Spis treści
Spis treści
Glukomannan pochodzi z korzenia konjac, który jest powszechnie określany jako pochrzyn słoniowy. To niesamowite źródło jest pełne korzystnych właściwości.
Glukomannan, rozpuszczalny błonnik pokarmowy, oferuje wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Znana również jako palma węża, diabelski język i lilia voodoo, roślina konjac jest wykorzystywana jako środek leczniczy w Japonii od VI wieku. Glukomannan ma niezwykłą zdolność do wchłaniania wody, co prawdopodobnie odpowiada za większość jego korzyści zdrowotnych. W połączeniu z płynem, glukomannan ma niezwykłą zdolność do rozszerzania się nawet 50-krotnie w stosunku do swojej wagi. Ta niezwykła właściwość może jednak okazać się mieczem obosiecznym.
Pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej glukomannan był tradycyjnie stosowany jako suplement błonnika i dodatek do żywności. Jest on stosowany w produktach spożywczych, takich jak tofu i makaron, a także jako środek zagęszczający i emulgator. Używany do produkcji mąki i galaretki w swojej nazwie, konjac jest również stosowany jako substytut żelatyny dla osób na diecie wegańskiej.
Odkryj te najważniejsze potencjalne korzyści płynące z błonnika pozyskiwanego z rośliny Konjac.
Ze względu na zdolność wchłaniania wody, glukomannan, przyjmowany przed posiłkiem, może pomóc w kontrolowaniu wagi. Glukomannan przyjmowany w zalecanej dawce jednego grama trzy razy dziennie przed każdym posiłkiem może sprzyjać uczuciu sytości poprzez zajmowanie miejsca w żołądku. Uczucie sytości może powodować spożywanie mniejszej ilości jedzenia lub kalorii podczas posiłku. Uczucie sytości pojawi się szybciej, a wiele osób spożywających glukomannan zmniejszy ilość spożywanego jedzenia.
Innym sposobem, w jaki glukomannan może pomóc w kontrolowaniu wagi, jest opóźnianie opróżniania żołądka. Takie opóźnienie może wydłużyć uczucie sytości i zmniejszyć chęć podjadania po posiłku lub między posiłkami. Ponadto glukomannan jest niskokaloryczny i pomaga wchłaniać mniej kalorii z tłuszczów i białek.
Jako rozpuszczalny błonnik, glukomannan odżywia dobre bakterie jelitowe, zwiększając zdrowie mikrobiomu. W wyniku tego odżywczego środowiska w jelitach powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, w tym maślan. Niektóre badania na zwierzętach pokazują, że maślan może pomóc zmniejszyć wchłanianie tłuszczu. W niektórych badaniach zdrowy mikrobiom jelitowy jest również powiązany ze zdrową wagą.
Jedno z dużych badań z udziałem 176 zdrowych osób z nadwagą, które stosowały dietę ograniczającą kalorie, wykazało, że osoby przyjmujące glukomannan straciły na wadze znacznie więcej niż osoby przyjmujące placebo.
W celu kontroli masy ciała konieczne jest przyjmowanie glukomannanu przed posiłkiem, ponieważ wiele efektów jest związanych z wchłanianiem i właściwościami rozszerzającymi. Zaleca się przyjmowanie 1 grama glukomannanu na 15 minut do godziny przed posiłkiem, aby umożliwić efekt działania przed spożyciem posiłku.
Podczas przyjmowania glukomannanu należy pić wystarczającą ilość wody. Jego właściwości rozszerzające mogą powodować potencjalne zadławienie i blokady w przewodzie pokarmowym.
W jednym z badań poziom glukozy we krwi po posiłku obniżył się u osób przyjmujących glukomannan.
Badanie wykazało, że nie tylko obniżono poposiłkowy poziom glukozy, ale także znacznie obniżono poziom glukozy we krwi na czczo, insuliny we krwi na czczo i fruktozaminy w surowicy. Badanie zakończyło się analizą wskazującą, że glukomannan jest skuteczną interwencją żywieniową w cukrzycy typu II.
Dodanie glukomannanu do zdrowej diety może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i ryzyko rozwoju cukrzycy typu II.
