Twoje preferencje dotyczące tej sesji zostały zaktualizowane. Aby trwale zmienić ustawienia konta, przejdź do sekcji Moje konto
Przypominamy, że w każdej chwili możesz zaktualizować preferowany kraj lub język na stronie Moje konto
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknij, aby wyświetlić Oświadczenie o dostępności
Darmowa dostawa od 150,00 zł
checkoutarrow

Olej rybi vs. Olej z kryla: Który jest najlepszy dla Ciebie?

157 879 Wyświetlenia

anchor-icon Spis treści dropdown-icon
anchor-icon Spis treści dropdown-icon

Istnieje wiele nieporozumień dotyczących różnicy między olejem rybim a korzyściami zdrowotnymi oleju z kryla . . Czy jest między nimi jakaś różnica? Czy jeden jest bardziej korzystny od drugiego? 

Podobieństwa między rybami a olejem z kryla

Zarówno olej rybi, jak i olej z kryla zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, w szczególności kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas eikozapentaenowy (EPA). Te niezbędne kwasy tłuszczowe mogą pomóc obniżyć poziom trójglicerydów oraz zmniejszyć ból i stan zapalny u osób z zapaleniem stawów.

  • Kwas dokozaheksaenowy (DHA)to kwas tłuszczowy omega-3 , który jest istotnym składnikiem ludzkiego mózgu, skóry i oczu. Chociaż jest ważny, nie jest uważany za "niezbędny", ponieważ może być wytwarzany w organizmie, jeśli kwas (ALA) jest spożywany w diecie.
  • Kwas eikozapentaenowy (EPA; lub kwas ikozapentaenowy) jest powszechnie spotykany w oleju rybim, oleju z kryla i jajach (zakładając, że kurczaki były karmione EPA). 

Badanie z 2016 r. wykazało podobny wzrost poziomu DHA/EPA we krwi, gdy badanym podawano równoważne dawki oleju z ryb i oleju z kryla przez cztery tygodnie.   

Źródła ryb vs. Olej z kryla

Olej rybny pochodzi z ryb. Zwykle komercyjny olej rybny pochodzi z tuńczyka, śledzia i sardynek. Po wyekstrahowaniu olej rybny ma zazwyczaj biały lub żółty kolor. Ma niskie właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że nie działa dobrze jako przeciwutleniacz. Po spożyciu jest on dostarczany do organizmu w postaci triacylogliceroli (TAG). Komercyjnej jakości olej rybny musi zostać poddany dodatkowym procesom oczyszczania w celu wyeliminowania metali ciężkich, które mogą być w nim obecne.

Podobnie, olej z kryla pochodzi z kryla, skorupiaków zbieranych z obszaru Antarktydy. Kryl żywi się fitoplanktonem i algami morskimi i znajduje się na samym dole łańcucha pokarmowego. W rezultacie w swoim naturalnym środowisku kryl ma niewielką lub żadną ekspozycję na metale ciężkie, więc dodatkowe oczyszczanie nie jest wymagane. 

Kryl to małe, czerwone, podobne do homara stworzenie występujące w południowej części Oceanu Atlantyckiego. Olej z kryla jest niezbędnym kwasem tłuszczowym o charakterystycznym czerwonym kolorze. Zwykle jest droższy niż olej rybny. Po spożyciu jest on dostarczany do organizmu w postaci fosfolipidów. 

Na całym świecie kryl jest bardziej obfity niż ryby, więc w sumie pozyskiwanie odpowiedniej ilości DHA/EPA z kryla ma większy potencjał długoterminowego zrównoważonego rozwoju niż pozyskiwanie tych olejów z ryb.

Czy jedzenie owoców morza jest dobrą alternatywą?

Wszystkie witaminy, minerały i niezbędne kwasy tłuszczowe powinny pochodzić z pożywienia. Tak radzę moim pacjentom, ale wiem, że nie zawsze jest to możliwe. American Heart Association zaleca regularne spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu dla zdrowia serca. Dla tych, którzy wolą wegetariańskie alternatywy, spożywanie niektórych pokarmów może być dobrym źródłemkwasu alfa-linolenowego (ALA), który może być przekształcony w DHA. ALA można znaleźć w siemieniu lnianym , orzechach włoskich , orzechach włoskich , soi , nasionach chia i nasionach konopi .            

