serca, zwapnienie tętnic i związane z tym uszkodzenie narządów oraz kamienie nerkowe. Nadmiar witaminy D pochodzącej z ekspozycji na słońce może być niemożliwy. Najbardziej prawdopodobnym sposobem na uzyskanie zbyt dużej dawki jest przyjmowanie suplementów w zbyt wysokich dawkach przez zbyt długi czas.
Istnieją znaczne różnice między specjalistami medycznymi w zakresie suplementacji witaminy D. Niektórzy dostawcy stosują dużą dawkę raz w tygodniu, podczas gdy inni zalecają mniejszą dawkę każdego dnia. Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że otrzymujesz odpowiednią dawkę, jest wizyta u lekarza i poproszenie o badanie krwi oraz zalecenie odpowiedniej dawki. Twój lekarz pomoże Ci również w dawkowaniu, aby uniknąć interakcji z lekami. Niektóre leki, w tym sterydy, leki odchudzające i leki na padaczkę, mogą zakłócać działanie witaminy D.
Referencje:
- Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, et al. Rola witamin i minerałów w wypadaniu włosów: przegląd. Dermatology and Therapy. 2019;9, 51-70. doi.org/10.1007/s13555-018-0278-6.
- Brown T, Creed S, Alexander S, Barnard K, Bridges N, Hancock M. Niedobór witaminy D u dzieci z próchnicą zębów - badanie częstości występowania. Archives of Disease in Childhood. 2012;97(Suppl 1). doi:10.1136/archdischild-2012-301885.243
- Fletcher J, Cooper SC, Ghosh S, Hewison M. Rola witaminy D w nieswoistym zapaleniu jelit: Mechanizm do zarządzania. Nutrients. 2019;11(5):1019. doi:10.3390/nu11051019
- Föcker M, Antel J, Ring S, et al. Witamina D i zdrowie psychiczne u dzieci i młodzieży. Eur Child Adolesc Psychiatry. 2017;26(9):1043-1066. doi:10.1007/s00787-017-0949-3
- Holick MF, Chen TC. Niedobór witaminy D: ogólnoświatowy problem o konsekwencjach zdrowotnych. Am J Clin Nutr. 2008;87(4):1080S-6S. doi:10.1093/ajcn/87.4.1080S
- Hujoel PP. Witamina D i próchnica zębów w kontrolowanych badaniach klinicznych: przegląd systematyczny i metaanaliza. Nutrition Reviews. 2012;71(2):88-97. doi:10.1111/j.1753-4887.2012.00544.x
- Lerner PP, Sharony L, Miodownik C. Związek między zaburzeniami psychicznymi, zaburzeniami poznawczymi a poziomem witaminy D w surowicy: Stan obecny. Clin Nutr ESPEN. 2018;23:89-102. doi:10.1016/j.clnesp.2017.11.011
- Lips P, van Schoor NM. Wpływ witaminy D na kości i osteoporozę. Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2011;25(4):585-591. doi:10.1016/j.beem.2011.05.002
- Martineau AR, Jolliffe DA, Hooper RL, et al. Suplementacja witaminą D w celu zapobiegania ostrym infekcjom dróg oddechowych: przegląd systematyczny i metaanaliza danych indywidualnych uczestników. BMJ. 2017;356:i6583. Opublikowano 2017 Feb 15. doi:10.1136/bmj.i6583
- Office of Dietary Supplements - Vitamin D. NIH Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/. Dostęp 15 lipca 2020 r.
- Sabir MS, Haussler MR, Mallick S, et al. Optymalna witamina D pobudza serotoninę: 1,25-dihydroksywitamina D hamuje transport wychwytu zwrotnego serotoniny (SERT) i ekspresję genu degradacji (MAO-A) w hodowanych szczurzych serotoninergicznych neuronalnych liniach komórkowych. Genes Nutr. 2018;13:19. Opublikowano 2018 Jul 11. doi:10.1186/s12263-018-0605-7
- Sezonowe zaburzenie afektywne. Narodowy Instytut Zdrowia Psychicznego. https://www.nimh.nih.gov/health/topics/seasonal-affective-disorder/index.shtml. Dostęp 16 lipca 2020 r.
- Sulimani RA. Celiakia i poważny niedobór witaminy D: argumenty za badaniem przesiewowym przeciwciał przeciwko transglutaminazie tkankowej. Arch Osteoporos. 2019;14(1):30. Opublikowano 2019 Mar 4. doi:10.1007/s11657-018-0554-1
- Tavakkoli A, Digiacomo D, Green PH, Lebwohl B. Stan witaminy D i współistniejąca autoimmunizacja w celiakii. Journal of Clinical Gastroenterology. 2013;47(6):515-519. doi:10.1097/mcg.0b013e318266f81b
- Urashima M, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H. Randomizowane badanie suplementacji witaminy D w celu zapobiegania grypie sezonowej typu A u dzieci w wieku szkolnym. Am J Clin Nutr. 2010;91(5):1255-1260. doi:10.3945/ajcn.2009.29094
- Vanherwegen AS, Gysemans C, Mathieu C. Regulacja funkcji układu odpornościowego przez witaminę D i jej zastosowanie w chorobach układu odpornościowego. Endocrinol Metab Clin North Am. 2017;46(4):1061-1094. doi:10.1016/j.ecl.2017.07.010
- Vanlint S. Witamina D i otyłość. Nutrients. 2013;5(3):949-956. doi:10.3390/nu5030949
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...