Spis treści
Spis treści
Grzyby, używane od tysięcy lat jako pożywienie i lekarstwo, zyskały ostatnio większe zainteresowanie społeczności badawczej ze względu na ich potencjalnie unikalne korzyści. Trzy grzyby, które były używane w tradycyjnej medycynie chińskiej - reishi , lwia grzywa , cordyceps - to tylko niektóre z grzybów, które wzbudzają zainteresowanie. i cordyceps - to tylko niektóre z grzybów, które przyciągają zainteresowanie.
Ganoderma lucidum, lub reishi, jest powszechnym grzybem stosowanym w chińskiej medycynie ziołowej. jest popularnym grzybem stosowanym w chińskiej medycynie ziołowej. Grzyb rośnie na żywych lub martwych drzewach jako okrągła, złożona struktura przypominająca półkę. Reishi jest zwykle stosowany w celu wsparcia układu odpornościowego lub promowania ogólnego stanu zdrowia. Jako zioło, reishi zawiera polisacharydy (długie łańcuchy różnych rodzajów cząsteczek cukru) i triterpenoidy (cząsteczki, które są prekursorami związków steroidowych), wśród innych związków, które zapewniają wiele potencjalnych korzyści związanych z jego stosowaniem.
Wykazano, że zarówno polisacharydy, jak i triterpenoidy zawarte w reishi mają działanie przeciwutleniające, które pomaga chronić przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to cząsteczki zawierające reaktywny tlen z wolnymi elektronami, które mogą uszkadzać komórki i tkanki. Przeciwutleniacze tłumią wolne rodniki poprzez oddawanie elektronów, które je stabilizują, przekształcając je w nieszkodliwą formę. Normalne procesy zachodzące w organizmie mogą wytwarzać wolne rodniki, a przeciwutleniacze są potrzebne, aby zapobiec ich uszkodzeniom. Spośród związków występujących w reishi stwierdzono, że triterpenoidy zapewniają jedne z najsilniejszych właściwości przeciwutleniających.
Badanie przeprowadzone na ludziach wykazało, że suplementacja reishi ma działanie przeciwstarzeniowe lub wydłużające życie dzięki działaniu przeciwutleniającemu. Suplementacja reishi okazała się również wspierać wątrobę, a obrazowanie wykazało odwrócenie łagodnych przypadków stłuszczenia wątroby.
Miażdżyca to proces tworzenia się blaszek miażdżycowych wzdłuż naczyń krwionośnych, co może prowadzić do zatorów i chorób serca. Wolne rodniki wpływają na rozwój miażdżycy i przyczyniają się do dysfunkcji wyściółki naczyń krwionośnych. Wykazano, że suplementacja Reishi zapewnia korzyści antyoksydacyjne zarówno u pacjentów z bólem w klatce piersiowej spowodowanym chorobą serca, jak i u osób z grupy ryzyka. Chociaż nie zostało to udowodnione, efekty te mogą pomóc spowolnić proces miażdżycowy u pacjentów z chorobami serca.
Polisacharydy znajdujące się w reishi wydają się mieć pewne podstawowe działanie na układ odpornościowy. Badanie przeprowadzone na ludziach z chorobami przewlekłymi wykazało wzmocnienie odpowiedzi immunologicznej poprzez suplementację polisacharydów reishi. Podobne badanie również wykazało liczne trendy w kierunku wzmocnienia odporności, choć nie osiągnęły one pełnej istotności po 12 tygodniach.
Przegląd badań w kulturach komórkowych i badaniach na zwierzętach wykazał liczne efekty reishi na funkcje odpornościowe. Funkcja białych krwinek była stymulowana, a różne typy białych krwinek były promowane lub wzmacniane. Ekspresja cytokin, cząsteczek sygnałowych wykorzystywanych przez układ odpornościowy, była również modulowana, wydając się promować zwiększoną odpowiedź immunologiczną, w tym niektóre badania wykazały działanie przeciwzapalne.
U pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów, reishi w połączeniu z oddzielną chińską formułą ziołową, San Miao San, przyniosło znaczące korzyści. Ocena bólu została zmniejszona o 21%, a ogólna ocena choroby została zmniejszona o 18%. Podczas gdy często uważa się, że wzmacniające odporność działanie grzybów może pogorszyć stan autoimmunologiczny, taki jak reumatoidalne zapalenie stawów, badanie to wykazało coś przeciwnego, a reishi prowadziło do zmniejszenia bólu i ogólnej poprawy.
