Domowy przepis na mleko owsiane + korzyści

Wiele osób poszukuje alternatywy dla mleka mlecznego bez zbędnego zamieszania i kosztów. Mleko owsiane to jest to! Wystarczy kilka składników i 10 minut, aby uzyskać zdrowe, pyszne i łatwe w przygotowaniu mleko owsiane. Sprawdź przepis i ciesz się korzyściami!

Zdrowy przepis na domowe mleko owsiane

Składniki:

• 1 filiżanka płatków owsianych walcowanych lub ciętych
• 4 szklanki wody (w razie potrzeby nieco mniej wody pozwala uzyskać gęstsze mleko)
• Szczypta soli

Składniki opcjonalne

• 1 pestka daktyl
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1/4 szklanki jagód

Instrukcje

1. Umieść płatki owsiane, wodę, sól i dowolny opcjonalny składnik w blenderze. Miksuj na wysokich obrotach, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana.
2. W tym momencie należy sprawdzić, czy mieszanka ma pożądaną słodkość. W razie potrzeby dodaj dodatkową pestkę daktyla lub więcej syropu klonowego i ponownie zmiksuj.
3. Przecedzić mieszaninę, przelewając ją przez bawełniany ręcznik umieszczony nad miską lub dzbankiem. Jeśli mieszanina jest nadal gęsta, odcedź ją ponownie.
4. Umieść mleko w przykrytym pojemniku i wstaw do lodówki. Mleko owsiane można przechowywać w lodówce do pięciu dni.
5. Przed podaniem dobrze wstrząsnąć. Podawać na zimno. Jeśli zostanie podgrzany, zgęstnieje.

Cudowne korzyści płynące z mleka owsianego

Mleko owsiane przygotowane w domu jest pełne wartości odżywczych i łatwe w przygotowaniu, a także może być używane w wielu przepisach. Jedną z największych zalet jest to, że nie zawiera laktozy, ale nadal zawiera więcej wapnia niż mleko krowie. W rzeczywistości dostarcza 36 procent zalecanego spożycia wapnia, co czyni go cudem dla wegan i wegetarian. Pełne wartości odżywczych, ponad 10 minerałów i 15 witamin, mleko owsiane dostarcza 10% zalecanego spożycia witaminy A i 10% zalecanego spożycia żelaza. A oto kolejny plus: Mleko owsiane jest niskotłuszczowe i mniej kaloryczne niż wiele innych rodzajów mleka, idealne dla tych, którzy starają się schudnąć. Używanie świeżych, organicznych składników i wytwarzanie go w małych partiach zapewnia, że domowe mleko owsiane jest zawsze świeże, smaczne i zdrowe.