Jeśli polegamy wyłącznie na żywności, spożycie odpowiedniej ilości DHA i EPA ze źródeł zwierzęcych może być wyzwaniem ze względu na zanieczyszczenie naszych oceanów. Na przykład ryby takie jak makrela, miecznik, okoń, rekin i tuńczyk mają zwykle wyższy niż przeciętny poziom rtęci i powinny być spożywane oszczędnie. Ryby takie jak łosoś, sum, sardele, sardynki, śledź, pstrąg i tilapia mają niższy poziom rtęci, ale poziom ten może się sumować, jeśli są spożywane częściej niż dwa lub trzy razy w tygodniu. 

Olej rybny i olej z kryla mogą korzystnie wpływać na następujące powszechne schorzenia.

Korzyści z zapalenia stawów

Choroba zwyrodnieniowa stawów zwykle wynika z ogólnego zużycia stawów. Wynika to ze zniszczenia chrząstki, która działa jak poduszka pokrywająca kość. Wczesne objawy choroby zwyrodnieniowej stawów mogą rozpocząć się, gdy dana osoba ma około 40 lat i mogą postępować wraz z wiekiem. Objawy obejmują ból stawów, obrzęk, sztywność i utratę funkcji stawów. Wiele osób poszukuje naturalnych alternatyw, aby złagodzić objawy. Zazwyczaj lekarze przepisują niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak ibuprofen, naproksen i indometacyna. 

Olej rybi

Badania pokazują, że niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają zmniejszyć ból stawów i ograniczyć stosowanie NLPZ. Badania wykazują również zmniejszenie sztywności stawów, gdy olej rybny jest przyjmowany codziennie w dawce co najmniej 500 mg dziennie do 2000 mg dziennie.  

Olej z kryla

Badanie American Journal of Clinical Nutrition z 2007 roku wykazało, że 300 mg oleju z kryla "znacząco hamuje stan zapalny i zmniejsza objawy artretyczne w krótkim okresie leczenia wynoszącym 7 i 14 dni". Przeprowadzone w 2016 r. podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie pacjentów z łagodnym bólem kolana wykazało, że olej z kryla może zmniejszać ból przy dziennych dawkach 2000 mg dziennie. 

Korzyści dla zdrowia naczyń krwionośnych

Choroby układu krążenia są głównym zabójcą ludzi na całym świecie. Różne czynniki ryzyka przyczyniają się do zwiększonego ryzyka chorób serca i naczyń krwionośnych. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą być korzystne.

Olej rybi 

Regularne spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 jest ważne dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Badanie z 2017 r. wykazało, że może on pomóc w zapobieganiu miażdżycy lub stwardnieniu tętnic, podczas gdy badanie z 2013 r. w Journal American Heart Association wykazało, że wyższy poziom DHA/EPA we krwi był związany z niższym ryzykiem chorób układu krążenia. Journal of the American Heart Association wykazało, że wyższy poziom DHA/EPA we krwi wiązał się z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.    

Olej z kryla 

W badaniu z 2015 r. opublikowanym w British Medical Journal stwierdził: "Olej z kryla może prowadzić do umiarkowanej poprawy ryzyka sercowo-naczyniowego, w szczególności dysfunkcji śródbłonka i HDL u pacjentów z cukrzycą typu 2". Korzyści dotyczą jednak również osób, które nie chorują na cukrzycę. Badanie z 2017 r. opublikowane w Nutrition Reviews wykazało również, że olej z kryla może korzystnie wpływać na serce poprzez obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL) i trójglicerydów, które są czynnikami ryzyka chorób serca, gdy ich poziom we krwi jest podwyższony.

Korzyści przeciwzapalne

Stan zapalny powstaje, gdy w organizmie występuje brak równowagi - w pewnym sensie ciało jest wewnętrznie "w ogniu". Pod wpływem stresu organizm produkuje w nadmiarze hormon steroidowy zwany kortyzolem.  Gdy poziom kortyzolu jest podwyższony, organizm wytwarza substancje chemiczne wywołujące stan zapalny, zwane prostaglandynami. Stan zapalny można również ocenić poprzez pomiar poziomu białka C-reaktywnego (CRP) we krwi. 