Badanie przeprowadzone na pacjentach z infekcjami jamy ustnej wirusem brodawczaka ludzkiego, który wywołuje brodawki narządów płciowych, wykazało 88% usunięcie wirusa dzięki połączeniu grzybów reishi i ogona indyka po dwóch miesiącach, w porównaniu do zaledwie 5% usunięcia w przypadku leczenia porównawczego. Prawdopodobnie działanie reishi wzmacniające odporność przyczyniło się do wyeliminowania wirusa.
Podczas gdy wiele badań wykazało, że grzyby reishi chronią wątrobę, dwa opisy przypadków stosowania sproszkowanych grzybów budzą obawy o potencjalne problemy z wątrobą. Tradycyjnie grzyby reishi były stosowane jako ekstrakt wodny, rodzaj herbaty grzybowej. Dwa opisy przypadków pacjentów, u których wystąpiła toksyczność wątroby po przejściu z ekstraktów wodnych na całe, sproszkowane grzyby reishi, mogą wskazywać na obawy dotyczące całych produktów z grzybów reishi. Ze względów bezpieczeństwa najlepiej jest przyjmować grzyby reishi w postaci wodnego ekstraktu, zgodnie z tradycyjnymi zaleceniami.
Hericium erinaceus, lub lwia grzywa , to charakterystyczny grzyb, który swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu do lwiej grzywy . to charakterystyczny grzyb, który zawdzięcza swoją nazwę podobieństwu do lwiej grzywy. Podobnie jak w przypadku reishi, lwia grzywa ma długą historię stosowania w medycynie chińskiej, zwykle w celu tonizowania organizmu i poprawy trawienia. I chociaż lwia grzywa, podobnie jak wszystkie grzyby, zawiera polisacharydy, które mogą stymulować funkcje odpornościowe, niektóre z najnowszych badań nad lwią grzywą zaczęły koncentrować się na jej korzyściach dla mózgu i ośrodkowego układu nerwowego.
Depresja i niepokój: W niewielkim badaniu na kobietach w okresie menopauzy suplementacja lion's mane poprawiła zarówno objawy depresyjne, jak i lękowe. Badanie przeprowadzone na osobach z nadwagą wykazało, że suplementacja grzyba lwiej grzywy poprawiła objawy depresyjne i lękowe w zaburzeniach nastroju, a także poprawiła sen. W badaniu wszyscy pacjenci przyjmujący lwią grzywę przeszli od umiarkowanego do niskiego poziomu objawów dzięki suplementacji. Co więcej, badanie przeprowadzone na studentkach wykazało, że ekstrakt z lwiej grzywy może również zmniejszać niepokój i poprawiać jakość snu.
Spadek zdolności poznawczych i demencja: Studia przypadków leczenia pogorszenia funkcji poznawczych, prekursora demencji, za pomocą lwiej grzywy sugerują korzyści dla mózgu. 86-letni mężczyzna z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi i długotrwałą depresją był najpierw leczony lekami, które nie przyniosły korzyści. Ekstrakt z grzywy lwa został następnie dostarczony jako alternatywne leczenie. W ciągu sześciu miesięcy depresja i pogorszenie funkcji poznawczych pacjenta zostały całkowicie odwrócone.
Niewielkie badanie z wykorzystaniem grzyba lwiej grzywy w leczeniu zaburzeń poznawczych wykazało, że 71,4% pacjentów w grupie leczonej wykazało znaczną poprawę funkcji poznawczych w porównaniu do zaledwie 6,7% w grupie placebo. Badanie przeprowadzone w Japonii wykazało korzyści dla poprawy funkcji poznawczych dzięki suplementacji lwią grzywą.
Kilka dodatkowych badań na zwierzętach sugeruje potencjał lwiej grzywy w leczeniu zaburzeń poznawczych i demencji. Chociaż badania na ludziach były niewielkie, obecne dane nadal sugerują potencjał lwiej grzywy jako możliwego leczenia przynajmniej spowalniającego wczesne pogorszenie funkcji poznawczych.
Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka to stan przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka. Funkcje trawienne często ulegają pogorszeniu, a tkanki mogą zostać pokryte bliznami. Pacjentom z zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka przez trzy miesiące podawano tabletki z lwią paszczą lub placebo. U pacjentów otrzymujących lwią grzywę 63% było wolnych od bólu po leczeniu, w porównaniu do 36% w grupie placebo. Endoskopia, wykorzystująca zakres do badania żołądka, wykazała, że u 52% pacjentów przyjmujących lwią grzywę nastąpiła poprawa w tkankach w porównaniu do zaledwie 8% przyjmujących placebo.