Systematyczny przegląd kilku badań wykazał, że suplementacja glukomannanem może obniżyć poziom cholesterolu, który jest kluczowym wskaźnikiem ryzyka chorób serca. Przegląd systemowy wykazał, że przyjmowanie glukomannanu znacząco obniżyło poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów, LDL lub "złego" cholesterolu oraz poziom cukru we krwi na czczo.
Te korzyści obniżające poziom lipidów można przypisać zdolności glukomannanu do zmniejszania wchłaniania cholesterolu w przewodzie pokarmowym. Ponieważ organizm wytwarza część cholesterolu samodzielnie, a część otrzymuje z diety, zmniejszenie wchłaniania cholesterolu ze źródeł dietetycznych może mieć duży wpływ na poziom lipidów. Dodanie glukomannanu do diety zdrowej dla serca może pomóc obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i złego cholesterolu.
Badanie wykazało, że suplementacja glukomannanem znacznie skróciła czas tranzytu spożytego pokarmu u pacjentów z zaparciami w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali placebo. Nie zaobserwowano różnicy w czasie tranzytu w grupie placebo w porównaniu do okresu przed i po badaniu.
Glukomannan działa poprzez wiązanie się z wodą i tworzenie nieporęcznego błonnika, który pomaga przesuwać strawiony pokarm wzdłuż przewodu pokarmowego, pomagając w leczeniu zaparć.
Biorąc pod uwagę, że większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika, tylko 5% w Stanach Zjednoczonych osiąga zalecany dzienny cel dla błonnika, 25 gramów dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn. Kraje europejskie i afrykańskie radzą sobie lepiej niż Stany Zjednoczone pod względem dostarczania wystarczającej ilości błonnika, ale wiele krajów na całym świecie nadal nie osiąga zalecanego celu.
Jako rozpuszczalny błonnik, glukomannan może pomóc w bardziej efektywnym przemieszczaniu pokarmu przez przewód pokarmowy. Rozważ dodanie glukomannanu do diety bogatej w błonnik, bogatej w owoce i warzywa, aby potencjalnie złagodzić zaparcia.
Glukomannan jest uważany za ogólnie bezpieczny i dobrze tolerowany.
Należy zachować ostrożność podczas doustnego przyjmowania glukomannanu. Jeśli rozszerzy się w gardle lub przełyku przed dotarciem do żołądka, może się rozszerzyć i spowodować zatory, a nawet zadławienie.
Aby zapobiec ewentualnemu zadławieniu lub zablokowaniu, suplement glukomannanu należy połykać, popijając 1-2 szklankami wody lub innego wybranego napoju.
Glukomannan może zmniejszać wchłanianie leków przeciwcukrzycowych zwanych sulfonylomocznikami. Aby uniknąć obaw związanych z wchłanianiem, lek ten należy przyjmować co najmniej godzinę przed lub 4 godziny po przyjęciu glukomannanu.
Efekty uboczne są rzadkie, ale przyjmowanie glukomannanu może powodować gazy, wzdęcia lub biegunkę. Te łagodne skutki uboczne są rzadkie i ustępują po zaprzestaniu stosowania.
Glukomannan może mieć kilka korzyści zdrowotnych, które należy wziąć pod uwagę w zdrowym, profilaktycznym stylu życia.
Wiele badań wykazało, że glukomannan może pomóc w kontroli wagi. Spowalniając opróżnianie przewodu pokarmowego i sprawiając, że czujesz się bardziej syty przy mniejszej ilości kalorii, glukomannan może stanowić różnicę w kontroli wagi. Ten rozpuszczalny błonnik nie tylko pomaga kontrolować wagę, ale może również pomóc w szybszym przemieszczaniu pokarmu przez przewód pokarmowy, pomagając wyeliminować zaparcia.
Zmniejszając wchłanianie cholesterolu, tłuszczów i białek, glukomannan może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca. Dzięki mniejszej ilości cholesterolu wchłanianego z posiłków, poziom złego cholesterolu, trójglicerydów i cholesterolu całkowitego może znacznie spaść podczas suplementacji glukomannanem.
Wreszcie, suplementacja glukomannanem korzystnie wpływa również na poziom cukru we krwi. Badania wykazały, że poziom glukozy i insuliny we krwi na czczo znacznie spada podczas suplementacji glukomannanem.
Zawsze pytaj swojego lekarza, czy dodanie glukomannanu jest dla Ciebie odpowiednie przed rozpoczęciem nowej rutyny suplementacyjnej.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