Według badania z 2017 roku opublikowanego w Journal of the American College of Nutrition, podwyższony poziom CRP zwiększa ryzyko zachorowania na raka i choroby serca. W 2008 r. badanie Jupiter wykazało, że leki obniżające poziom cholesterolu mogą zmniejszać stan zapalny. Olej z kryla i olej rybny mogą również odgrywać pewną rolę.

Olej rybi

Olej rybny jest dobrze znany z tego, że pomaga obniżyć poziom CRP. Badanie z 2016 r. wykazało, że tak właśnie było, ale również, że olej z kryla był bardziej skuteczny niż 2000 mg oleju z ryb. Jednak inne badanie z 2016 r. opublikowane w Journal of Internal Medicine wykazało, że po spożyciu 1400 mg oleju rybnego poziom CRP nie został obniżony. Na tej podstawie zalecałbym dawkę co najmniej 2000 mg oleju rybnego omega-3 dwa razy dziennie w celu obniżenia poziomu CRP.

Olej z kryla 

Badanie z 2016 roku wykazało, że olej z kryla w dawce 500 mg dwa razy dziennie może pomóc obniżyć poziom CRP bardziej niż olej rybny w dawce 2000 mg dwa razy dziennie. Badanie z 2007 roku opublikowane w Journal of the American College of Nutrition wykazało, że olej z kryla w dawce 300 mg dziennie może obniżyć poziom CRP o prawie 20 procent. 

Korzyści dla pamięci

Wraz z wiekiem problemy z pamięcią stają się coraz bardziej powszechne. Choroba Alzheimera, najczęstsza forma demencji, nie ma konkretnego lekarstwa i może powodować ogromną frustrację i wyzwania zarówno dla pacjentów, jak i opiekunów. Objawy obejmują zapominanie imion i dezorientację we wczesnych stadiach, podczas gdy późne stadium choroby Alzheimera może prowadzić do poważniejszych problemów, takich jak paranoja i zachowania agresywne. Naukowcy przewidują, że po 65. roku życia jedna na dziewięć osób jest zagrożona. Naturalne metody leczenia, takie jak kurkuma i Boswellia, wydają się pomocne w przypadku DHA i EPA.

Olej rybi 

W 2016 roku przeprowadzono badanie z udziałem 44 pacjentów z problemami z pamięcią, w którym 22 osobom podawano olej rybny, a 22 placebo. podczas gdy 22 otrzymywało placebo. Naukowcy zauważyli, że pamięć była lepsza u osób, którym podawano olej rybny. Inne badania wykazały podobne wyniki. 

Olej z kryla 

Badanie z 2017 roku opublikowane w International Journal of Molecular Sciences wykazało, że olej z kryla może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny w mózgu i złogi beta-amyloidu, uważane za przyczynę choroby Alzheimera. Obecnie prowadzone są dalsze badania. 

Korzyści z wysokiego poziomu trójglicerydów

Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu, który krąży we krwi. Idealny poziom powinien wynosić mniej niż 150 mg/dl (lub mniej niż 1,7 mmol/l). Podwyższony poziom jest czynnikiem ryzyka zawału serca i udaru mózgu. Obniżenie ich poprzez spożywanie diety o niskiej zawartości cukru i węglowodanów prostych może być również korzystne, ale czasami to nie wystarczy. Można rozważyć suplementację EPA/DHA. 

Olej rybi 

Firmy farmaceutyczne rzekomo zdały sobie sprawę z korzyści płynących z obniżenia poziomu trójglicerydów i opracowały olej rybny klasy farmaceutycznej. Jednak ze względu na wysokie koszty, wiele osób nie może sobie na to pozwolić.

W badaniu Lipids in Health and Disease z 2016 roku stwierdzono, że kwasy tłuszczowe omega-3 są pomocne w obniżaniu poziomu trójglicerydów. Podobnie, badanie metaanalizy z 2017 r. w Atherosclerosis, w którym przebadano 1378 osób, wykazano, że spożywanie tłustych ryb pomogło obniżyć poziom trójglicerydów przy jednoczesnym zwiększeniu poziomu HDL (dobrego cholesterolu), dwóch kluczowych biomarkerów chorób sercowo-naczyniowych.