Lion's mane wydaje się mieć również inne potencjalne korzyści dla przewodu pokarmowego. W badaniu na ludziach wykazano, że lwia grzywa pozytywnie wpływa na mikrobiotę przewodu pokarmowego - korzystne bakterie występujące w jelicie cienkim i grubym. Prawdopodobnie pozytywne zmiany w mikrobiocie i inne przeciwzapalne efekty lwiej grzywy są powodem, dla którego kilka badań na zwierzętach wykazało również potencjalne korzyści w leczeniu stanów zapalnych jelit.
Ogólnie uważa się, że grzyby stymulują funkcje odpornościowe ze względu na zawartość polisacharydów. I choć brakuje danych z badań na ludziach dotyczących lwiej grzywy, dowody przedkliniczne nadal sugerują potencjalne korzyści.
Do oceny immunomodulującego działania grzyba wykorzystano badanie różnych ekstraktów z lwiej paszczy. Badanie wykazało potencjał wzmocnienia odporności, a autorzy sugerują, że lwia grzywa może być suplementem diety modulującym odporność.
Wzmacniające odporność działanie lwiej grzywy zostało również zbadane na myszach. Funkcja komórek odpornościowych uległa poprawie, podobnie jak produkcja przeciwciał. Efekty wydawały się pochodzić głównie z regulacji aktywności immunologicznej w całym przewodzie pokarmowym.
Podobnie jak reishi i lwia grzywa, cordyceps ma długą historię stosowania w medycynie chińskiej i tybetańskiej. Zawiera również polisacharydy, które, jak się uważa, zapewniają przynajmniej część potencjalnych korzyści zdrowotnych związanych z jej stosowaniem. Według tradycyjnej medycyny chińskiej, cordyceps może działać tonizująco na płuca i nerki.
Jako grzyb, cordyceps jest nieco niezwykły: jego zarodniki pasożytują na owadach i rosną wewnątrz nich, aż w końcu wyrastają z ich ciał. Różne gatunki kordycepsu rosną na różnych owadach, z Cordyceps sinensis, jedną z bardziej powszechnych odmian leczniczych, rosnącą na gąsienicach w naturze.
Kordyceps przynosi wiele potencjalnych korzyści, a badania powoli je potwierdzają. Uważa się, że Cordyceps ma właściwości przeciwstarzeniowe. Badania na myszach i szczurach wykazały poprawę funkcji mózgu, funkcji seksualnych i systemów antyoksydacyjnych.
Poprawiona energia i wydajność ćwiczeń zostały zbadane z cordyceps. Niewielkie badanie przeprowadzone na mężczyznach prowadzących siedzący tryb życia wykazało zwiększoną produkcję energii i obniżoną reakcję na stres podczas i po wyczerpującym biegu. Badanie przeprowadzone na zdrowych osobach w podeszłym wieku wykazało również poprawę wydolności wysiłkowej dzięki cordycepsowi. Ponadto w badaniu, w którym połączono cordyceps i rhodiola, innego zioła znanego z poprawy wydajności ćwiczeń, wykazało poprawę w treningu na dużych wysokościach. Jednak inne badania dotyczące kolarstwa nie potwierdziły wyników zwiększających wysiłek fizyczny.
Cordyceps jest również tradycyjnie stosowany do wspomagania pracy nerek. Ostatnie badania, głównie przeprowadzone w Chinach, wydają się wykazywać przynajmniej pewne korzyści w różnych typach chorób nerek. Przegląd badań wykazał poprawę czynności nerek i zmniejszenie powikłań, gdy cordyceps był łączony ze standardową opieką nad przewlekłą chorobą nerek. Autorzy ostrzegli przed nadinterpretacją wyników, ponieważ jakość większości badań była niska.
Podobnie jak inne grzyby, cordyceps wydaje się mieć korzystny wpływ na funkcje układu odpornościowego. Badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że cordyceps aktywował makrofagi, rodzaj białych krwinek, jednocześnie zwiększając uwalnianie czynników wzrostu dla białych krwinek. Inne badania wykazały poprawę funkcji komórek odpornościowych, w tym makrofagów i komórek naturalnych zabójców.
Grzyby mają ekscytujący wachlarz potencjalnych zastosowań i korzyści. Chociaż wiele badań jest wciąż nowych, efekty wzmacniające odporność, działanie przeciwutleniające i inne korzyści wydają się wiarygodne w oparciu o niektóre z najnowszych badań.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