Olej z kryla 

Badanie z 2014 roku wykazało 10-procentową redukcję trójglicerydów w odpowiedzi na olej z kryla. Badanie przeprowadzone w 2017 roku w Nutrition Reviews z udziałem 662 pacjentów wykazało podobne wyniki u tych, którzy spożywali olej z kryla. Inne badania potwierdziły te ustalenia.

Środki ostrożności

Osoby z alergią na ryby lub skorupiaki powinny zachować ostrożność, ponieważ może u nich wystąpić reakcja alergiczna. W razie jakichkolwiek pytań należy wcześniej skonsultować się z lekarzem. 

Olej rybi jest dostępny w płynie , kapsułkach , gumkach . , kapsułkach, i żelkach .           Olej z kryla jest zazwyczaj dostępny w kapsułkach lub miękkim żelu .

Referencje:

  1. Yurko-Mauro et al. Lipids in Health and Disease (2015) 14:99 DOI 10.1186/s12944-015-0109-z
  2. Arch Med Res. 2012 Jul;43(5):356-62. doi: 10.1016/j.arcmed.2012.06.011. Epub 2012 Jul 24.
  3. Journal of the American College of Nutrition. 2007 Feb;26(1):39-48.
  4. Suzuki Y, Fukushima M, Sakuraba K, Sawaki K, Sekigawa K. Olej z kryla łagodzi łagodny ból stawu kolanowego: randomizowane badanie kontrolne. Gagnier JJ, red. PLoS ONE. 2016;11(10):e0162769. doi:10.1371/journal.pone.0162769.
  5. Yagi S, Fukuda D, Aihara KI, Akaike M, Shimabukuro M, Sata M. n-3 Polyunsaturated Fatty Acids: Promising Nutrients for Preventing Cardiovascular Disease. J Atheroscler Thromb. 2017;24(10):999-1010. doi:10.5551/jat.RV17013
  6. J Am Heart Assoc. 2013 Dec 18;2(6):e000506. doi: 10.1161/JAHA.113.000506.
  7. Lobraico JM, DiLello LC, Butler AD, Cordisco ME, Petrini JR, Ahmadi R. Wpływ oleju z kryla na czynność śródbłonka i inne czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego u uczestników z cukrzycą typu 2, randomizowane badanie kontrolowane. BMJ Open Diabetes Res-Care. 2015;3(1):e000107. Opublikowano 2015 Oct 14. doi:10.1136/bmjdrc-2015-000107
  8. Nutr Rev. 2017 May 1;75(5):361-373. doi: 10.1093/nutrit/nuw063.
  9. Paul M. Ridker, M.D., Eleanor Danielson, M.I.A., Francisco A.H. Fonseca, M.D., et. Al * Rosuvastatin to Prevent Vascular Events in Men and Women with Elevated C-Reactive Protein N Engl J Med 2008; 359:2195-2207 November 20, 2008
  10. Journal of Internal Medicine. 2016 Jan;279(1):98-109. doi: 10.1111/joim.12442. Epub 2015 Oct 26.
  11. Arch Med Sci. 2016 Jun 1;12(3):507-12. doi: 10.5114/aoms.2016.59923. Epub 2016 maj 18.
  12. J American College of Nutrition. 2007 Feb;26(1):39-48.
  13. Int J Mol Sci. 2017 Nov 28;18(12). pii: E2554. doi: 10.3390/ijms18122554.
  14. Lipids Health Dis. 2016 Jul 22;15(1):118. doi: 10.1186/s12944-016-0286-4.
  15. Atherosclerosis. 2017 Nov;266:87-94. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2017.09.028. Epub 2017 Sep 28.
  16. Nutrition Research. 2014 Feb;34(2):126-33. doi: 10.1016/j.nutres.2013.12.003. Epub 2013 Dec 18.
  17. Sorin Ursoniu, Amirhossein Sahebkar, Maria-Corina Serban, et. al. for the Lipid and Blood Pressure Meta-analysis Collaboration Group; Lipid-modifying effects of krill oil in humans: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, Nutrition Reviews, Volume 75, Issue 5, 1 May 2017, Pages 361-373

WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz... Pokaż więcej